Los Mejores Restaurantes de Cancún

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:40

Muchos viajeros a Cancún limitan su experiencia gastronómica al buffet todo incluido del hotel. ¡No cometas ese error! Hay muchos restaurantes para probar, ya sea que busque una cena internacional de primer nivel o una experiencia mexicana informal y auténtica. Si prefiere probar algunos tacos en una de las taquerías de Cancún, esa también es una buena opción.

Estos son algunos de los mejores restaurantes de Cancún para que sepas a dónde ir cuando salgas del resort.

Tempo

Un elegante restaurante en el complejo turístico Paradisus Cancún, Tempo tiene 10 estrellas Michelin, la incursión del chef español Martín Berasategui en México. El menú es de inspiración vasca e incluye joyas como el Solomillo de Cerdo Ibérico Asado Sobre Compota de Manzana e Hinojo Acompañado de Salsa de Tamarindo. Pida a la carta o pruebe el menú de degustación de 10 platos con o sin maridaje de vinos para una experiencia gastronómica que combina sabores y texturas inesperados pero deliciosos. Esta es la forma perfecta de celebrar una ocasión especial en Cancún.

Du Mexique de Sonya Giramond

Te sentirás como un invitado en una cena privada exclusiva como propietaria Sonya Grimondy el chef Benjamin Ferra y Castell te dan la bienvenida a su íntimo restaurante y te guían a través de una experiencia culinaria única. Comenzando con los ingredientes mexicanos más frescos, el chef Benjamin, de formación clásica, crea platos deslumbrantes y deliciosos que son una fusión de las cocinas mexicana y francesa. El propietario y el chef ofrecen un servicio cálido y personalizado y explican cada plato y resuelven cualquier duda. Asegúrese de hacer una reserva para esta comida única.

La Habichuela

Ubicado en una calle tranquila en el centro de Cancún, este restaurante romántico ha sido un pilar de la escena gastronómica de Cancún durante más de cuatro décadas. Siéntese en el hermoso jardín rodeado de luces de hadas o en el salón con aire acondicionado. La cocina es una mezcla única de caribeño y mexicano con énfasis en mariscos y carnes a la parrilla, pero también encontrarás algunos platos tradicionales mexicanos como el mole. Su plato insignia es la Cocobichuela, un curry de mariscos con camarones y langosta servido en un coco. Termine su comida con una pirámide Chichén Itzá de chocolate y una presentación ardiente de café maya preparado junto a la mesa.

La basílica

En este restaurante francés dentro del resort Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancún, meseros vestidos con esmoquin atienden a los huéspedes que disfrutan del tintineo de la música de piano y el arte original en las paredes. En la cocina, la Chef de Cocina Mariana Alegría Gárate está altimón. Debe probar su plato estrella, lechón confitado con jugo de mostaza antigua y capas de camote, pero es difícil equivocarse con cualquiera de las selecciones del menú en este restaurante AAA Five Diamond.

Porfirio

Ubicado en la Zona Hotelera con vista a la Laguna Nichupté, Porfirio's es un lugar perfecto para disfrutar de un coctel mientras observa el atardecer (pruebe un Chilimango con vodka, mango y chamoy; o tal vez una Josefina, una margarita de mezcal afrutada), pero también puede disfrutar de la alta cocina mexicana y algunos favoritos populares como el elote (mazorcas de maíz mexicanas preparadas como se sirve en los puestos callejeros) y chapulines (s altamontes) en guacamole. Almuerzo y cena abiertos desde la 1 p.m. a la 1 a. m. todos los días, tienen mariachis en vivo que entretienen a los invitados durante las horas pico.

Labna

Nombrado en honor a un sitio arqueológico maya, el restaurante Labná tiene una decoración de inspiración maya y ofrece especialidades tradicionales yucatecas como Sopa de Lima: sopa de lima con tiras de tortilla frita y pollo desmenuzado, servida con un plato de cebolla fresca, cilantro, habanero pimientos y ralladura de lima para decorar. Otros platos a degustar son el Pavo Negro, el Poc Chuc (cerdo marinado al estilo barbacoa) y el Pollo o Cerdo Pibil (carne deshebrada sazonada con achiote y otras especias locales, envuelta en hojas de plátano y cocida a fuego lento).

