48 horas en Seúl: el itinerario definitivo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18

Seúl a menudo se ha pasado por alto en la escena de la ciudad global, con muchos viajeros que pasan por alto la capital de Corea del Sur en el camino a ciudades asiáticas más turísticas como Tokio o Beijing. Sin embargo, en la última década, la cocina, la cultura e incluso los productos de belleza coreanos ganaron seguidores internacionales, lo que colocó a Seúl en el centro de atención del este de Asia. Desde los antiguos palacios reales de la ciudad hasta sus restaurantes con estrellas Michelin y los ostentosos bares de karaoke inspirados en el K-Pop, aquí le mostramos cómo experimentar 48 horas fantásticas en Seúl, Corea del Sur.

Día 1: Mañana

7 a.m.: El Aeropuerto Internacional de Incheon es como un mini Corea del Sur, con cocina local, actividades culturales e incluso un spa tradicional escondido adentro. Es posible que tenga la tentación de mirar a su alrededor al llegar, pero guarde las exploraciones del aeropuerto para el día de salida y siga las señales (claramente marcadas) hacia el Ferrocarril del Aeropuerto. Desde allí, tomará el tren exprés de 45 minutos directamente a la estación de Seúl, el principal centro de transporte de la capital, que conecta todas las áreas de la ciudad a través del metro de fácil navegación.

10 a.m.: Guarde sus maletas hasta el check-in en el sencillo y divertido hotel Aloft Seoul Myeongdong en el bullicioso y lleno de luces de neónDistrito comercial de Myeongdong. En el interior, encontrarás el moderno WXYZ Bar, que presenta actuaciones en vivo de artistas locales.

Siguiente, sumérgete en la cultura coreana con una clase de elaboración de makgeolli impartida por Sool Company. En el transcurso de dos horas, recibirá una descripción general de los diferentes tipos de alcoholes coreanos; degustar makgeolli elaborado en casa; y aprenda los conceptos básicos de la elaboración de la cerveza, desde el lavado del arroz hasta el proceso final de filtrado. Saldrá con un kit para llevar a casa para recrear la experiencia de elaboración de la cerveza en su propia cocina.

Día 1: Tarde

12 p. Pruebe tteokbokki (pasteles de arroz cubiertos con salsa de soja picante y chile rojo), kimchi mandu (bolas de masa hervida coreanas rellenas de carne picada de cerdo, cebolla y repollo fermentado) o pajeon (panqueques tradicionales) rellenos con cualquier cosa, desde calamares hasta cebollas verdes.

1 p. m.: Después del almuerzo, viaje en el tiempo al Palacio Gyeongbokgung, el más grande y sorprendente de los cinco palacios reales principales de Seúl. La gran estructura se construyó originalmente en 1395, luego fue destruida por un incendio y reconstruida en el siglo XIX. No te pierdas la ceremonia del cambio de guardia, una colorida recreación de antaño que tiene lugar dos veces al día.

La historia de Corea cobra vida mientras exploras los extensos jardines, las pagodas junto al lago y los coloridosarquitectura, más aún si decides pasear por los jardines del palacio con un hanbok. Estos vestidos coreanos tradicionales datan del siglo XIV y consisten en blusas voluminosas y faldas (o pantalones) de talle alto hasta el suelo en colores brillantes. Alquilar un hanbok por unas horas está de moda, y el servicio de alquiler Hanboknam tiene varios puntos de venta en todo Seúl. La ubicación del Palacio Gyeongbokgung ofrece 300 hanboks diferentes para elegir, además de servicios de peluquería y sesión de fotos.

3 p.m.: A solo unos minutos a pie de la puerta principal del palacio, Insa-dong es un barrio tradicional lleno de callejones estrechos, tiendas de souvenirs y el dancheong que se curva suavemente (techos pintados) de las increíblemente encantadoras hanok (casas coreanas del viejo mundo). Aunque un poco turística, las numerosas y acogedoras casas de té de la zona son ideales para un descanso por la tarde, sin mencionar la foto perfecta de Instagram, ya que ya estás vestido apropiadamente. Pruebe Dawon (Jardín de té tradicional), que se encuentra en un hanok histórico en los terrenos del Museo de Bellas Artes de Gyeongin. Para una experiencia de té más completa, que incluye una lección sobre la historia del té y una tienda para comprar accesorios relacionados con el té, visite Beautiful Tea Museum. Asegúrese de devolver su hanok alquilado a tiempo, ya que se le cobrará cada 10 minutos de retraso.

