Los 12 mejores lugares para beber cerveza artesanal en Londres

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19

No hay escasez de pubs en Londres. Desde borracheras tradicionales hasta bares de estilo clandestino, la ciudad ofrece una embriagadora selección de bares en los que beber una pinta. Y la capital actualmente está pasando por una especie de revolución de la cerveza artesanal con un enfoque en cervezas artesanales y cervezas locales. Sacia tu sed con esta guía de la escena de la cerveza artesanal de Londres y planifica un recorrido de pub autoguiado para probar las mejores cervezas de la ciudad. ¡Salud por eso!

Cervecería Redchurch

Nombrada así por Redchurch Street en Shoreditch, esta cervecería del este de Londres produce botellas con nombres que celebran el área local como Hoxton Stout, Brick Lane Lager y Bethnal Pale Ale. Diríjase a la barra del entrepiso sobre el equipo de elaboración de cerveza para probar el menú. Los puestos de comida a menudo se instalan en el frente y hay bandas en vivo y DJ regularmente.

Compañía de cerveza de barba rara

Fundada en 2013 por dos cerveceros caseros amantes del lúpulo, esta cervecería del oeste de Londres fue fundada en 2013 y produce cerveza artesanal experimental. La línea principal incluye la popular Five O'Clock Shadow, una IPA al 7% ABV de estilo americano y cervezas de temporada que se producen durante todo el año, incluida Black Christmas, una cerveza negra festiva elaborada conarándanos.

Cervecería de Beavertown

Inspirado en las cervezas de Brooklyn, el propietario de Beavertown Brewery, Logan Plant (el hijo de Robert Plant de Led Zeppelin) comenzó a elaborar cerveza usando una olla de arroz de 50 litros en casa antes de abrir una pequeña cervecería en el restaurante Duke's Brew and Que en 2011. La cervecería ahora opera desde un polígono industrial en Tottenham y vende latas y botellas estampadas con posiblemente los diseños más geniales de la ciudad.

Cerveza Canopy Co

Bajo un arco ferroviario en Herne Hill, al sur de Londres, Canopy Beer produce cervezas en lotes pequeños que llevan el nombre de áreas locales, como Brockwell IPA y Milkwood Amber. The Tap Room sirve cervezas hechas en el lugar y hay un área de descanso al aire libre donde las ventanas emergentes ocasionales de comida callejera venden bocadillos.

Cervecería de Camden Town

Vea cómo se elaboran las mejores cervezas, incluidas la Camden Hells Lager y la Camden Pale Ale, uniéndose a un recorrido por la cervecería Camden Town en Kentish Town. Puede visitarnos un sábado entre la 1 y las 2 p. m. para un recorrido informal de 30 minutos o reserve un recorrido con anticipación el jueves o el sábado para obtener una visión más profunda de las técnicas de elaboración de la cerveza y la oportunidad de probar varias cervezas directamente del tanque.

Empresa cervecera mientras tanto

Una de las pioneras de la escena de la cerveza artesanal de Londres, Meantime Brewing Company se creó en 2000 y las cervezas principales de la cervecería, incluidas London Lager y London Pale Ale, se venden en cientos de pubs de la capital. Los recorridos por la cervecería en su sitio considerable en Greenwich comienzan o terminan con una degustación guiada y hay una tienda yun bar en el lugar.

Cervecería London Fields

Entre el jueves y el domingo, London Fields Brewery abre sus puertas para ofrecer una idea de cómo se producen sus cervezas galardonadas. Los recorridos duran alrededor de una hora e incluyen una degustación de cerveza guiada en el Tap Room. Actualice a una experiencia de cervecería artesanal para una demostración práctica de elaboración de cerveza y una comida de maridaje de cerveza y comida de tres platos.

El suplente en el Teatro Nacional, South Bank

Con una ubicación estelar justo en South Bank, este elegante bar es parte del Teatro Nacional y es un lugar privilegiado para tomar un refrigerio antes o después del teatro. Beba una pinta de una cervecería de Londres (el bar ofrece cervezas de Five Points Brewing Co y Redchurch Brewery, entre otras) y disfrute de las vistas del río Támesis. Se ofrecen muchos controles deslizantes para combinar con bebidas.

Crate Brewery

Los hipsters amantes del lúpulo acuden en masa a este bar y pizzería frente al mar cerca del Estadio Olímpico para cenar cervezas elaboradas en el lugar. Vea cómo se hacen con un recorrido por Brewshed para aprender sobre el proceso de elaboración, pruebe el lúpulo y la m alta y disfrute de una serie de degustaciones.

Conde de Essex, Islington

Este hermoso pub georgiano en Islington es un lugar popular para los bebedores serios de cerveza. La alineación de barriles y barricas cambia regularmente, pero el menú presenta alrededor de 18 cervezas diferentes en cualquier momento, muchas de las cuales se elaboran en Londres. La comida se sirve todo el día y todos los platos incluyen sugerencias de maridaje con cerveza.

Casa de la Madre Kelly, Hackney

En un arco ferroviario en Bethnal Green, esta taberna y tienda inspirada en Nueva York almacena una impresionante variedad de cervezas elaboradas en la capital y en todo el mundo. El menú de cervezas disponibles de barril cambia regularmente y hay 19 grifos que sirven todo tipo de estilos diferentes, incluidas cervezas de edición limitada. Los platos para compartir están disponibles y los vendedores ambulantes de comida se reúnen afuera todos los fines de semana.

El arpa, Covent Garden

Dada su ubicación en Covent Garden y su impresionante selección de cervezas (incluidas 10 bombas de mano), las multitudes en el Harp suelen salir a la calle. Si puede ir al bar, pida una cerveza de barril clásica o una de las cervezas rotativas para invitados y combínela con un refrigerio abundante.