10 Bebidas para probar en Guatemala

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19

Hay una rica historia de bebidas en Guatemala, algunas que se remontan a la época precolonial y al Imperio Maya. En todo el país puede encontrar una amplia variedad de cervezas, licores y bebidas no alcohólicas, muchas de las cuales son casi imposibles de encontrar fuera de Centroamérica.

Pruebe todas las bebidas que Guatemala tiene para ofrecer que pueda. Van desde refrescantes y dulces hasta amargas y peligrosamente potentes. Sin embargo, una bebida que debes evitar es el agua del grifo. El agua no purificada contiene bacterias que pueden enfermarlo gravemente. Pida siempre agua embotellada cuando salga a comer (agua pura o agua purificada) y recoja botellas del mercado para llevarlas consigo mientras esté fuera.

Gallo

La cerveza Gallo es una fuerza cultural en Guatemala. Gallo significa gallo, y verás el logo de la cabeza de gallo de la cerveza en anuncios por todas partes. La cerveza lager de intensidad media es la cerveza elaborada continuamente más antigua del país, data de 1896 y se elabora en la ciudad de Guatemala, la capital del país. No temas no poder encontrar a Gallo, está en casi todos los bares, restaurantes y refrigeradores privados de los guatem altecos. Piense en esta omnipresente bebida guatem alteca como el equivalente del país a Budweiser en los EE. UU.

Dorada

Dorada es una pale lager elaborada porla misma empresa que produce Gallo. Cervecería Centro Americana, fundada en 1886, produce sus cervezas en la capital de Guatemala. Las variedades de Dorada incluyen Dorada Draft y Dorada Ice. Puede ser un poco más difícil de encontrar que Gallo.

Guaro

Guaro es un licor favorito destilado de la caña de azúcar. Guaro es ardiente con un sabor ligeramente dulce y se puede servir como chupito o en un cóctel. Puede ser difícil de encontrar en los Estados Unidos, por lo que es posible que desee abastecerse mientras esté aquí.

Victoria

Otra cerveza favorita de los guatem altecos es Victoria. Esta lager pálida de intensidad media también la elaboran los elaboradores de Gallo y Dorada. Esta cerveza ligeramente dulce con notas de grano es refrescante en un día caluroso en una de las hermosas playas de Guatemala.

Ron

La cerveza no es la única bebida alcohólica guatem alteca popular. El país también destila algunos de los mejores rones del mundo. La marca destacada es Zacapa Centenario, un ron galardonado elaborado en el este de Guatemala. Algunas variedades se envejecen hasta 30 años. Pruébelo solo en las rocas (solo asegúrese de que el hielo esté hecho de agua purificada). Una botella es un gran regalo para los que están en casa.

Quetz alteca

Siéntese mientras toma Quetz alteca porque realmente puede acercarse sigilosamente a usted. Quetz alteca es un aguardiente, lo que significa que tiene entre 29 y 60 por ciento de alcohol por volumen. Este potente licor de caña cruda es genialcuando se mezcla con jugo, pero también se puede beber como un trago. Las variedades incluyen Quetz alteca Rosa de Jamaica, un licor de luna rosa fuerte pero dulce, y Quetz alteca Especial, una bebida estilo uva.

Limonada con Soda

Limonada con soda es una bebida popular en Guatemala para saciar la sed. Esta es una bebida que debes probar, especialmente en un día caluroso. Está hecho de jugo de limón o lima recién exprimido, azúcar y agua mineral carbonatada. Lo encontrará preparado fresco en algunas tiendas de comestibles, pero si lo anhela en casa, es fácil de hacer.

Licuados

Esta bebida guatem alteca es un delicioso licuado de frutas. Aquí crecen muchas frutas diferentes, lo que aumenta todas las diferentes combinaciones de licuado. Primero, comience con leche, yogur o agua. Luego agregue sus frutas favoritas: plátano, papaya, melón, sandía, piña, mango o guanábana. A veces se agrega jugo de naranja. A menudo se agrega azúcar, pero se puede pedir sin ella. Los licuados se sirven en muchos restaurantes, por lo que no le resultará difícil encontrar esta sabrosa bebida. Si le preocupa beber agua en Guatemala (y debería estarlo), asegúrese de preparar su licuado con leche o yogur en lugar de agua. Una precaución adicional sería elegir frutas que requieran pelado porque no han estado expuestas al agua del grifo.

Picocita

Con todo lo que se bebe en Guatemala, es lógico que tenga su propia cura especial para la resaca. Picocita apropiadamente tiene algo de pelo de perro en ella-generalmente Gallo Draft. Se describe como ceviche pero sin el pescado. Los ingredientes son cebolla, chiles jalapeños, vinagre blanco, agua, cerveza, sal, lima y salsa Worcestershire. Se vende en puestos de ceviche.

Café

Otra bebida guatem alteca favorita es el café. El país produce uno de los mejores cafés del mundo, pero puede ser difícil encontrarlo fuera de las zonas turísticas. En las áreas periféricas, lo más probable es que obtenga café instantáneo con leche en polvo. Los guatem altecos beben su café con leche y mucha azúcar. En las tierras altas del país, a veces se bebe atole en su lugar. Esta es una bebida caliente y dulce hecha con maíz, plátano o arroz y azúcar.