Regiones vinícolas de Nueva Zelanda

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19

La producción de vino a gran escala es relativamente nueva en Nueva Zelanda y ha tenido un auge en las últimas dos décadas, pero los misioneros y los monjes plantaron vides por primera vez a principios del siglo XIX. Hoy en día, el vino ofrece un tipo diferente de experiencia religiosa en Nueva Zelanda.

Con microclimas que van de soleados a frescos, muchas partes de Nueva Zelanda ofrecen condiciones ideales para la producción de uvas. Sauvignon blanc es el vino neozelandés más amado, tanto en el país como en el extranjero, y el chardonnay, el pinot noir y el pinot gris también son populares y exitosos. Muchos de los mejores vinos de Nueva Zelanda se exportan internacionalmente, pero se pueden degustar incluso más marcas boutique y de pequeña escala mientras se viaja por el país. De norte a sur, aquí hay un resumen de las regiones vinícolas de Nueva Zelanda.

Tierra del Norte

Northland, la provincia más septentrional de Nueva Zelanda, alberga solo 12 bodegas, pero se encuentran entre las más antiguas de Nueva Zelanda: uno de los primeros misioneros de Nueva Zelanda, el reverendo Samuel Marsden, plantó vides en el Bay of Islands en 1819. Ahora, los pueblos de Bay of Islands como Kerikeri y Russell producen algunas de las variedades más inusuales para Nueva Zelanda, como pinotages y chambourcin, así comocomo el chardonnay y el pinot gris más comunes.

La Bahía de las Islas es uno de los destinos turísticos más populares de Northland, gracias a sus hermosas playas, pero también porque es un lugar importante en la historia de Nueva Zelanda. Waitangi fue el lugar donde se firmó un importante tratado entre los jefes maoríes y la corona británica en 1840. Muy a menudo hace calor y sol en la Bahía de las Islas, por lo que detenerse en Omata Estate en Russell o Marsden Estate Winery en Kerikeri es una excelente manera de refrescarse. y repostar.

Auckland

A pesar de ser la ciudad más grande de Nueva Zelanda, la región de Auckland se extiende hacia el campo en todas las direcciones, y el clima cálido cerca de la parte superior de la Isla Norte lo convierte en un excelente país de cultivo de uvas. La producción de vino aquí fue iniciada por inmigrantes croatas y dálmatas. Ahora hay más de 40 bodegas en la región de Auckland, en su mayoría al norte y al oeste de la ciudad, así como en la isla Waiheke en el golfo de Hauraki. Los blancos como el chardonnay y el pinot gris funcionan especialmente bien aquí, así como el shiraz.

Hay muchas cosas para ver y hacer en Auckland, y muchos viajeros llegan al Aeropuerto Internacional de Auckland. Los entusiastas del vino no deben perderse la isla Waiheke, que se puede visitar en un viaje de un día desde Auckland o durante la noche, está a un corto viaje en ferry. Wild on Waiheke es una bodega especialmente divertida porque, junto con degustaciones de vino y cerveza, ofrece actividades gratuitas como petanca y voleibol, así como algunas a un costo adicional como tiro con arco y tiro con láser a las aves (quizás pruebe estasantes de disfrutar de demasiadas muestras)

Waikato

La zona de Waikato, grande, plana y suavemente ondulada, es conocida por sus fértiles tierras de cultivo, pero ¿por su producción de vino? No tanto. Solo hay una bodega en Ohaupo, al sur de Hamilton: Vilagrad Wines. Ofrece un delicioso brunch dominical y vale la pena detenerse si conduce hacia o desde Auckland a través de Hamilton.

Bahía de Plenty

La Bahía de Plenty, en el este de la Isla Norte, también tiene una sola bodega, Ohinemuri Estate Wines en Waihi, al norte de Tauranga. La bodega está situada dentro de Karangahake Gorge, donde hay muchos sitios del patrimonio minero para visitar, así como senderos para caminar y andar en bicicleta que puede explorar para quemar algunas de esas calorías del vino.

Gisborne

Gisborne, en el este de la Isla Norte, alberga alrededor de 25 bodegas, con las uvas chardonnay, pinot gris y sauvignon blanc como las estrellas del espectáculo. Si bien se sabe que muchas bodegas en toda Nueva Zelanda sirven excelente comida, las de Gisborne son especialmente famosas por esto. Las pizzas y platos de dos bodegas de Manutuke, Wright's Vineyard and Winery y Millton Vineyards and Winery, reciben excelentes críticas.

Al estar bastante aislado en el este de Nueva Zelanda, nomuchos viajeros llegan al área de Gisborne. Aquellos que lo hagan encontrarán una costa salvaje y hermosa y una fuerte cultura maorí. El desprendimiento de rocas de Rere Falls es una atracción particular, especialmente en verano, donde puedes deslizarte por una pared de roca resbaladiza hasta una piscina.

Bahía de Hawke

Hawke's Bay es la región productora de vino más grande de la Isla Norte, con alrededor de 90 bodegas. Las variedades producidas aquí incluyen chardonnay, sauvignon blanc y merlot. Muchas de las mejores bodegas de la región se encuentran en la ciudad de Napier y sus alrededores. Mission Estate Winery fue establecida en 1851 por misioneros católicos franceses, lo que la convierte en la bodega más antigua de Nueva Zelanda. La bodega Moana Park también está muy bien valorada y produce vinos veganos sin azúcar, sin sulfitos ni aditivos.

