2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:41
Con más de 6,000 cervecerías artesanales operando en los Estados Unidos, es seguro decir que estamos viviendo en la Edad de Oro de la elaboración de cerveza artesanal. Desde stouts hasta sours, estas operaciones de propiedad independiente están produciendo infusiones deliciosas y totalmente inventivas, de las cuales ciertamente no hay escasez en Orlando y la región circundante de Florida Central.
Nuestras cervecerías favoritas en Orlando van desde plantas de producción sencillas con unos cuantos grifos de cervezas súper frescas, hasta cervecerías al aire libre decoradas con bochas, fogatas y camiones de comida. Siga leyendo para conocer nuestras selecciones de las mejores cervecerías de Orlando.
(Psst: asegúrese de visitar Central Florida Ale Trail, un recorrido por la cerveza que presenta algunas de las mejores cervecerías de la región. Así es como funciona: deténgase en las cervecerías participantes para obtener sus sellos en su mapa y una cerveza, por supuesto. Una vez que hayas coleccionado sellos de todas las cervecerías de la lista, obtendrás un gruñidor conmemorativo.)
Ocean Sun Brewing
Ocean Sun Brewing, ubicada en el prometedor Hourglass District, se ha convertido en un pilar de la escena cervecera local de Orlando. Cuando su equipo no está preparando cervezas inspiradas en O-Town, como Bumby Blonde, la cervecería organiza noches de trivia, sesiones de yoga, música en vivo y otros eventos comunitarios, además, el perro peludo de cuatro patas de Orlandolos amigos son siempre bienvenidos. Consejo profesional: Consiga una cerveza por $3.50 durante la hora feliz (de lunes a jueves de 3 p. m. a 6 p. m.) y algunas pizzas en la cercana Pizza Bruno. Nos lo agradecerás más tarde.
La elaboración de la cerveza de los pecados capitales
No dejes que la taberna básica de esta cervecería te desanime. Desde que abrió sus puertas en 2016, Deadly Sins Brewing ha estado sirviendo algunas cervezas muy creativas: piense en batidos IPA a base de guayaba, cervezas de coco y café, y saisons con sabor a tarta de fresa. Escondido en una calle tranquila, Pecados capitales suele ofrecer clases de yoga, noches de comedia y una querida tradición llamada Miércoles de glotonería, que combina trivialidades con comidas que rompen la dieta de los camiones de comida locales.
Crooked Can Brewing Company
Crooked Can Brewing Company solo ha existido durante unos pocos años, pero rápidamente se ha elevado al escalón superior de la escena de la cerveza artesanal de Orlando. Elaborando cervezas de alta calidad con métodos de elaboración tradicionales, los grifos y la sala de degustación de Crooked Can cuentan con varias cervezas emblemáticas, como High Stepper American IPA, así como innumerables cervezas de temporada y de edición limitada. La hermosa ubicación de esta cervecería definitivamente tampoco duele. Ubicado en Plant Street Market de Winter Garden, puede relajarse y disfrutar de una cerveza recién hecha bajo viejos robles y musgo español, o tomar un refrigerio de uno de los vendedores de alimentos orgánicos y totalmente naturales del mercado.
Compañía cervecera Ivanhoe Park
Una de las cervecerías más nuevas de Orlando, Ivanhoe Parking Brewing Company, ofrece cervezas de inspiración local (¡pruebe el Café con Lactose!) en una taberna fresca, industrial y que admite mascotas, así como vino enlatado y embotellado para quienes no -Bebedores de cerveza en tu círculo de amigos. IPBC no tiene cocina, pero puede comer palomitas de maíz gratis (!) de la cervecería o visitar uno de los camiones de comida o restaurantes a lo largo de Virginia Drive.
Tuffy's Bottle Shop & Lounge
OK, Tuffy's Bottle Shop técnicamente se considera una sidrería, pero estas son sidras que nunca has probado, y el bar también está repleto de cervezas caseras y cócteles artesanales. En Tuffy's encontrarás algunas sidras súper creativas con ingredientes como limoncillo, jengibre, hibisco y café, pero uno de sus mayores atractivos es la enorme cervecería al aire libre detrás de la sidrería. El espacio al aire libre que admite mascotas de Tuffy está lleno de bochas, tablas de hoyos de maíz y muchas luces centelleantes, así como comidas locales: Da Kine Poke, un camión de comida que sirve poke bowls, tiene un lugar permanente allí.
Cervecería Red Cypress
Las cervezas Red Cypress son orgullosamente nacidas y elaboradas en Florida, y la prueba está en el producto. Red Cypress no solo usa ingredientes locales, como cáscaras de naranja de Florida, en sus cervezas, sino que también ha nombrado varias de sus cervezas en honor a algunas de las excentricidades de Florida, ejem, también. La cervecería está constantemente agregando cervezas a la rotación de la taberna, pero las latas son las más populares.cervezas, como la Devil's Chair IPA. Además, Red Cypress organiza toneladas de eventos comunitarios, incluidos Namaste and Drink (una clase de yoga seguida de cervezas) y Beer Me Saturdays, donde puedes ver camiones de comida locales y música en vivo.
Botellero y barra de degustación de GB
GB's Bottle Shop no es en realidad una cervecería, pero sin duda tiene una de las mayores selecciones de cerveza que puedes encontrar en el área de Orlando. Desde cervezas de grifo, cervezas embotelladas y enlatadas, hasta hidromieles, GB's tiene cientos de cervezas para que disfrutes mientras juegas juegos de mesa, participas en trivia o nombras las delicias de los camiones de comida locales. Ubicado en Virginia Drive de Ivanhoe Village, GB's está muy cerca de muchos otros bares y restaurantes. ¿Nuestra recomendación? Tome unas copas en GB's, luego diríjase al Hideaway Bar al otro lado de la calle para disfrutar de unas papas fritas con queso que le cambiarán la vida. (Y no te olvides del rancho para mojar.)
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