Festival Chino de la Luna: Disfrutando del Festival del Medio Otoño
Festival Chino de la Luna: Disfrutando del Festival del Medio Otoño

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Video: China. Festival de medio otoño / Festival de la Luna 🌝 2024, Mayo
Anonim
Quema de incienso en un templo donde la gente reza para celebrar el Festival de la Luna China
Quema de incienso en un templo donde la gente reza para celebrar el Festival de la Luna China

También conocido como el Festival del medio otoño o el Festival del pastel de luna, el Festival chino de la luna es una de las festividades favoritas de los chinos y vietnamitas de todo el mundo.

Quizás solo superado por el Año Nuevo Lunar en popularidad, los participantes que observan el Festival chino de la Luna comparten pasteles divertidos y a menudo caros (pasteles de luna) con personas que aprecian. Algunos son sabrosos; algunos son tan densos como discos de hockey y se llenan de ingredientes exóticos.

El Festival de la Luna China también es un momento alegre para que la familia, los amigos y las parejas se reúnan bajo la luna llena durante la cosecha (septiembre u octubre). Todos se toman un poco de tiempo para apreciar la hermosa luna llena en la que, con suerte, es la noche más clara del año. La forma redonda y la totalidad de la luna llena simbolizan piezas reunidas.

Los niños juegan cerca de linternas gigantes iluminadas para el Festival del Medio Otoño en Hong Kong
Los niños juegan cerca de linternas gigantes iluminadas para el Festival del Medio Otoño en Hong Kong

Qué esperar durante el Festival de la Luna China

El Festival de la Luna China es un momento para tomar un descanso necesario del trabajo; muchas personas tienen uno o dos días libres y celebran durante el fin de semana. Familiares y amigos convergen para dar gracias y rendir homenaje a la luna llena, a veces conpoemas.

Los pasteles de luna se regalan, se intercambian y se comparten. Así como las vacaciones se comercializan en Occidente, los pasteles de luna salen a la venta semanas antes del festival. Cada año se vuelven más elaborados y superan los límites de ingredientes, presentación y costo. Las empresas a menudo regalan cajas de pasteles de luna para mostrar su agradecimiento a los clientes y empleados.

Comercialización aparte, el festival es una buena excusa para que las parejas disfruten de un momento romántico sentados bajo la luna llena. Muchas personas optan por celebrar tranquilamente en casa en familia.

Los viajeros pueden disfrutar de la diversión en los parques y espacios públicos, pero tenga en cuenta que muchas tiendas y negocios pueden estar cerrados en celebración del día festivo. El transporte estará ocupado.

Los parques públicos se iluminan con pantallas y faroles especiales; puede haber escenarios con espectáculos culturales y desfiles. Danzas de dragones y leones: ¡hay una diferencia! - son populares durante el festival. El incienso se quema en los templos para honrar a los antepasados ya la diosa de la luna, Chang'e. Las linternas brillantes se cuelgan en lo alto de los postes mientras que las linternas flotantes alimentadas por velas se lanzan al cielo.

Además de consumir pasteles de luna, el cangrejo peludo es un manjar disponible durante la época del festival. El Conejo de Jade, una criatura del folclore que vive en la luna, es un símbolo popular durante el Festival de la Luna China.

Para honrar la tradición, algunas personas todavía hacen ofrendas a la luna, aunque esta práctica es cada vez menos común.

Fiesta pública del Festival del Medio Otoño

El Festival de la Luna China es designado como públicovacaciones en todas las regiones de China, incluidos Macao, Hong Kong y Taiwán. Espere que todos los bancos y algunas empresas estén cerradas al menos un día. El transporte público estará más concurrido de lo habitual.

El día también es festivo en Sri Lanka, al igual que todos los días de luna llena.

Un pastel de luna para el Festival de la Luna China
Un pastel de luna para el Festival de la Luna China

Acerca de los pasteles de luna chinos

¿Qué es todo el alboroto? Los pasteles de luna chinos son pasteles redondos, horneados, del tamaño de la palma de la mano, que se comen y se regalan durante el Festival de la Luna China, o en cualquier momento en que se necesite un rico manjar. Son un regalo popular, a menudo entregado en cajas decorativas a clientes, familiares y personas importantes.

