2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 15:45
Si bien Belfast mantiene ocupados a los visitantes con viajes a la Catedral de St. Anne y los brillantes Jardines Botánicos, también hay una próspera escena nocturna que esperar antes de acostarse. La capital de Irlanda del Norte tiene una buena cantidad de pubs tradicionales, pero también puedes encontrar coctelerías contemporáneas y serios bares de cerveza artesanal. Sea cual sea la copa que estés buscando, puedes estar seguro de que encontrarás la bebida y el ambiente perfectos en estos ocho bares de Belfast.
El duque de York
Llevando el kitsch irlandés a otro nivel, el Duke of York es uno de los pubs más populares del barrio de la Catedral. El callejón empedrado que conduce a la puerta principal crea el ambiente ideal para tomar una copa en este clásico bar irlandés. Este es el lugar para venir por una pinta de Guinness y una multitud alegre. O prueba algo más fuerte probando el extenso menú de whisky, seguro que te mantendrá caliente mientras te pierdes en los espejos antiguos y los letreros antiguos que cubren el interior.
El Observatorio
La tendencia más reciente en Belfast parece ser los bares en azoteas, pero si realmente quiere tomar una copa por encima de la ciudad, diríjase al elegante Observatory Bar en el Grand Central Hotel. Ubicado en el piso 23rd, este es el bar más alto de toda Irlanda. Ven por las vistas inmejorables yquédese para disfrutar de los cócteles exclusivos, inspirados y nombrados en honor a los puntos de referencia de la ciudad. Pida un brillante cóctel Market Quarter para disfrutar de los delicados sabores de la ginebra, la flor de saúco, los cítricos y el Earl Grey cubierto con claras de huevo. Si quiere s altarse los cócteles, el bar también sirve un refinado Afternoon Tea.
La casa del árbol
Si te apetece cócteles de moda y una multitud aún más moderna, acércate al bar The Treehouse en AMPM. El moderno restaurante romántico está lleno de flores colgantes y una suave luz de velas, pero la verdadera magia ocurre en el bar de la terraza de la azotea. Este punto de acceso en Upper Arthur Street siempre está lleno de gente a la moda que bebe cócteles especiales como el Pink Moment, que tiene ginebra con infusión de frutas, jugo de toronja y menta. Si te enamoras de la mixología aquí, incluso puedes comprar un libro de recetas de cócteles bellamente producido para recrear en casa.
Casa pública Girasol
Durante los disturbios de finales del siglo XX, los pubs se convirtieron en blanco de bombas y otros actos de violencia. Como medida de seguridad, muchos instalaron jaulas alrededor de las puertas. Desde entonces, todos estos han sido eliminados, excepto la jaula en Sunflower, que se erige como un recordatorio de la historia de la ciudad. Sin embargo, el pub en sí es cualquier cosa menos sombrío y es famoso por su música en vivo, su alegre taberna al aire libre y su descarado cartel que dice: "NO TOMAR EL SOL EN TOPLESS: Ulster ha sufrido suficiente". Las pizzas del horno de leña son laacompañamiento ideal para una pinta también.
La barra de John Hewitt
Venga a recaudar su pinta por una buena causa en el bar John Hewitt, un pub propiedad del Centro de Recursos para Desempleados de Belfast. En lugar de buscar subvenciones y donaciones que siempre se quedaban cortas, el centro decidió en 1999 abrir un pub para financiar su trabajo. El pub tiene un abundante menú de comida, así como cerveza artesanal local y una lista completa de cócteles a base de ginebra. El bar presenta regularmente música en vivo, atrayendo a una multitud relajada en el barrio central de la Catedral.
Los carpinteros
Incluso los bebedores irlandeses más experimentados se cansan de Guinness, y ahí es donde entra Woodworkers. Este bar de dos niveles tiene un ambiente de taberna y ofrece una fantástica selección de cervezas artesanales de barril. Consulte la aplicación Untappd para obtener la lista más reciente de lo que están sirviendo, y quédese para probar las pegajosas costillitas a la barbacoa o un pastel vegano de Shepard después de terminar esa deliciosa IPA. Mejor aún, pida un vuelo de degustación para que pueda probar tantas cervezas como sea posible.
La cebolla sucia
Pregunte a la mayoría de las personas dónde tomar unas copas en Belfast y The Dirty Onion estará en la parte superior de su lista de sugerencias. Con música los siete días de la semana, pronto estarás cantando junto con la multitud mixta de lugareños y visitantes del pub. En los días soleados, disfrute de una copa en el patio al aire libre. Cuando no pueda tomar otra pinta, suba las escaleras para disfrutar de un delicioso pollo en el restaurante Yardbird.
Peaky Blinders
Si te encanta un bar con un buen tema, visita Peaky Blinders para tomar un poco de sidra y una guarnición de alitas de pollo. El bar (anteriormente conocido como Hudson) se ha rediseñado para parecerse al de la serie "Peaky Blinders", y el personal incluso se disfraza de los personajes. El pub tiene un truco claro, pero lo logra con estilo.
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