Los mejores bufés de Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:48

Las Vegas le ha dado al mundo una cierta cantidad de íconos culinarios culturales. El cóctel de camarones de $ 1, por ejemplo, y la clásica cena de costillas de primera calidad de Las Vegas (puntos extra si lo tiene en The Golden Steer). Aquí hay más restaurantes que sirven carne de Kobe certificada que en cualquier otro lugar del mundo, y más maestros sumilleres que en cualquier otra ciudad. Con la apertura de Wally's en el nuevo Resorts World Las Vegas, la ciudad ahora también reclama el bistec más caro jamás servido (un Porterhouse de 60 onzas envejecido durante 195 días, cubierto con trufas negras y vendido por $20,000). Pero si hay un símbolo gastronómico que personifica la experiencia de Las Vegas, ese es el buffet.

Esa experiencia de "todo lo que puedas meter en tu agujero" ha evolucionado desde que El Rancho Vegas abrió su Buckaroo Buffet estilo carreta en 1941. Por $ 1, los jugadores hambrientos podían llenar las 24 horas del día. y el casino podría mantener a sus jugadores jugando. De acuerdo con el Centro de Investigación de Juegos de la UNLV, el Buckaroo sentó el precedente del buffet para la ciudad y, en la década de 1950, la mayoría de los casinos del Strip tenían buffets de medianoche por $ 1.50. En los años que siguieron, los buffets explotaron, ofreciendo más cantidad que calidad en muchos casos, pero aún a precios relativamente bajos. (Ingrese a la estrategia de buffet de cargar patas de cangrejo y abandonar los elementos de rellenocomo ensalada de pasta.) Hace un par de años, había más de 70 restaurantes buffet en Las Vegas.

Como las circunstancias han cambiado en la escena culinaria de Las Vegas, la gran reorganización del buffet ha dejado el Strip con ocho buffets. El formato de buffet ha sido durante mucho tiempo una de las propuestas financieras más complicadas para los casinos. ¿Cómo obtiene ganancias (o incluso el punto de equilibrio) cuando está sirviendo a los invitados literalmente toda la comida que pueden comer? Los buffets recién reabiertos tienen algunas ideas. Ingrese límites de tiempo, precios más altos, paquetes de bebidas, horas de servicio limitadas y carritos ambulantes que sirven artículos en platos individuales estilo dim sum. Todas estas medidas, sin embargo, les permiten diferenciarse con artículos realmente lujosos, nuevos juegos creativos de viejos favoritos y, si tal vez, menor cantidad, mejor calidad. (Un consejo: aunque la mayoría de los buffets ahora tienen una ventana para cenar de dos horas, a menudo puede probar una mayor variedad de artículos si programa su llegada para la hora anterior al cambio de comida de brunch a almuerzo o de almuerzo a cena). Aquí hay una guía de los ocho buffets que funcionan actualmente en Las Vegas.

El buffet en Excalibur

Otro buffet que se ha vuelto brunchy es el restaurante en el Excalibur con temática de castillo. Esta es una de las mejores ofertas para familias, y no solo porque tiene un precio más bajo que la mayoría de los otros buffets. Hay un atractivo perdurable para cenar en un castillo mágico, incluso si la decoración del restaurante grita Rey Arturo. Aquí no encontrarás tinta de calamar estofada o cargada de trufas. Este buffet sirveSólidos representantes de la cocina estadounidense, asiática, italiana y latina con postres que tal vez no desafíen su paladar por su complejidad, pero que deleitarán a todos. Y aunque partes de Excalibur piden una renovación, el buffet en sí pasó por una renovación de $ 6.2 millones hace solo unos años. La sala de casi 35 000 pies cuadrados puede servir a 610 personas entre dos comedores. Encontrará tortillas hechas a pedido, pechuga ahumada, sushi, una estación de tallado, pizza y otros platos que le gustarán a todos en la familia. Deje espacio para la estación de postres, que tiene budín de pan, crepes, donas, pasteles, natillas congeladas y muchos más de los habituales dulces azucarados. El Buffet está abierto de jueves a lunes de 8 a. m. a 3 p. m. Los adultos pagan $ 24.99 por persona y $ 14.9 por niños de seis a 11 años los lunes, jueves y viernes. Los precios suben a $29.99 y $15.99, respectivamente, el sábado y el domingo. Los niños menores de cinco años siempre comen gratis.

