Los mejores lugares para tomar cerveza artesanal en St. Louis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02

Si te encanta la cerveza, adorarás un viaje a St. Louis. Si bien la ciudad es el hogar del gigante cervecero Anheuser-Busch, St. Louis también alberga muchas cervecerías artesanales y bares que producen cervezas innovadoras y de alta calidad. También hay un número creciente de restaurantes y tiendas que se centran en la cerveza. Para todos los que disfrutan de uno o dos fríos, aquí hay una guía útil de los mejores lugares para tomar una pinta.

Schlafly

Schlafly es, con mucho, la cervecería artesanal más grande y conocida de St. Louis. Schlafly abrió sus puertas en 1991 y ahora tiene dos ubicaciones en el área de St. Louis. Cada año, Schlafly elabora más de 50 tipos de cerveza. Aproximadamente la mitad de ellos se pueden encontrar en borrador en los pubs con cerveza artesanal de Schlafly: The Tap Room y Bottleworks. Muchas otras cervezas Schlafly, incluidas Pale Ale, Hefeweizen y Oatmeal Stout, se encuentran fácilmente en cientos de restaurantes y tiendas en toda el área. Schlafly también es conocida por sus cervezas de temporada con Pumpkin Ale, Oktoberfest y Summer Lager entre las más vendidas.

Castaño Urbano

Urban Chestnut es relativamente nuevo en la escena cervecera de St. Louis. Su primera ubicación abrió en 2011, pero en solo unos pocos años, la cervecería realmente se ha hecho un nombre parasí mismo. Urban Chestnut es conocida por utilizar técnicas del viejo mundo para crear nuevos estilos de cerveza. Los ingredientes se obtienen cuidadosamente, con especial atención a la calidad. Muchos de los tipos de cerveza, como Zwickel y Schnickelfritz, reflejan la herencia alemana del maestro cervecero.

Cervecería O'Fallon

O'Fallon Brewery recientemente amplió sus operaciones con una nueva cervecería de 40 000 pies cuadrados en el condado de St. Louis. Los amantes de la cerveza pueden pasar por la sala de degustación para obtener muestras de O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hemp Hop Rye y más. También hay un restaurante de servicio completo que ofrece maridajes para tus cervezas favoritas. Para aquellos que no pueden llegar a la cervecería, las cervezas O'Fallon Brewery también se encuentran en muchas tiendas de comestibles locales.

Anheuser-Busch

Cualquier conversación sobre cerveza en St. Louis estaría incompleta sin mencionar a Anheuser-Busch. Es cierto que el Rey de las Cervezas tiene muchos seguidores y críticos, pero también es cierto que la histórica cervecería ha sido una institución en la ciudad durante más de 150 años. Hoy, la cervecería continúa elaborando sus cervezas más populares, como Budweiser y Bud Light. También ofrece opciones más nuevas como Landshark y Shock Top. Anheuser-Busch ofrece recorridos gratuitos a los visitantes que dan una mirada interna a su proceso de elaboración y embotellado. También hay una sala de degustación al final del recorrido con muestras gratuitas.

Preparación a 4 manos

Four Hands es otra cervecería local que está creciendo enpopularidad. Su instalación de 20, 000 pies cuadrados en el vecindario de Lasalle Park elabora varias cervezas durante todo el año, incluidas Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA y City Wide, una American Pale Ale. Four Hands también elabora algunas de las mejores cervezas de temporada de la zona. City of Dreams es una American Pale Ale que es buena en verano, o prueba la Snake Oil IPA para un sabor completo en otoño. Junto con la cerveza, 4 Hands sirve un pequeño menú de antojitos, tacos y burritos.

Casa internacional del grifo

Cualquiera que busque variedad en su cerveza puede encontrarla en International Tap House en Central West End o Soulard. Este popular bar tiene docenas de cervezas de barril y un menú de cerveza embotellada con más de 500 artículos. El simple hecho de mirar las numerosas selecciones lleva una cantidad considerable de tiempo, pero también es bastante divertido descubrir algo nuevo. y da regalos en ciertos niveles. International Tap House no sirve comida. Puedes traer tu propia comida o hacer un pedido de un restaurante cercano que haga entregas a domicilio.

Bridge Tap House y bar de vinos

The Bridge es el lugar ideal para cualquiera que prefiera la cerveza de barril. Este bar del centro tiene 55 cervezas de barril, la selección más grande de St. Louis. En un día típico, encontrarás una gran variedad de cervezas de cervecerías artesanales locales y regionales, así como opciones seleccionadas de cervezas nacionales e internacionales.cerveceros Además de las cervezas de barril, también hay más de 100 cervezas embotelladas, una extensa lista de vinos y un menú completo de aperitivos y comida de bar de primer nivel. Además, si encuentras una cerveza de barril que realmente te gusta, los cantineros llenarán un growler para que te lo lleves a casa.

Cerveza Artesanal Bodega

Como puede adivinar por el nombre, esta tienda y sala de degustación tiene que ver con la cerveza artesanal. El personal capacitado puede guiarlo a través de las más de 600 variedades de cerveza embotellada que llenan los estantes y refrigeradores. También hay una selección rotativa de cinco cervezas de barril y un "Vuelo de la semana" que se ofrece los jueves por la noche. Para los amantes serios de la cerveza, regístrese en su club "Cerveza del mes" con nuevas cervezas entregadas en su puerta el primer día de cada mes.