10 Bebidas para probar en El Salvador

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:01

Cuando estés haciendo tu lista de cosas que hacer mientras estés en El Salvador, no olvides agregar las bebidas populares del país a tu lista. El Salvador tiene muchas bebidas sabrosas, algunas de las cuales están influenciadas por los españoles y los mayas. Por ejemplo, el atole de elote es una bebida maya hecha a base de maíz, azúcar, canela y agua.

De todas las bebidas alcohólicas, la cerveza de la marca Pilsener es la más consumida. Las bebidas no alcohólicas comunes en El Salvador incluyen la horchata, la soda Kolachampan, la ensalada y el agua de coco.

Dos tragos a evitar: café y agua. El café local es popular, pero lo bueno se exporta. El café que beben los lugareños probablemente sea débil y azucarado. Sin embargo, no todo está perdido, porque El Salvador está comenzando a servir café que se adapta al gusto de estadounidenses y europeos. En cuanto al agua, es seguro beberla en algunas partes, pero es posible que desee evitar el agua del grifo y las bebidas heladas y optar por el agua embotellada.

Atole de Elote

El atole de elote es una bebida tradicional salvadoreña que se sirve caliente. Esta bebida de influencia maya es cremosa y contiene maíz, canela, azúcar y agua. El atole de chocolate se llama champurrado. El atole shuco es una variación hecha con maíz morado, dándole un aspecto "sucio", más oscurocolor.

Kolashampan

Kolashampan es un refresco exclusivo de El Salvador con un sabor difícil de describir. Debido a su color naranja, esperarías que supiera a naranjas, pero ese no es el caso. El refresco está hecho de caña de azúcar, lo que le da un sabor y dulzura distintivos. Definitivamente tendrás que probarlo para ver por qué es amado por los salvadoreños.

Horchata

La horchata es una de las favoritas de los salvadoreños. También es popular en México, pero la horchata salvadoreña es claramente diferente en que se prefiere la semilla de morro en lugar del arroz. Aquí se prepara con semilla de morro, agua y especias como canela, nuez moscada, vainilla y cacao. El resultado es una bebida refrescante, láctea, dulce y especiada que se suele servir con hielo aunque también se puede servir caliente.

Ensalada

Ensalada significa ensalada en español, pero aquí no encontrarás vegetales porque esta bebida está hecha solo de frutas. Las manzanas, el melón y otras frutas tropicales se cortan finamente en una mezcla refrescante y bebible que sabe a sangría. Se sirve con una pajita grande para que puedas sorber los pequeños trozos de fruta.

Jugo de Tamarindo

Otra bebida popular salvadoreña es el jugo de tamarindo. Está hecho de la fruta de las vainas parecidas al maní que se encuentran en los árboles de tamarindo. El árbol de tamarindo se originó en África y llegó a las Américas en el siglo XVI. Ahora se encuentra más comúnmente en México. El jugo de tamarindo es una bebida refrescante y sencilla hecha con pulpa de tamarindo, azúcar y agua. La bebida es medicinal y beneficia tanto al corazón como a los sistemas circulatorio, inmunológico, digestivo y nervioso. También ayuda con la pérdida de peso, la diabetes, la psoriasis y la artritis.

Tic Tack

Tic Tack es la versión salvadoreña de la cususa que se encuentra en Nicaragua. Este licor de caña de azúcar destilado crudo se puede mezclar con prácticamente cualquier cosa. También es excelente servido con hielo.

Agua de coco

Para disfrutar de la mejor experiencia con frutas frescas, busque un vendedor de agua de coco al costado de la carretera. Cortarán la parte superior y la servirán con una pajita. No hay nada más saludable que beber algo directamente de la fuente.

La leche de coco también es una bebida popular en El Salvador. Puedes encontrarlo vendido por vendedores ambulantes. La leche de coco también se mezcla con vodka como aperitivo.

Pilsener

La cerveza es la bebida alcohólica más común que se disfruta en El Salvador, y Pilsener ha sido la marca más popular desde sus inicios en 1906. Considérela la Budweiser de El Salvador. Recibe su nombre de la ciudad checa de Plzen (o Pilsen).

Supremo

Suprema es una cerveza premium elaborada en El Salvador. Al igual que Pilsener, está hecho por Industrias La Constancia, pero no es tan popular. Esta cerveza de estilo europeo se elabora desde 1967 y tiene un sabor fino y una imagen distintiva.

Luz Dorada

Otra bebida en El Salvador es Golden Light, una cerveza lager pálida. Se filtra en frío con unsabor refrescante similar a Miller Light.