Buffet de circo en Circus Circus

Aquellos que no quieran limitarse a una determinada hora de comida estarán felices de saber que Circus Buffet reabrió para servir desayuno, brunch y cena. Al igual que Excalibur, este es un alimento que atraerá a prácticamente todos, y se inclina hacia los alimentos reconfortantes estadounidenses, como las tortillas caseras y el pollo frito. Teniendo en cuenta el hecho de que apenas puedes salir de un patio de comidas sin gastar $ 50, Circus Buffet es una gran oferta. Sirve desayunos y brunch de 7:00 a 14:00 horas y cena de 16:30 a 22:00 horas. Los precios para adultos son $19.99 porbrunch y $21,99 para la cena entre semana y $3 más los fines de semana. Las comidas festivas cuestan $23.99 para el brunch y $25.99 para la cena. Los precios para niños oscilan entre $14,00 y $17,99, y los niños menores de tres años comen gratis.

El buffet en Bellagio

The Buffet at Bellagio ha sido el abanderado de la decadencia del buffet durante más de 20 años. Ha reabierto con sus estaciones de cocina de acción en vivo y asientos para 600 como un restaurante solo para brunch. Lo que no significa que no obtendrá la gama completa de platos; solo se servirán durante un período más corto de 7 a. m. a 3 p. m., los siete días de la semana. Encontrarás una estación de tortillas personalizadas con más de una docena de rellenos; una barra de pan tostado (piense en Nutella, mantequilla de miel, aguacate con todos los extras que pueda imaginar); mini bagels y mini donuts, y riffs de los clásicos huevos Benedict. Si no se siente con ganas de desayunar, encontrará cangrejo real de Alaska, camarones escalfados, salmón ahumado, además de estaciones asiáticas que ofrecen panecillos a la barbacoa y shu mai, así como una estación de tallado con las costillas que desee, además de pollo rostizado y St. Costillas estilo Louis. Teniendo en cuenta los precios en la mayoría de los restaurantes del Strip, el buffet en Bellagio es una gran oferta para el brunch. De lunes a jueves, los adultos comen por $39.99 y de viernes a domingo, los precios suben a $45.99. Los niños menores de 5 años comen gratis, y los de 6 a 11 años cuestan el 50 % de la tarifa de adulto.

Cuchara traviesa en Cosmopolitan of Las Vegas

Wicked Spoon fue uno de los primeros buffets en el Strip en servir sus platos creativos individualmente, cuando abrió por primera vez, y tienesiempre empujó el sobre de la creatividad. Reabrió como un evento de desayuno, brunch y almuerzo. Y aunque encontrará un montón de platos básicos de buffet familiares, este es uno de los menús más creativos entre los restaurantes buffet. Para el desayuno y el brunch, piense en una barra fría con selecciones como queso de cabra batido y miel y fruta de temporada con lavanda y jarabe de cardamomo. Una estación de brunch sirve platos como huevos estofados gochujang y tostadas francesas de arándanos y limón, y las estaciones asiáticas e internacionales tienen artículos como gyros de carne y cordero con tzatziki, barbacoa char sui y una estación de olla caliente. Incluso puede encontrar tuétano, papas harissa y manitas de cerdo estofadas antes de pasar al budín de pan de chocolate blanco con bourbon tibio, conos de mousse de crema de naranja y pastel de queso con chispas de chocolate y menta. Hay un límite de tiempo de dos horas en el buffet, por lo que vale la pena hacer que el brunch o el almuerzo sean su gran comida del día. (Tome una siesta disco después y coma ligero antes de ir a los clubes más tarde). Si está bebiendo, la oferta de bebidas ilimitadas de $ 21 es buena e incluye mimosas, champán, Bloody Marys o modelo de barril. Wicked Spoon abre a las 8 a. m. y cierra a las 4 p. m. Los precios para adultos van desde $ 38 para el desayuno hasta $ 48 para el brunch del sábado y el domingo. Los niños de cinco a 11 años cuestan entre $19 y $24, y los niños menores de cuatro años comen gratis.