Ubicadas en el este de la Isla Norte, Napier y Hastings también son famosas por su arquitectura Art Deco, resultado de un devastador terremoto en 1931, luego de lo cual las ciudades fueron reconstruidas al estilo de la época.

Wairarapa

La región de Wairarapa, al este de la capital Wellington, produce una variedad de vinos en sus 40 bodegas, incluidos shiraz y vinos de postre. Muchas bodegas alrededor de la ciudad de Martinborough son especialmente populares por sus maridajes de comida y bebida, como Poppies Martinborough y Colombo Martinborough.

Puesto que Martinborough se encuentra a poco más de una hora en coche al noreste de Wellington, los viñedos facilitan una excursión de un día desdela ciudad. El ciclismo es una forma popular de moverse entre las bodegas de Martinborough, ya que están muy cerca unas de otras en un paisaje atractivo.

Marlborough

Con más de 150 bodegas, Marlborough es la región vitivinícola más activa de Nueva Zelanda. Ubicado en la parte superior de la Isla Sur, alrededor de los incomparables Marlborough Sounds, aquí es de donde proviene la gran mayoría del famoso sauvignon blanc de Nueva Zelanda. Lo más probable es que, si compra una botella de "sav" de Nueva Zelanda en cualquier parte del mundo, será de Marlborough. En la zona también se produce una cantidad menor de pinot noir y chardonnay.

Sauvignon blanc combina muy bien con mariscos, lo cual es una suerte porque Marlborough también es una gran región productora de mariscos. La pequeña ciudad de Havelock, en Pelorus Sound, se llama a sí misma la "Capital mundial del mejillón de concha verde". Muchos viajeros que viajan por carretera por Nueva Zelanda llegan a Marlborough Sounds en el Interislander Ferry desde Picton, y los viñedos son solo una de las razones para quedarse en la zona durante unos días.

The Yealands Estate Winery en Seddon y Wither Hills Cellar Door en Blenheim son dos de las mejores bodegas, cada una con vistas fenomenales.

Nelson

La pequeña ciudad de Nelson, ubicada entre Marlborough y Golden Bay en la parte superior de la Isla Sur, es una de las regiones productoras de vino más pequeñas de la Isla Sur, con alrededor de 30. La ciudad recibe regularmente los máximos honores como la ciudad de Nueva Zelanda ciudad más soleada,por lo que es el principal país de cultivo de uva. Al igual que el vecino Marlborough, el sauvignon blanc es importante aquí.

La mayoría de las bodegas de Nelson están fuera de la ciudad, en pequeños pueblos con nombres encantadores como Brightwater y Appleby. Seifried Estate en Appleby es un excelente lugar para detenerse cuando viaja hacia / desde las playas de Rabbit Island. Es la bodega familiar más antigua de la Isla Sur y elabora vinos de postre galardonados.

Canterbury

Canterbury y North Canterbury albergan alrededor de 40 bodegas, muchas de las cuales se encuentran en el área del valle de Waipara al norte de Christchurch. Pinot noir es el vino número uno aquí, con un par de blancos, chardonnay y riesling, que también funcionan bien. Una bodega especialmente querida justo al norte de Christchurch es Pegasus Bay, con hermosos jardines y senderos para caminar.

La ciudad más grande de la Isla Sur, Christchurch, se encuentra en la región de Canterbury, por lo que los visitantes tienen mucho que hacer aquí. Además, el aeropuerto de Christchurch es una de las principales puertas de entrada a Nueva Zelanda, por lo que muchos viajeros volarán hasta aquí, lo que facilita la visita a algunas bodegas de Canterbury.

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Centro de Otago

Las amplias llanuras abiertas, los suaves valles y los fríos inviernos de Central Otago, en el sur de la Isla Sur, producen un excelente Pinot Noir. Central Otago es el segundo mayor productor de vino de Nueva Zelanda (después de Marlborough), con más de 100 bodegas. Las áreas alrededor de Queenstown,Wanaka y Cromwell son especialmente productivos.

Central Otago es un destino muy popular entre los viajeros, por lo que hay muchas oportunidades para visitar bodegas mientras explora la región. Como es un área de montañas y llanuras, hay excelentes recorridos panorámicos entre bodegas. La vía ciclista de 94 millas de Central Otago Rail Trail que conecta las ciudades de Clyde y Middlemarch, con muchos lugares para comer y beber en el camino.

Las bodegas populares de Central Otago incluyen Cromwell's Mount Difficulty Wines Cellar Door, para llegar a la cual se requiere un recorrido panorámico, y Wanaka's Rippon Vineyard, con magníficas vistas del lago Wanaka y exhibiciones de arte ecléctico.

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Valle de Waitaki

Si bien Central Otago es el peso pesado de la producción de vino de la provincia de Otago, el pequeño Waitaki Valley en el norte de Otago alberga solo cuatro bodegas. Pero, es la región productora de vino más nueva de Nueva Zelanda, así que vuelva a visitarla después de unos años y puede haber más para informar. Pinot noir y pinot gris del valle de Waitaki son especialmente buenos. El valle está ubicado entre las ciudades de Oamaru y Timaru, que son una parada conveniente en el camino de Dunedin a Christchurch, o viceversa.