Los pasteles de luna están hechos con yemas de huevo y vienen con una variedad de rellenos; los más populares están hechos de pasta de frijoles, semillas de loto, frutas y, a veces, incluso carne. Los pasteles suelen ser redondos para simbolizar la luna llena, aunque algunos son cuadrados. Muchos están hábilmente decorados. La escritura o los patrones en la parte superior hablan de buenas fortunas por venir. Abundan las variaciones regionales. Las cajas para los pasteles de luna suelen ser tan bonitas como los pasteles que hay en su interior, lo que las convierte en un regalo atractivo.

Muchos pasteles de luna son dulces, pero no todos. Algunos son sabrosos. Los artesanos empujan el factor sorpresa con nuevas creaciones cada año. Rellenos como sambal, durian, huevos de pato salados y hojuelas de oro intrigan y el precio de una caja.

A pesar del pequeño tamaño, los pasteles de luna chinos a menudo se preparan con manteca o manteca y son bastante "pesados". A menos que el autocastigo sea un objetivo, no querrás comer más de uno de una vez. Muchas personas optan porcorte los pasteles de luna en gajos o cuartos para compartirlos con amigos mientras toma el té.

Dada la dificultad de hacer pasteles de luna artesanales y los variados rellenos involucrados, ¡algunos son sorprendentemente caros! Los rellenos que causaron un gran revuelo en el pasado incluyen opciones inesperadas como pollo hilo dental, foie gras, helado, café y otros.

Una variante costosa del pastel de luna contiene aleta de tiburón, una opción insostenible. Alrededor de 11 000 tiburones mueren por hora (aproximadamente tres por segundo), principalmente debido a las prácticas de aleteo impulsadas por la demanda en Asia. El impacto ambiental ciertamente no compensa los beneficios inventados para la salud: ¡la aleta de tiburón contiene niveles concentrados de mercurio!

Algunos pasteles de luna comparten el mismo legado que los pasteles de frutas en los EE. UU. en Navidad: se intercambian y aprecian, pero no terminan consumiéndose.

Moon Cakes a la venta en una panadería
Moon Cakes a la venta en una panadería

Intercambio de pasteles de luna

Probablemente no tengas problemas para encontrar pasteles de luna en oferta semanas antes de que comience el festival.

Mooncakes estará disponible en todas las tiendas y restaurantes. Los hoteles exhibirán sus propias creaciones internas. Incluso las cadenas de comida rápida y heladerías entran en acción durante el festival.

Si planea regalar pasteles de luna envueltos o en caja, tenga en cuenta que la etiqueta de entrega de regalos es diferente en Asia que en Occidente. No espere que el destinatario rompa inmediatamente un regalo frente a usted.

Leyendas del Festival de la Luna

Conocido como el Zhongqiu Jie (Festival del Medio Otoño) en mandarín, el Festival de la Luna China se remonta a más de3, 000 años. Como todas las prácticas tan antiguas, muchas leyendas se desarrollaron a lo largo de los años; se hace difícil comprender las tradiciones originales. La mayoría de las historias se basan en la idea de que la diosa Chang'e vive en la luna; sin embargo, las historias sobre cómo llegó allí divergen ampliamente.

Una historia sugiere que la diosa de la luna era la esposa de un arquero legendario a quien se le ordenó derribar todos menos uno de los soles en el cielo. Es por eso que solo tenemos un sol. Después de cumplir la tarea, se le dio una píldora de la inmortalidad como recompensa. Su esposa encontró y tomó la píldora en su lugar, luego voló a la luna donde vive ahora.

Otra leyenda china del Festival de la Luna afirma que los mensajes de papel dentro de los pasteles de luna se usaban como una forma de organizar la fecha exacta de un golpe contra los gobernantes mongoles durante la dinastía Yuan. Los mongoles fueron derrocados en la noche del Festival de la Luna. Aunque esta leyenda parece un poco más plausible que una diosa que vive en la luna, poca evidencia histórica sugiere que así fue como los mongoles fueron derrotados.

Dónde ver el Festival de la Luna China

Buenas noticias: ¡No tienes que estar en China para disfrutar del Festival de la Luna China! Los barrios chinos de todo el mundo lo celebrarán.

China, Taiwán, Hong Kong y Macao tienen las celebraciones más grandes. Pero el festival es especialmente popular en lugares del sudeste asiático con grandes poblaciones étnicas chinas, como Vietnam, Singapur y Malasia.

¿Cuándo es el Festival de la Luna China?

El Festival Chino de la Luna / Medio Otoño comienza el día 15 deloctavo mes según lo determinado por el calendario lunisolar chino. El festival suele celebrarse en septiembre, pero ocasionalmente termina a principios de octubre.

Las fechas del Festival de la Luna China cambian cada año, pero siempre se celebra en otoño.

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