Buffet en el jardín del casino South Point

The Garden Buffet en South Point Casino, a unos 10 minutos en auto al sur del Strip, le brindará toda la sensación clásica de buffet. De hecho, South Point es uno de los más importantes de la ciudad.gemas subestimadas, desde un excelente spa hasta su enorme centro ecuestre. También es uno de los pocos buffets que sirve durante todo el día, de 7 a. m. a 9 p. m. También hay una gran selección, desde una barra de desayuno saludable (salchicha de pollo, claras de huevo revueltas) hasta gofres recién hechos y tostadas francesas para el desayuno; una parrilla mongola completa junto con una estación de tallado, una estación de mariscos y estaciones internacionales en el almuerzo; y cenas especiales como Mariscos y Prime Rib night los viernes por la noche, que incluyen dos copas de vino. Esta es también una de las mejores ofertas que existen. El brunch de $24.95 de costillas de fin de semana y champán incluye mimosas sin fondo, y el desayuno (que incluye Bloody Marys sin fondo) cuesta solo $12.95. Los niños de entre cuatro y ocho años comen a mitad de precio y los niños menores de tres años comen gratis. Consejo: Obtendrá un descuento en el precio del buffet si es miembro, lo que solo implica registrarse para obtener una tarjeta de club de jugador gratis.

El buffet en Wynn Las Vegas

Deje que Wynn eleve la experiencia del buffet, que históricamente ocurre en un ambiente de cafetería sin aire, a cenar en un atrio con tragaluz. La habitación se ha renovado recientemente, y las flores de colores salvajes han dado paso a las sofisticadas e imponentes Royal Palms importadas del sur de Florida en una habitación que se siente luminosa y aireada. El nuevo chef ejecutivo Jason Duarte ha estado actualizando el menú, y en el desayuno encontrarás una estación de panqueques que hará que tu cabeza dé vueltas (elige entre sabores como chispas de chocolate red velvet, bananas Foster, pastel de fresas y más); y huevos estación benedictina(sí, hay langosta); y torrijas hechas con brioche de chocolate blanco y crema inglesa. Hay 16 estaciones de cocina de acción en vivo, un gran buffet por cualquier estándar, pero Wynn mantiene las cosas íntimas. Por un lado, los chefs de cada estación sacan menos cosas pero con más frecuencia para asegurarse de que todo esté lo más fresco posible. Encontrará un mostrador de charcutería, mucha pizza, una estación de tallado y mariscos con mejillones marinados, cangrejo Jonah, ostras en media concha y patas de cangrejo opilio agrietadas. Y si le preocupaba que, con todo lo refrescante que estaba sucediendo, la estación de postres al estilo Willy Wonka de Wynn podría haber atenuado su acto, no tema. Encontrarás todas las cosas divertidas: pequeños pasteles de lava de chocolate, tartas de lima, churros de caramelo y una nueva estación de servicio suave con ingredientes prácticamente infinitos. Otro diferenciador importante: el paquete de "servidos sin fin" de $ 24.99 de Wynn es el más completo en el Strip e incluye algunos cócteles especiales, mimosas, vinos y cervezas. El buffet en Wynn Las Vegas está abierto los siete días y los precios van desde $ 38.99 por persona para el desayuno hasta $ 69.99 para la cena. Teniendo en cuenta que los restaurantes de Wynn son los mejores tanto en calidad como en precio en el Strip, esos precios, aunque altos, son una ganga. A diferencia de la mayoría de los otros buffets, puede pagar por adelantado The Buffet at Wynn, y los asientos prioritarios que obtendrá lo llevarán a la entrada prioritaria. Recomendamos hacer una solicitud especial para sentarse en el atrio iluminado por el sol.

