Costos y opciones para salir a comer en Perú

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02

Junto con el alojamiento y el transporte, la alimentación va a ser uno de tus principales gastos diarios en Perú. Pero, ¿cuánto cuesta comer en restaurantes peruanos?

Bueno, el costo y la calidad varían mucho según el tipo de establecimiento y, hasta cierto punto, la ubicación. Un restaurante orientado al turista en un lugar como Miraflores en Lima normalmente hará una gran mella en su presupuesto diario, mientras que un restaurante barato y alegre que atiende al local promedio puede ser sorprendentemente asequible y muy abundante. (La mayoría de los restaurantes discretos no requieren propina).

A continuación encontrará algunos ejemplos de rangos de precios en diferentes tipos de establecimientos para comer en Perú.

El Menú del Mediodía

Las mejores ofertas las puedes encontrar para el almuerzo. El almuerzo en Perú es la comida principal del día, y es entonces cuando los restaurantes, grandes y pequeños, ofrecen sus menús de mediodía. El menú es común en todo el Perú, tanto en las grandes ciudades como en los pueblos pequeños, y normalmente consiste en una entrada, un plato principal y una bebida (ya veces un pequeño postre). Tendrá algunas, o a veces muchas, opciones para elegir, para que pueda adaptar su comida a su gusto.

Según cifras publicadas en diciembre de 2013 por el Instituto Nacional de Estadística de Perú eInformática (INEI), un menú en Lima suele costar entre S/.5 y S/.15 nuevos soles (US$1,80 a $5,40). En distritos más exclusivos de Lima como Miraflores, San Isidro, San Borja y La Molina, el precio promedio de un menú es de S/.10. Este promedio baja a S/.6.50 en distritos menos acomodados como La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador y Villa María del Triunfo.

En ciudades, pueblos y aldeas más pequeñas, los precios del menú bajan hasta S/.2.50 (menos de $1). Sin embargo, ciertamente no debe juzgar la cocina peruana por estas ofertas de bajo precio, ya que muchas de ellas son poco más que arroz, frijoles y un hueso para masticar si tiene suerte. Considere S/.5 a S/.8 como un rango de precio saludable en la mayor parte de Perú; mucho más bajo que esto y es posible que te sirvan algo no comestible, mucho más alto y podrías estar gastando demasiado.

Parrillas callejeras

Soy un gran fanático de las parrilladas callejeras informales, especialmente en las regiones selváticas de Perú. En ciudades como Tarapoto, Moyobamba y Tingo María, por ejemplo, puedes comprar una losa de cecina, una pechuga de pollo marinada o un trozo de chorizo servido con tacacho y salsa por tan solo S/.4 o S/.5. Es un festín bastante bueno recién salido de la parrilla.

Las parrillas al lado de la calle normalmente salen cuando el sol comienza a ponerse, sirviendo una variedad de platos (incluyendo patas de pollo a la parrilla, si desea experimentar) desde la tarde hasta las nueve o diez de la noche.

Precios de comida rápida en Perú

En Lima encontrarás cadenas de comida rápida estadounidenses como McDonald's, KFC y Domino's Pizza y algunasLas otras grandes ciudades de Perú. Por qué exactamente querrías comer en un lugar así durante las vacaciones es un tema completamente diferente, pero aquí hay algunos precios para ti de todos modos: una comida Big Mac cuesta alrededor de S/.13 ($4.60); tres piezas de pollo en KFC te costarán unos S/.14 ($5.00); una pizza de pepperoni tamaño familiar de Domino's te costará unos S/.48 ($17.00).

Perú también tiene sus propias cadenas de comida rápida. En la popular cadena Bembos, por ejemplo, una hamburguesa clásica cuesta actualmente S/.9.90 ($3.50).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa se vende en todo Perú y, junto con ceviches y chifas, es una de las opciones de comida más populares entre la población local. El pollo rostizado al estilo peruano es sabroso y abundante, pero no es necesariamente una opción de bajo presupuesto.

Un cuarto de pollo con papas fritas y ensalada suele costar entre S/.10 y S/.14, dependiendo de la ubicación y la sofisticación del restaurante (según las estadísticas del INEI, un cuarto de pollo a la brasa en Lima oscila entre S/.7.50 y S/.19.50). También puedes elegir un octavo más pequeño o sumergirte en medio pollo (o ir al estilo medieval y comprarte un pollo entero).

Chifa

Los chifas ofrecen una amplia gama de precios, que incluyen opciones de menú asequibles y muy completos a la hora del almuerzo, platos a la carta más caros y combos durante todo el día (comidas preparadas para personas o grupos).

El menú chifa consiste en un entrante (normalmente una sopa de lascivia o una lancha frita) seguido de un plato principal a elegir. Los precios del menú oscilan entre S/.7 y S/.15 ($2.50 a $5.50), mientras quelos platos principales individuales pueden ascender a S/.30 ($11.00, pero normalmente pueden alimentar a dos).

Otros restaurantes de rango medio a exclusivo

Espere una amplia gama de precios en restaurantes de nivel medio y exclusivo en Perú, nuevamente dependiendo de la ubicación y la sofisticación. Pero si un restaurante parece demasiado elegante para su presupuesto, siempre revise el menú de todos modos. Algunos lugares parecen caros pero en realidad son bastante asequibles; lo contrario también es cierto.

Las cifras del INEI para Lima destacan el rango de precios de los platos clásicos limeños: un lomo s altado puede costar entre S/.8.00 y S/.39.00, mientras que el ceviche oscila entre S/.10.00 y S/.55.00.