El mejor sushi de Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:40

Sí, Atlanta tiene su parte de comida sureña y restaurantes galardonados, pero también tiene una próspera escena de sushi. No sabrías que la ciudad está a medio mundo de distancia de Tokio dada la variedad de lugares centrados en el sushi en la ciudad. Ya sea que tenga un antojo durante una escala en el Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson o desee impresionantes vistas de la ciudad o un avistamiento de celebridades con su sashimi, aquí es donde puede obtener el mejor sushi en Atlanta.

O-Ku Atlanta

¿Quieres tu sushi con vista? Dirígete a la azotea de O-Ku Atlanta, ubicado en el bullicioso vecindario de Westside, para disfrutar de las vistas de la ciudad y del sushi y la cocina tradicional japonesa con mariscos de los mejores mercados de pescado de Tokio y Hawái. Obtenga la viuda negra: cangrejo de caparazón blando frito, espárragos, aguacate, tobiko rojo, arroz con tinta de calamar y alioli de masago, y no se pierda la mitad de los panecillos durante las horas felices de los lunes y miércoles (de 5 a 7 p. m.) y los viernes y sábados por la noche. (11 p. m. a 1 a. m.)

Umi

Mézclate con A-listers (como JenniferLawrence, Drake y Elton John) y los lugareños por igual en esta exclusiva sala de sushi (con un código de vestimenta obligatorio) en el popular distrito comercial y de restaurantes de Buckhead. Los platos imperdibles incluyen el arroz crujiente de atún picante y el sashimi variado, y mientras esté allí, intente obtener una reserva para el elegante y súper secreto salón hermano del restaurante, Himitsu, que se especializa en whisky japonés y cócteles de inspiración asiática.

Alguien voló al sur

¿Sushi de clase mundial? ¿En un salón del aeropuerto? Eso es exactamente lo que encontrará en el galardonado One Flew South, un elegante bar y restaurante exclusivo ubicado en la Terminal E del Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson. Observe cómo los chefs preparan sus panecillos y nigiri en el bar de sushi mientras disfruta de un cóctel artesanal o una copa de vino y deja atrás el caos del aeropuerto y su día de viaje.

Distrito M

Este restaurante de Sandy Springs del chef y ex alumno de O-Ku y Uni, Jackie Chang, cuenta con el bar de sushi más grande del área metropolitana de Atlanta. Con pescado premium traído diariamente desde Japón, España y otros destinos alrededor del mundo, este elegante lugar de 140 asientos con un amplio patio al aire libre ofrece tres experiencias omakase (elección del chef), que van desde una comida de cuatro platos por $60 hasta un "estilo libre". opción a precio de mercado.

Cepillo Sushi Izakaya

Ubicada en el centro de Decatur, esta joya se siente como un pub de barrio, pero resulta que se especializa en sushi y sake de calidad, no en hamburguesas y pintas. Visítanos los viernes o sábados por la noche de 7 p.m. on para el servicio de omakase, que incluye pequeños bocados más 15 piezas de nigiri y un maridaje opcional de vino o sake. También puedes pedir uni para llevar para armar y jugar a sushi chef en casa.

Sushi Hayakawa

Felicitaciones si puede reservar en este pequeño lugar tradicional de Buford Highway, con capacidad para menos de 30 personas y que se llena con semanas de anticipación. Consejo profesional: reserve la degustación especial "Honkaku Omakase", una comida de 14 platos limitada a dos invitados por noche preparada por el propio chef Atsushi Hayakawa.

MF Sushi Atlanta

La tercera encarnación de MF Sushi en la ciudad (los lugares originales de Midtown y Buckhead cerraron en 2012) volvió a abrir en el moderno vecindario de Inman Park en 2015. Aunque está en una nueva ubicación, MF Sushi sigue ofreciendo la misma alta calidad, sushi de autor como el o-toro nigiri, un atún graso servido con chile serrano, mostaza de dijon y caviar con soya trufada.

Restaurante japonés Tomo

Con la mayoría de sus pescados provenientes del célebre Tsukiji Fish de TokioMarket, sabe que le espera una experiencia de primer nivel en este elegante lugar de Buckhead. Elija el nigiri o el menú de degustación de extravagancia íntima de 10 platos, limitado a cinco invitados por noche.

Barra de sushi giratoria Kura

El puesto avanzado de Atlanta de este lugar de sushi japonés impulsado por una cinta transportadora en Buford Highway es rápido, informal y divertido para toda la familia. Los platos de autor incluyen el hamachi de sésamo y los camarones dulces con aceitunas dashi.

Nori Nori

¿Qué es mejor que un buffet? Un buffet de sushi, que puedes encontrar en este lugar de Sandy Springs llamado así por las envolturas de mariscos comestibles que rodean el sushi tradicional. Para ahorrar en esta experiencia de "todo lo que pueda comer", pruebe el servicio de almuerzo entre semana (de lunes a viernes, de 11:45 a. Platos japoneses como pollo, salmón o gambas Yakitori.