Buffet de bacanal en el Caesars Palace

Este templo de la extravagancia OTT se inauguró en 2012 como el mayoren el mundo, cubriendo 25, 000 pies cuadrados con 600 asientos y cientos de platos servidos a lo largo de una sinuosa línea de buffet que parecía no tener fin. (El precio del original era de $17 millones). Al ser Las Vegas, el tiempo no cuenta, además, nunca se sabe cuándo llegará la gente o de qué zonas horarias, por lo que se sirvió dim sum todo el día. En el último año, Bacchanal se sometió a una revisión de $ 2,4 millones. Ahora encontrará más platos preparados individualmente o emplatados en tiempo real por el personal detrás de los mostradores, y más de 100 platos nuevos (para aquellos que se consideran invitados repetidos hastiados). Si bien Bacchanal ya ofrecía platos de todo el mundo, sus platos ahora son un poco más variados, un poco más sofisticados. Una nueva estación de mezze ofrece especialidades del Medio Oriente, y la estación de pizza al estilo de Nueva York ha sido reemplazada por una pizzería al estilo romano. Encontrarás nuevos platos como pulpitos a la parrilla con cúrcuma y salsa XO, ostras a la barbacoa con chipotle y bourbon y carnitas de pato. Las ofertas chinas y japonesas en la parte trasera de la sala se han ampliado con platos coreanos como las costillas kalbi, además de todos los pequeños platos banchan que los acompañan. También encontrará platos tailandeses, vietnamitas, laosianos y filipinos. Donde otros buffets pueden haber retrocedido en la cantidad, Bacchanal parece haberse sobrealimentado. Tres estaciones de trinchado ahora dominan el frente del buffet, con lechones enteros, costillas y una parrilla argentina que asa y ahuma carnes sobre roble blanco. La estación de postres es más divertida que nunca, con toneladas de mini cupcakes en sabores clásicos y nuevos, y helados nuevos.llenar un lado entero de la estación. ¿Demasiado lleno para levantarse? Los autos rodantes deambulan por el buffet con perritos calientes wagyu junto a la mesa. Bacchanal está abierto casi en horario opuesto al Bellagio-4 p.m. a las 10 p.m. siete días a la semana. Coma: los precios son de $ 64.99 por persona y hay un límite de tiempo de 90 minutos. Sugerencia: si está bebiendo, compre un cupón de bebida de $12, que ahorrará alrededor de $4 por cóctel o copa de vino.

Gran buffet MGM

El Grand Buffet de MGM, una institución entre los buffets en el Strip, es enorme, informal y tiene muchos clásicos estadounidenses. Es otro buffet que se decide en horario limitado, abierto para desayuno, brunch y almuerzo. Sus estaciones frías y calientes tienen tortillas, panqueques de suero de leche, pasteles y todo tipo de acompañamientos para el desayuno. Y el almuerzo ofrece mariscos, costillas a la barbacoa, lasaña, pizza, ensaladas, sopas, platos de pasta. La barra de postres tiene galletas, donas, brownies, tartas y pasteles de queso. En otras palabras, los favoritos de la multitud en la parte baja de la escala exótica, pero altos en la escala de comodidad. Por ahora, el buffet está abierto de jueves a lunes de 7 a. m. a 2 p. m. El precio de lunes a viernes es de $ 27.99 fijos por persona, y los fines de semana cuestan $ 36.99. Los niños menores de cinco años comen gratis.