Restaurante de Peter

En su hogar homónimo,restaurante familiar en el centro de Cancún, el chef holandés Peter Houben, junto con su esposa e hijo, atienden a los comensales y aseguran la satisfacción de sus invitados. El menú completo le da un toque mexicano a los platos internacionales, como las costillas de cerdo glaseadas con tamarindo o la pechuga de pollo poblano rellena de camarones. El aperitivo de raviolis de champiñones recibe excelentes críticas. Asegúrese de dejar espacio para una deliciosa tarta de lima o una mousse de chocolate. Peter's está abierto para la cena cinco días a la semana y tiene asientos limitados, por lo que es esencial reservar.

Puerto Madero

Un asador argentino en la Laguna Nichupté en la Zona Hotelera, Puerto Madero lleva el nombre del moderno distrito portuario de Buenos Aires. La decoración aquí es elegante industrial, pero puede elegir entre asientos en el interior y al aire libre (elija sentarse al aire libre si viene al atardecer). Por supuesto, las carnes son la especialidad y tienen una extensa carta de vinos, pero también sirven mariscos frescos y pastas artesanales hechas en el lugar, así como ensaladas. Las olas y el césped no te decepcionarán.

La Dolce Vita

Un lugar acogedor y romántico en el centro de Cancún, cerca de la carretera principal que atraviesa la Zona Hotelera, el exterior de La Dolce Vita es sencillo. Pero una vez dentro del restaurante, encontrará un ambiente cálido y acogedor. La Dolce Vita sirve clásicos italianos con un toque mexicano, como la pizza Margherita con salsa de lima habanero al lado. El menú ofrecepasta casera, pizza fresca de masa fina y deliciosos platos de mariscos elaborados con los ingredientes más frescos y mucho cariño. Sirven desayuno, almuerzo y cena, y están abiertos todos los días desde las 8 am.

Tora México

Este restaurante asador robata japonés sirve cocina japonesa contemporánea en un hermoso entorno. Comience con una bebida refrescante de globo de infusión y luego pida cualquier cosa del menú que le llame la atención. Encontrarás sushi, maki, nigiri y sashimi, así como carne de Kobe. El menú es estilo izakaya sin protocolo de pedido y los platos se pueden compartir entre el grupo en el centro de la mesa o disfrutar individualmente. Asegúrate de sentarte en la terraza para disfrutar de las hermosas vistas de la laguna.

La Parrilla

Si buscas un ambiente divertido, informal y festivo con auténtica comida mexicana, no busques más allá de La Parrilla. Tienen música de mariachi en vivo desde las 7:30 p.m. a la 1 a. m. todos los días y la decoración recuerda a una hacienda mexicana con arcos, balcones, azulejos y papel picado colgados en lo alto. Muchos de los platos se sirven en cubiertos tradicionales mexicanos. Puedes probar los tacos, el mole o el tradicional plato de cerdo yucateco, Cochinita Pibil. Disfrútalo con un mezcal, tequila o cerveza mexicana. ¡Incluso puedes pedir que te traigan una limonada o cócteles a tu mesa encima de la cabeza del camarero!

Café Marakame

El entorno de Marakame Cafe alrededor de un árbol gigante te hacesiéntase como si estuviera cenando en una casa del árbol, haciendo que cada comida aquí sea memorable. Es un lugar informal ubicado en el centro de Cancún y es uno de los favoritos entre los locales. Especialmente popular para los brunch de fin de semana, el ambiente por la noche también es especial, con luces colgadas alrededor del árbol y música en vivo. La comida es mexicana e internacional, y sirven cócteles y también tienen una variedad de jugos especiales.