2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:12
Desde finales de marzo hasta julio de cada año, la India cobra vida con la locura del mango. Se producen más de 1000 variedades de mangos en todo el país, particularmente en los estados de Uttar Pradesh, Bihar, Andhra Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Goa, Karnataka, Tamil Nadu, Odisha y Bengala Occidental. Los mangos se convierten en encurtidos y chutneys, se agregan al curry y postres, se ponen en bebidas y, por supuesto, se comen crudos.
El turismo del mango está empezando a ganar terreno en Maharashtra, donde se cultiva el popular mango Alphonso (conocido localmente como hapus). Cuando llega la temporada del mango, la gente acude en masa a los distritos de Ratnagiri y Sindhudurg para darse un festín con mangos frescos. Los festivales del mango también se llevan a cabo en toda la India en honor al "Rey de las frutas".
Ganesh Agroturismo, Ratnagiri, Maharashtra
Ubicado en Nate, en el corazón del país del mango entre Ratnagiri y Sindhudurg, Ganesh Agro Tourism tiene una importante finca de mango orgánico con más de 2000 árboles de mango Alphonso repartidos en 30 acres. El terreno montañoso sobre el océano es pintoresco y las vistas del atardecer son magníficas. El propietario, Ganesh Ranade, ha hecho un excelente trabajo al adoptar el turismo del mango. Los visitantes pueden hacer un safari en la granja de mangos, aprender cómo se cultivan los mangos y probarlos (seleccionegratis y pago por kilogramo).
La esposa de Ganesh también opera una fábrica de conservas en la propiedad donde se pueden comprar deliciosos productos de mango como encurtidos, amba poli y pulpa de mango. Otras posibles actividades incluyen observación de aves, paseos en bote y paseos en carretas tiradas por bueyes. ¡O simplemente relájate en una hamaca! Se sirve deliciosa cocina vegetariana tradicional casera. Hay cinco habitaciones sencillas pero espaciosas y limpias. Un paquete de una noche cuesta 3.600 rupias para una pareja e incluye todas las comidas, turismo local y visita a la granja. Visita su web para más información o llama al 9422433676.
Dwarka Granja, Talawade, Maharashtra
Una de las mejores estadías en granjas de la India, Dwarka es un lugar luminoso y moderno en un huerto orgánico de 15 acres en el distrito Sindhudurg de Maharashtra. Está ubicado en Sawantwadi, a unos 30 minutos en coche tierra adentro desde la playa virgen de Vengurla. La propiedad cuenta con más de 200 árboles de mango Alphonso. Allí también se cultivan cocos, anacardos, plátanos y piñas. ¡También hay una lechería! Cuando se haya hartado de los mangos (¡si eso es posible!), intente actividades locales como visitar un pueblo de alfareros, un taller de bambú y tejer esteras. Las tarifas de las habitaciones comienzan desde 3200 rupias por noche por una habitación doble. Paquetes con todas las comidas incluidas están disponibles. Visite su sitio web para obtener más información.
Granjas Arwa, Dahanu, Maharashtra
Esta inspiradora granja orgánica de siete acres fue iniciada en 2010 por un ex fotógrafo de Mumbai, quien estaba preocupado por los pesticidas en los alimentos. (Arwa significa"puro"). Podrá participar en la cosecha de mangos de temporada y obtener información sobre cómo se cultivan los mangos de forma natural. También se lleva a cabo un festival de mango de dos días en la finca a principios de junio. Los aspectos más destacados son un almuerzo especial a base de mango, una charla interactiva y una visita a la plantación de mango. La propiedad está situada a dos horas y media de Mumbai. Idealmente, se visita en un viaje de un día, pero es posible pasar la noche allí. Espere pagar 1.800 rupias por persona, incluido el desayuno. Swadesee realiza una excursión de un día al festival del mango.
