2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 15:45
El mes sagrado musulmán de Ramadán tiene lugar durante mayo o junio de cada año (las fechas exactas cambian). En 2020, el Ramadán comienza temprano el 24 de abril y concluye con Eid-ul-Fitr en mayo 23. Delhi tiene una comunidad musulmana vibrante y sustancial, y si no eres vegetariano, el festival es una oportunidad fantástica para deleitarte con comida callejera fresca.
Durante el Ramadán, los musulmanes ayunan todos los días desde el amanecer hasta el atardecer. Por la noche, las calles de las zonas tradicionales cobran vida con el tentador aroma de manjares para alimentar a los hambrientos. La comida, conocida como iftar, es la parte más importante del día. La gente hace todo lo posible para honrarlo preparando deliciosos platos de comida, que se desbordan en las calles. Es un asunto de toda la noche, ya que los devotos también salen para la comida de la mañana, sehar. Esto termina con la llamada a la oración de la mañana alrededor de una hora y media antes del amanecer.
Una de las áreas más famosas para las celebraciones del Ramadán en Delhi es alrededor de la gran mezquita Jama Masjid en Old Delhi. Destacan los kebabs recién asados y otros platos de carne. Una asombrosa variedad de puestos de comida se alinea en cada calle de la Vieja Delhi. Si prefiere cenar en un restaurante, en lugar de en la calle, está Karim's.
Nizamuddin es otro popularUbicación de Ramadán, ya que es el hogar de Hazrat Nizamuddin Dargah, el lugar de descanso de uno de los santos sufíes más famosos del mundo, Nizamuddin Auliya. Es famoso por el sonido conmovedor de los qawwalis en vivo (canciones devocionales sufíes).
Recorridos gastronómicos especiales de Ramadán 2020 en Delhi
- Reality Tours & Travel realiza recorridos especiales de Ramadan Street Food a Old Delhi de 6 p.m. a las 9 p. m., saliendo de Connaught Place. El costo es de 1500 rupias por persona, incluida toda la comida. Reserve con anticipación ya que los lugares se llenan rápidamente. Podrás aprender sobre la antigua ciudad amurallada. El recorrido también visita Jama Masjid. ¡Es una experiencia local fabulosa!
- Delhi Food Walks suele conducir caminatas gastronómicas especiales de Ramadán por las calles de Old Delhi. Las fechas para 2020 están por anunciarse. Para más detalles o para registrarse, WhatsApp 9891121333 o correo electrónico [email protected].
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