2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:41
No hay nada mejor que una rica cerveza para entrar en calor después de un día agitado en el invierno islandés. Solo es competitivo beber la misma cerveza en un patio durante uno de los raros días cálidos de Islandia. Lo que quiero decir es que Islandia realmente sabe cómo hacer cerveza y te lo estarías perdiendo si no pudieras probar un poco en tu viaje a la Tierra del Fuego y el Hielo.
Si bien hay microcervecerías en el campo a lo largo de la isla, la mejor opción para encontrar bares que sirvan cerveza artesanal son las ciudades más grandes como Reykjavik y Akureyi. Considere esta su guía para probar la mejor cerveza que Islandia tiene para ofrecer en su próximo viaje. Y si aún está buscando recomendaciones de bares, consulte esto.
Barra artesanal Skúli
Encontrarás este bar de cerveza artesanal en Reykjavik, cerca de Settlement Exhibition. Skúli Craft Bar es ese lugar donde encontrarás muchos lugareños comenzando su fin de semana. La hora feliz se extiende entre las 2 p.m. y las 19 h, donde podrás probar una de las 14 cervezas diferentes que ofrece el bar. Encontrará un énfasis en las cervezas artesanales de la Cervecería Borg local, así como en otras cervezas galardonadas.
Skúli también alberga tomas de grifo donde las cervecerías de toda Escandinavia vendrán y servirán sus propias creaciones. Estees un gran lugar para alguien que busca un hermoso espacio para beber todo tipo de cerveza, desde la básica hasta la francamente vanguardista.
MicroBar
MicroBar puede ser difícil de encontrar, dado que está ubicado en el sótano del restaurante Reykjavik, pero vale la pena buscarlo. Este punto de acceso de Reykjavik es conocido como uno de los bares de cerveza artesanal más antiguos del país. Puedes elegir entre una amplia selección de cerveza en botella o los 10 grifos que tienen de barril. Originalmente, el bar estaba ubicado en el cercano City Center Hotel, pero los propietarios lo ampliaron después de que ganara popularidad. Pruebe una de las muestras de cerveza si no puede decidirse.
Mikkeller y sus amigos
Puede encontrar Mikkeller & Friends en toda Escandinavia, pero la ubicación de Reykjavik ofrece 20 cervezas diferentes de barril con la opción de probar cervezas en un vaso más pequeño si tiene problemas para elegir. Dato curioso: el mismo edificio donde encontrarás este bar también fue la primera clínica de rayos X de Reikiavik.
Si tiene hambre, baje las escaleras del edificio de cuatro pisos al restaurante DILL, que ofrece un menú rotativo según la temporada que destaca los ingredientes locales.
Steðji
Steðji no es técnicamente un bar; en realidad es una cervecería ubicada al norte de Reykjavik en la costa oeste cerca de Reykholt. Pero si te encuentras en la zona y te apetece una cerveza artesanal (y hastienes a alguien que pueda llevarte a casa después de esa cerveza, ya que conducir con algo de alcohol en tu sistema es ilegal en Islandia), no te pierdas Steðji. Tienen su propio manantial con una de las aguas más puras del mundo, así que sabes que la cerveza tiene que ser buena.
Bryggjan Brugghús
Ubicada en el antiguo puerto de Reykjavik, Bryggjan Brugghús es la primera microcervecería y bistró independiente del país. También ofrecen tres recorridos: Cheers to Reykjavik, Beer Tour y Beer School, que llevarán a los invitados a través de los entresijos de la creación de su cerveza artesanal. Y cuando tenga hambre, pida algunos de los platos tradicionales del menú del bistró.
Ölverk Pizza y cervecería
Nunca ha habido una mejor combinación que la pizza y la cerveza y eso es justo lo que obtendrás en Ölverk. Dirígete a la ciudad de Hveragerði en el sur de Islandia para encontrar esta joya y no te duermas con sus cervezas: tienes que agradecer a su maestro cervecero Elvar por la variedad que puedes encontrar aquí.
Bjórgarðurinn
Desde las 3 p.m. a las 7 p. m. todos los días, puede aprovechar la hora feliz de Bjórgarðurinn. Pruebe sus pilsners, stouts, pale ales y brown ales junto con una amplia selección de cervezas embotelladas de todo el mundo. También puede pedir sándwiches y salchichas en la taberna al aire libre, que es la manera perfecta de pasar undía de verano en Reykjavik.
DRINX Bar en Kex Hostel
Kex es un excelente lugar de encuentro para lugareños y viajeros, especialmente estos últimos dado que es uno de los lugares más populares para que los visitantes se hospeden. El restaurante y bar consta de mesas comunes, por lo que seguramente se encontrará con un amigo mientras disfruta de una cerveza. No se puede perder la comida: los platos son tan buenos que olvidará que está cenando en el vestíbulo de un albergue.
Ölstofa Akureyrar
Si te diriges a la ciudad norteña de Akureyi, visita Ölstofa Akureyrar, un salón de cervecería y colaboración con la cercana cervecería Einstök. Aquí podrás probar la White Ale, Arctic Pale Ale, Toasted Porter y Wee Heavy de Einstök.
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