Océano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra
Oceano Pearl es una casa de familia boutique que está situada en un bosque de mangos y cocoteros frente a un tramo de playa virgen en Ganeshgule, al sur de la ciudad de Ratnagiri. Durante la temporada de mango, se le servirán mangos Alphonso frescos y una gran variedad de platos de mango como parte de cada comida. También es posible ir a recoger mangos a un huerto local. Se ofrecen cuatro categorías de habitaciones, con tarifas a partir de 3.800 rupias por noche (desde mediados de abril hasta mediados de junio). Hay una lujosa casa en el árbol con aire acondicionado, a solo unos minutos de la playa, con un precio de 4.900 rupias por noche. El desayuno está incluido. Visite su sitio web para más información. The Western Routes, con sede en Pune, generalmente realiza un tour de recolección y degustación de mango de dos noches en mayo, con hospedaje en Oceano Pearl (se anunciará para 2020).
Granjas Sankalp, cerca de Lonavala, Maharashtra
Más cerca de Mumbai, Sankalp Farms tiene un entorno magníficocon vistas al lago Andra en las estribaciones de las montañas Western Ghat, junto a la autopista Mumbai-Pune. La propiedad se extiende sobre 170 acres masivos y frente al agua. Hay 10.000 árboles de mango (y miles de marañón y guayaba), siendo Kesar la variedad predominante. Sin embargo, también se cultiva Alphonso, junto con mangos exóticos como Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna y Pairi. Es perfecto para una excursión de un día, donde puede aprender sobre el cultivo orgánico del mango y obtener deliciosas recetas con mango. Visite su sitio web para más información, o llame al (022) 28401815.
Granja Chiguru, cerca de Bangalore, Karnataka
Convenientemente ubicada a solo una hora y media de Bangalore, Chiguru Farm ocupa 25 acres de tierras de cultivo orgánico en los límites del Bosque Bilikal, al sur del Parque Nacional Bannerghatta. Es una propiedad atractiva con una variedad de árboles frutales, incluidos los mangos Badami. Los recorridos se realizan durante la temporada de cosecha de mango de abril a junio. Lo llevarán a dar un paseo guiado por la granja y lo animarán a arrancar sus propios mangos para llevárselos a casa (pague por lo que recoja), y se le servirá una deliciosa cocina rural tradicional de Karnataka. Alojamientos rústicos, con baños compartidos, están disponibles en la propiedad para cualquiera que desee pasar la noche y disfrutar de la vida rural. Visite su sitio web para obtener más información.
Granjas Kailash, Hoshiarpur, Punjab
Los extensos huertos de mango de Kailash Farms están situados alrededor de siete horasal norte de Delhi, en las estribaciones de la cordillera Shivalik en Punjab. Los acogedores propietarios se aventuraron recientemente en el turismo agrícola y han construido atractivas habitaciones y cabañas en medio de los árboles de mango en su extensa propiedad. Se ofrecen caminatas por los huertos y paseos en bicicleta por los huertos, recolección de frutas y paseos en tractor. ¡Incluso hay una piscina! Una escapada familiar perfecta entre la naturaleza, los niños nunca se aburrirán. Las tarifas comienzan desde 5800 rupias por noche, incluido el desayuno y las actividades agrícolas. Visite su sitio web para obtener más información.
Granjas Varenyam, Vapi, Gujarat
Justo al otro lado de la frontera con Maharashtra, Varenyam Farms ha estado cultivando mangos Alphonso de primera calidad de manera sostenible durante los últimos 75 años. La finca produce alrededor de 100 000 mangos cada temporada. Los visitantes pueden ver cómo se cosechan y empaquetan los mangos, y también recoger su propia fruta. Además, la granja cuenta con simpáticas vacas Gir, que a los niños les encantará alimentar y acariciar. Visita su web para más información, o llama al 9727899105 (celular)
Retiro del huerto de Baghaan, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh
Si no puedes llegar al sur de Maharashtra, no te desesperes. Baghaan Orchard Retreat tiene 25 cabañas de lujo en un huerto de mangos a unas dos horas de Delhi. Este retiro basado en actividades está rodeado de tierras de cultivo. Las instalaciones incluyen área de juegos para niños, sala de juegos y piscina. Además de los mangos, los huéspedes participan en actividades de aventura como paint ball y rappel.andar en bicicleta, montar a caballo, andar en carro tirado por bueyes o aprender cerámica. Se ofrecen paquetes de una noche, que cuestan 8.000 rupias más impuestos por una habitación doble. Visite su sitio web para obtener más información.
