2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 15:46
Los neoyorquinos vegetarianos, veganos y conscientes de la salud tienen muchas opciones excelentes de restaurantes en estos días. ¡Felizmente, las opciones van mucho más allá del tofu y los brotes! Encontrarás alimentos crudos gourmet, delicias veganas e incluso vinos y cócteles orgánicos. De hecho, incluso los carnívoros disfrutarán cenando en estos 5 excelentes restaurantes vegetarianos en Nueva York y probando lo deliciosa que puede ser una alimentación saludable.
Candle Café, Candle Café Oeste y Candle 79
Para una deliciosa comida vegetariana y vegana, es difícil superar a los restaurantes hermanos Candle Cafe West (en el Upper West Side; 2427 Broadway, entre las calles W. 89th y W. 90th), Candle Cafe (en el Upper East Side; 1307 3rd Ave., entre E. 74 y E. 75th sts.), y Candle 79 (Upper East Side; 154 E. 79th St. en Lexington Ave.). Los tres restaurantes ofrecen un excelente servicio excelente, con un enfoque en la cocina vegana, orgánica y de la granja a la mesa. Los restaurantes se enorgullecen de res altar la sustentabilidad, los alimentos provenientes de granjas locales y las prácticas compasivas hacia los animales. ¡Es una experiencia deliciosa, en todos los sentidos!
Hangawi
En el corazón de Koreatown, cerca del Empire State Building, Hangawi (12 E. 32nd St., entre las avenidas 5th y Madison) ofrece unrestaurante de transporte que sirve comida vegana, música zen y una decoración inspirada en el Lejano Oriente. (Tenga en cuenta que tendrá que quitarse los zapatos para cenar aquí). Deléitese con platos exclusivos como champiñones crujientes en salsa agridulce, que se combinan mejor con una buena selección de tés.
Flor
Estos dos restaurantes hermanos, en Chelsea (187 9th Ave., entre W. 21st y W. 22nd sts.) y en el Upper West Side (507 Columbus Ave., entre W. 84th y W. 85th sts..), ocupan un lugar destacado por su destacada comida vegana. En cualquiera de los puestos avanzados de Blossom, espere ingredientes orgánicos frescos provenientes de las granjas del área, con un menú completamente libre de animales.
Taim
Visita dos ubicaciones de Taïm en West Village (222 Waverly Pl., entre Perry & W. 11th sts.) o Nolita (45 Spring St. en Mulberry St.), para este delicioso falafel servido por el Chef Einat Admony y su esposo Stefan Nafziger. El menú de inspiración israelí se centra en la comida callejera tradicional de la ciudad natal de la pareja, Tel Aviv, con un toque gourmet. Ordene falafel sin gluten aquí que se hace a pedido y es estrictamente vegetariano. La mayor parte del menú es vegano; solo busque artículos no veganos como babaghanoush (su receta incluye miel y mayonesa), queso feta, huevo y bebidas endulzadas con miel. Taïm se ha expandido y puedes encontrar más de sus ubicaciones aquí.
Peacefood Café
Promocionando una cocina vegana y panadería, dosLos puestos avanzados de Peacefood Cafe invitan a los huéspedes a disfrutar de una comida deliciosa mientras disfrutan de un estilo de vida vegano libre de crueldad. Dirígete a la ubicación en el Upper West Side (460 Amsterdam Ave. en W. 82nd St.) o cerca de Union Square (41 E. 11th St. en University Pl.) para pedir cosas que complazcan a la multitud como hamburguesas veganas con queso, ensaladas de quinoa, y sándwiches de aguacate tempeh.
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