Las mejores cosas para hacer en Cebú, Filipinas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:59

Como la ciudad principal de Filipinas (fundada seis años antes que la ciudad de Manila), Cebú reivindica una cultura filipina más antigua y más pura. Tiene ferviente fe católica, cimentada en la devoción al Santo Niño; historia tangible, que muestran las antiguas iglesias y torres de vigilancia de la ciudad y del resto de la isla; y proximidad a la naturaleza, a través de playas, puntos de buceo, cascadas y montañas.

Vuele directamente al aeropuerto de Cebú y salga a la isla de Cebú y su variedad de actividades. Los que hemos enumerado aquí cubren no solo las ciudades de Cebu y Mandaue, sino también la cercana isla de Mactan y otros puntos de interés en toda la isla de Cebu.

Peregrinar a la Basílica del Santo Niño

La Basílica Minore del Santo Niño (Basílica Menor del Santo Niño) se encuentra en el sitio de un descubrimiento "milagroso". En 1565, se encontró un icono del niño Jesús en los restos humeantes de un pueblo nativo que fue incendiado por los españoles por su impertinencia.

Desde ese trascendental descubrimiento, el Santo Niño ("Holy Child" en español) ha sido el icono fundacional de Cebú, el centro del culto local y la base de la tradición de Cebú.festival más grande, Sinulog.

Un santuario inmediatamente a la izquierda del altar dorado de la Basílica del Santo Niño contieneel icono del Santo Niño de 500 años de antigüedad, que deja su nicho una vez al año para Sinulog. En el cercano Pilgrim Center, un pequeño museo alberga vestimentas sagradas, biblias, misales, accesorios para misas y donaciones de devotos de siglos de antigüedad. Varios estantes contienen juguetes donados, ¡supuestamente para el disfrute del niño Jesús!

Lanzar velas para la suerte en la Cruz de Magallanes

En Plaza Sugbo, la plaza en el lado sur de la Basílica del Santo Niño, un pequeño pabellón alberga una reliquia interesante de extrema importancia para la historia de Filipinas. El pabellón enrejado contiene la cruz de madera plantada por primera vez por Fernando de Magallanes en suelo filipino en 1521.

La cruz original supuestamente está dentro de la cruz que ahora se encuentra en el pabellón, lo que evita que los devotos continúen con su antiguo hábito de quitar astillas para guardarlas como recuerdos. Para tener buena suerte, los visitantes arrojan velas al pie de la cruz.

Sobre la cruz, el techo pintado representa las semillas del catolicismo (y tres siglos de dominio colonial español) que se están plantando en las costas de Cebú: el bautismo de un noble local y la instalación de la cruz de Magallanes en la isla.

Camina por el distrito histórico de Parian

Dondequiera que los conquistadores españoles se establecieran, crearon asentamientos llamados "Parian" donde albergaban a la comunidad china local. loslas familias que vivían en el parian de Cebú transformaron la zona en un bullicioso centro económico.

Si bien el distrito ha visto días mejores, muchos edificios en el parian aún conservan un eco de su antigua gloria. Visite esta área histórica en la ciudad de Cebú para visitar sus grandes casas convertidas en museos: la Casa Ancestral Yap-Sandiego; Casa Gorordo, construida en la década de 1850 para albergar a la familia de comerciantes del mismo nombre; y la Casa de los Jesuitas (Museo Parian sa Sugbo), una gran casa donada por sus constructores a la orden de los jesuitas católicos, y la casa más antigua de Parian, que data de 1730.

Nado con tiburones ballena en Oslob

Tiburones ballena domesticados nadan en las aguas de la ciudad de Tan-Awan en Oslob, a unas tres horas en auto al sur de la ciudad de Cebú. Después de una cuidadosa sesión informativa por parte de las autoridades locales, los visitantes pueden abordar botes estabilizadores propulsados por remos para encontrarse con los tiburones ballena. Incluso pueden bucear entre los tiburones ballena que nadan lentamente, aunque se advierte a los visitantes que mantengan una distancia prudente de los peces gigantes.

Los tiburones ballena locales han sido acondicionados para alimentarse de los pescadores locales, quienes arrojan krill al agua para atraerlos. Esto ha suscitado cierta controversia, ya que algunos consideran que la práctica local es una forma poco ética de modificación del comportamiento.

Para llegar a Oslob, diríjase a la terminal sur de la ciudad de Cebú y busque autobuses que se dirijan a "Bato Oslob"; Los autobuses con aire acondicionado cuestan 155 pesos filipinos por viaje.

Comprar una guitarra artesanal en Alegre

filipinolos músicos confían en las guitarras hechas a mano de alta calidad de Cebú. Introducido por los frailes durante la era colonial española, el arte de la fabricación de guitarras ahora se concentra en Maribago en la isla Mactan.

Alegre Guitar, dirigida por el propietario de tercera generación Fernando M. Alegre, es uno de los lugares más turísticos de Maribago para ver cómo se fabrican las guitarras. Los lauderos de Alegre fabrican minuciosamente guitarras con madera local y cuerdas importadas; la fábrica produce un número limitado de guitarras a la semana, desde ukeleles compactos hasta hermosos instrumentos de tamaño completo con incrustaciones exóticas.

Paracaidismo o Parapente sobre Cebu

Cebú es aún más divertido en caída libre: solo pregunte a los felices clientes de Skydive Cebu Adventures, el único miembro del grupo certificado por la USPA (Asociación de Paracaidistas de los Estados Unidos) de Filipinas.

Prepárate para un s alto en paracaídas en tándem sobre la isla Bantayan de Cebú, junto con un instructor de paracaidismo, s altarás de un avión a 20 000 pies y caerás a la tierra hasta que el instructor tire del paracaídas y te deslices hacia abajo, disfrutando todo el paisaje.