Festival del mango de Uttar Pradesh, Lucknow
Este delicioso festival del mango lo inició en 2013 la productora de mangos Jyotsana Kaur Habibullah en su huerto de mangos. El objetivo era promover los mangos de la región y apoyar a los pequeños agricultores y mujeres en la agricultura. Desde entonces, el festival se ha convertido en un gran evento que se lleva a cabo durante tres días. Incluye visitas a huertos, festival gastronómico del mango, mercado de agricultores, eventos culturales y un seminario. Los mejores mangos están disponibles para degustar y comprar directamente de los agricultores en el festival. También hay deliciosos manjares de mango, concursos de comer mango y muchas actividades para niños. La comida en el festival es cocinada por los lugareños del pueblo. La música folclórica y los bailarines entretendrán a la multitud bajo los árboles de mango.
- Cuándo: normalmente en junio. Fechas por anunciar
- Dónde: Orchard Malihabad cerca de Lucknow e Indira Gandhi Pratishthan en Lucknow.
Festival Internacional del Mango, Delhi
La gente de Delhi puede saciarse de mangos en el Festival Internacional del Mango anual organizado por Turismo de Delhi. Este renombrado festival comenzó en 1988 en los huertos de Saharanpur. Se expandió al estadio Talkatora en 1991 y luego se trasladó a su ubicación actual en Dilli Haat en 2010. Unasombrosas 500 variedades de mangos de toda la India están en exhibición y disponibles para probar. ¡Te sorprenderá lo diferente que sabe cada uno! Los visitantes también pueden comprar mangos, productos de mango y árboles de mango. Otras actividades incluyen concursos de comer mango, concursos, espectáculos de magia y espectáculos culturales.
- Cuándo: principios de julio. Fechas por anunciar.
- Dónde: Dilli Haat, Janakpuri. Se ofrece un servicio de transporte gratuito desde la estación de metro de Tilak Nagar hasta Dilli Haat.
Mango Mela, Chandigarh
El 28º Mango Mela anual, organizado por el Departamento de Horticultura y Turismo de Haryana, promete ser un festival lleno de diversión con cientos de variedades disponibles para degustar. Aquellos que tienen un gran apetito por el Rey de las Frutas también pueden participar en la competencia de comer mango. Habrá concursos de preguntas sobre el mango, espectáculos culturales, un mercado de artesanías y también un patio de comidas.
- Cuándo: principios de julio. Fechas por anunciar.
- Dónde: Yadavindra Gardens, Pinjore, cerca de Chandigarh.
Mango Mela, Bangalore y Mysore, Karnataka
Un momento destacado del año, el Mango Mela anual proporciona una plataforma para que los agricultores vendan sus productos orgánicos, madurados naturalmente (sin el uso de carburo de calcio) directamente a los consumidores. Algunas de las variedades disponibles son Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar y labebé de azúcar inusual. El festival está organizado conjuntamente por el Departamento de Horticultura y Karnataka State Mango Development Marketing Corporation Limited.
- Cuándo: mayo o principios de junio. Fechas por anunciar.
- Dónde: Lalbagh, Bangalore. Parque Curzon, Mysore.
Bengala Mango Utsav
En Bengala Occidental se cultivan unas 400 variedades de mangos y podrá probar unas 100 de ellas en este festival del mango de tres días. El festival es una iniciativa del departamento de Procesamiento de Alimentos y Horticultura para mostrar la producción de mango del estado. Presenta una exhibición de mangos y productos de mango, una competencia de cocina con mango y otras actividades relacionadas con el mango.
- Cuándo: principios de junio. Fechas por anunciar.
- Dónde: New Town Mela Grounds, Kolkata.
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