Los mejores bares escondidos & Bares clandestinos en Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:05

Hay pocas cosas que los habitantes de Austin aman más que un buen cóctel artesanal (o una copa de rosa, o una cómoda Lone Star, o realmente cualquier líquido con contenido alcohólico). En esta ciudad, no puedes caminar dos cuadras sin toparte con un patio bañado por el sol lleno de clientes bebiendo margaritas. Hay bares en bibliotecas, bares en gasolineras, bares en estacionamientos e incluso un bar en el Capitolio. Por supuesto, como corresponde a una ciudad tan borracha, Austin es el hogar de una buena cantidad de bares clandestinos y abrevaderos "secretos", y teniendo en cuenta lo lleno que puede llegar a estar el circuito regular de bares, saber dónde beber en privado puede ser muy útil.. Siga leyendo para conocer la primicia.

Sala Milonga

Justo debajo del siempre bullicioso Buenos Aires Café, Milonga Room es un bar clandestino con temática de la década de 1920 que sirve clásicas bebidas argentinas. (En Buenos Aires, una "milonga" se refiere a un lugar nocturno donde la gente va a pasar el rato, beber y bailar tango). Los sofás de terciopelo rojo sangre, las paredes de color turquesa oscuro, las cortinas bordadas y las paredes brillantes. la luz de las velas en la pared se suma al ambiente. Para acceder a Milonga, ingrese por la puerta azul sin marcar en la parte de atrás;asegúrese de asegurar la contraseña y hacer una reserva con anticipación.

Techo Mezcalería y barra de agave

En la azotea del restaurante Mi Madre, el bar de mezcal, una joya escondida, Techo Mezcaleria & Agave Bar es pequeño, íntimo y cuenta con una maravillosa selección de variedades de mezcal, tequilas y cócteles increíbles, que incluyen una margarita de guayaba congelada y otras delicias cargadas de agave, dulces y ahumadas. Con sus accesorios de vidrieras, pisos de madera oscura y obras de arte mexicanas, Techo se siente como un acogedor recuerdo del viejo mundo.

Pequeña victoria

Mejor mantén los ojos bien abiertos cuando busques Small Victory. Este bar de parpadeo y te lo perderás en 7th, justo al este de Congress, no tiene ninguna señalización de la que hablar: busca una escalera de caracol que esté unida a un estacionamiento, con un S. V ligeramente conspicuo. en la ventana. Una vez que finalmente haya encontrado su camino, disfrute de un gin martini; los cócteles clásicos son lo que caracteriza a este elegante bar.

Coctelería en el garaje

El acertadamente llamado Garage, está ubicado dentro de un estacionamiento real en Colorado Street, es uno de los bares más encubiertos de Austin, y también es uno de los mejores, con cantineros que preparan cócteles artesanales superiores dentro de un ambiente acogedor y tenuemente iluminado. espacio iluminado que nunca serías capaz de discernir de su industrialexterior. Una vez que hayas logrado entrar, puede comenzar la diversión: mientras el tocadiscos hace girar las melodías, relájate y pide el Indian Paintbrush, una mezcla dulce y peligrosa de vodka, toronja, lima y romero.

El guardarropa

The Cloak Room es un abrevadero histórico ubicado en el sótano del edificio Goodman de Austin, de 117 años de antigüedad, que se encuentra a solo unos pasos del jardín del edificio del capitolio estatal. En consecuencia, aquí es donde los cabilderos de alto poder y los legisladores estatales se reúnen para tomar tragos de whisky extra fuertes y, como dice el rumor, se involucran en tratos políticos ocultos. El guardarropa es notoriamente difícil de encontrar (y notoriamente oscuro por dentro): diríjase al Capitolio, camine alrededor del parque bordeado de árboles en el lado oeste del edificio y busque una escalera marcada por un pequeño letrero con una mano señalando el camino hacia abajo.

Vaquero de medianoche

En el corazón de Dirty Sixth (ese es el centro de Sixth Street, donde ocurre todo el libertinaje, para los que no son locales), Midnight Cowboy es uno de los bares clandestinos más antiguos de Austin, y su historia es tan accidentada y colorida como su localización. El bar fue una vez un burdel disfrazado de salón de masajes; y, en un guiño a esa historia, sigue en pie un letrero que proclama "Masaje oriental modelado vaquero de medianoche". Las reservas son solo en esta refinada sala de cócteles, que se siente como un mundo alejado de la escena animalista de fraternidad que sucede justo afuera de la puerta principal.

Compañía de reparación de disquetes

Reparación de un disquete¿tienda? ¿En 2020? Aunque se anuncia como tal, Floppy Disk Repair Co. es en realidad un bar clandestino bien escondido. (Lo siento, pero si diéramos más detalles sobre la ubicación, estaríamos perjudicando a este escondite; si quieres ir, encontrarás la manera). La mejor de las suertes para entrar: hay un código de puerta y cambia cada pocas semanas. Lo mejor que puedes hacer es esperar a que alguien se vaya para poder entrar a escondidas o preguntarle al cantinero que está al lado.

Mezcaleria Tobalá

En Whisler's, las vibraciones clásicas de un bar clandestino se encuentran con el moderno y moderno Austin. Pero puedes s altarte todo eso y, en su lugar, subir al sombrío bar "secreto", Mezcalería Tobalá. Este bar de mezcal al estilo oaxaqueño ofrece una amplia selección de variedades silvestres de mezcal (un licor ahumado a base de agave) que se sirve en las tradicionales copitas de barro o en vasos altos de veladora. Pruebe una copita (medio vertido) si solo está haciendo una prueba de sabor; el mezcal es definitivamente un gusto adquirido para algunos.

La habitación de los susurros

Escondido en un rincón sombrío y anodino de Stephen F.'s Bar & Restaurant en el segundo piso del InterContinental Stephen F. Austin Hotel en el centro, The Whisper Room es un recuerdo de la era de la Prohibición que toma su estatus de bar clandestino en serio. Sentado detrás de una cortina de terciopelo rojo, el bar tiene capacidad para solo 10 personas, y es solo para reservas. Ordene un Sazerac, siéntese y disfrute de las vibraciones discretamente elegantes. Incluso hay una terraza privada con vista a la Avenida Congreso, para que pueda contemplar a toda la gente pequeña desde su altura y poder.perca.