Más al sur, en la ciudad de Daanglungsod, cerca de Oslob, puede realizar una expedición en parapente desde las colinas locales, cortesía de Oslob Cebu Paragliding Development. Estarás atado con un instructor, que controla el vuelo y dirige el despegue y el aterrizaje. ¡Todo lo que tienes que hacer es disfrutar de la vista!

Toma una caminata fácil hasta el pico Osmeña

El clima más fresco de Barangay Mantolongon al sur de la ciudad de Cebú se sientecomo un alivio en comparación con la humedad a nivel del mar de Filipinas. El paisaje es igual de diferente: afilados picos de piedra caliza apuñalan el cielo, su telón de fondo mientras camina hacia el Pico Osmeña desde Mantolongon.

Los triciclos motorizados pueden dejarlo en el comienzo del sendero y en el edificio de recepción. Pague 30 pesos en el área de registro, luego comience la caminata de 25 minutos hasta la cima, un ejercicio fácil con vistas increíbles en el camino. En la cima (3, 300 pies sobre el nivel del mar), verás casi la totalidad de la isla de Cebú, con las islas vecinas Bohol y Negros en la distancia.

Ver (y oler) el mercado tabú

Para conocer la cultura local de Cebú en su forma más auténtica, una visita al mercado de Taboan en el centro de la ciudad de Cebú es inmejorable. Echa un vistazo a este mercado húmedo de la ciudad de Cebú y te irás con una apreciación del amor filipino por los mariscos secos y algunos bocadillos locales o dos.

Comienza en la entrada de la calle Trese de Abril y avanza hacia adentro; pasarás montones de pez conejo seco llamado "danggit"; calamares secos, o “pusit”, y delicias locales como el mango seco y las galletas hojaldradas llamadas otap.

Pero ten cuidado: los montones de pescado seco y calamares exudan un aroma inolvidable que incluso se pega a tu ropa después de que te vayas.

Bucea en las aguas de Cebú

Las aguas que rodean Cebu tienen excelentes condiciones para el buceo y fácil acceso. Conducir o tomar unbote estabilizador motorizado desde la ciudad de Cebú (según sea el caso) a cualquiera de las áreas periféricas o islas y sus sitios de buceo.

La isla de Malapascua en el norte es famosa por Monad Shoal y sus cardúmenes de tiburones zorro y mantarrayas; Talima es una de las inmersiones favoritas en arrecifes y paredes, gracias a su abundante población de corales y peces. Finalmente, la "carrera de sardinas" de Moalboal es un éxito particular entre los buceadores, que se maravillan con los enormes cardúmenes de sardinas que se acumulan en las aguas y luego son dispersadas por jureles de aleta negra.

Aguas cálidas con un promedio de 84 grados F (29 grados C) y buena visibilidad a 50-66 pies, se combinan para hacer de Cebu un destino de buceo verdaderamente épico. Programe su visita para la estación seca entre noviembre y mayo.

Visita el templo taoísta más grande de Cebú

Gracias a la vibrante comunidad china de Cebú, un buen número de las personas más influyentes de la ciudad siguen practicando el taoísmo. Puede ver esta práctica en curso de cerca en el Templo Taoísta de Cebú, una casa de culto ubicada dentro de una subdivisión de viviendas privadas en las colinas que rodean la ciudad.

Dos templos diferentes componen el complejo: el Templo de Phu Sian (cerrado a los visitantes) y el templo principal que puede ser visitado por todos los interesados de 8 a. m. a 5 p. m.

Una vez que pasas la entrada, te encontrarás en un complejo de templos ricamente decorado con una biblioteca, una capilla, un pozo de los deseos y una tienda de souvenirs. Los devotos vienen para que les digan su fortuna, mediten y simplemente disfruten de las vistas panorámicas desde la terraza del templo, a unos 880 pies sobre el mar.nivel.

La entrada al templo taoísta es gratuita, pero no se permite fotografiar una vez dentro.

Echa un vistazo a las majestuosas casas antiguas de Carcar

Carcar se ve bastante bien para un pueblo de 400 años de antigüedad. Establecida en 1599, esta ciudad patrimonial al sur de la ciudad de Cebú tiene mucho que ofrecer: mansiones antiguas desgastadas pero hermosas; una amplia plaza donde se puede comprar el mejor lechón de la isla; y arquitectura pública (tanto religiosa como cívica) que reflejan lo mejor de la época en que fueron construidos.

El Museo de la Ciudad de Carcar es el mejor lugar para comenzar a explorar; en el exterior, te maravillarás con las hermosas celosías de la década de 1920; en el interior, encontrarás la historia de la ciudad expuesta a través de reliquias y exhibiciones.

Comer lechón local de Cebú

Un “animal mágico” y el “mejor cerdo de todos los tiempos”: el difunto Anthony Bourdain no tuvo pocos elogios para el lechón de Cebú. En muchos sentidos, es lo mismo que el lechón que comerá en Bali, y en muchos aspectos esenciales es mundos aparte.

Cuando los cebuanos preparan lechón, rellenan un cerdo entero con hierba de limón, ajo, cebolla y hojas de laurel; luego asarlo lentamente sobre carbones encendidos durante horas hasta que la piel se vuelva crujiente. Ninguna celebración filipina que se precie se lleva a cabo sin un lechón en la mesa del bufé, pero los cebuanos han convertido su particular talento para hacer cerdo asado en una delicia para todo el año.

Cebuanos confían en el lechón que se sirve en el Lechón Alley del Carcar Public Market, peroen la ciudad de Cebú, puedes ir a Rico's Lechon, CnT Lechon, Zubuchon y Ayer's Lechon para probar este manjar local por ti mismo.