Día 1: Tarde

5 p. m.: Cerca del palacio se encuentra el arroyo Cheonggyecheon, una versión artificial de siete millas de largo de un antiguo arroyo que se cree que existió antes de los rápidosLa urbanización tuvo lugar en Seúl después de la Guerra de Corea. Aunque está rodeado de hormigón y rascacielos, el arroyo se siente como un oasis de paz, con cascadas, formaciones rocosas y, ocasionalmente, pájaros bañándose en las aguas poco profundas. El anochecer es un momento popular para tomar una cerveza en una de las tiendas cercanas y observar a la gente mientras pasea por las pasarelas de madera del arroyo.

8 p.m.: Tome un teleférico hasta la cima de la montaña Nam, luego tome el ascensor hasta la plataforma de observación de la Torre N de Seúl para disfrutar de una vista de 360 grados de la ciudad. En un día despejado, se dice que incluso puedes vislumbrar la frontera de Corea del Norte a 32 millas de distancia. A medida que las luces comienzan a parpadear muy abajo, tome asiento para cenar en el exclusivo N Grill, un restaurante de alta cocina que ofrece cocina de fusión francesa y coreana. El chef británico Duncan Robertson, galardonado con una estrella Michelin, sirve especialidades como el tartar de ternera coreana con salsa de wasabi y pato confitado envuelto en canelones de caramelo, todo acompañado de vinos elegidos por un sumiller certificado por el gobierno francés.

11 p.m.: Ningún viaje a Seúl estaría completo sin una visita a un noraebang (sala de canto). Estas salas de karaoke de pago por hora van desde inmersiones en un hoyo en la pared hasta deslumbrantes establecimientos de varios pisos, completos con servicio de alimentos y bebidas. Dos opciones de alta gama incluyen Luxury Su del distrito de Hongdae y Cube Music Town de Gangnam, ambos repletos de muebles pulidos, candelabros ornamentados y, por supuesto, muchos micrófonos. Agrega unas cuantas botellas de soju (licor coreano tradicional) a la mezcla y estarás formando tu propio K-Pop.banda en poco tiempo.

Día 2: Mañana

11 a.m.: Para aquellos que necesitan comida reconfortante después de una noche en la salsa, un viaje a Itaewon está en orden. Conocido como el distrito más multicultural de Seúl, Itaewon alberga la principal escena gastronómica internacional de la ciudad. A los vegetarianos y veganos les encantará Plant Café & Kitchen, un restaurante a base de plantas conocido por sus wraps, hamburguesas y tazones, además de una deliciosa selección de pasteles, tartas y dulces. La comida fusión también es popular en Itaewon, como los burritos de kimchi mexicano-coreano de Coreanos Kitchen y los tacos de carne galbi.

Día 2: Tarde

1 p. m.: No hay nada más relajante que un jimjilbang, una casa de baños coreana donde saunas humeantes, piscinas tonificantes y cascadas crean un mundo maravilloso. Durante más de mil años, los coreanos han utilizado estos baños públicos no solo como un medio para asearse, sino también como lugares de reunión social para relajarse con familiares y amigos. Después de rotar entre las piscinas de agua caliente, tibia y fría, relájese en una de las muchas saunas, disfrute de un masaje o una exfoliación, o duerma en una sala especial para siestas que tiene pisos con calefacción y colchonetas para dormir. También con cafeterías, salas de karaoke, salones, gimnasios e incluso bibliotecas, los jimjilbangs brindan horas de buena y limpia diversión.

Dos casas de baños populares para probar son Silloam Fire Pot y Dragon Hill Spa, el último de los cuales ofrece salas de joyas psicodélicas donde se dice que las paredes de jade y amatista emiten rayos curativos. Una cosa a tener en cuenta: la mayoría de las casas de baños tienen reglasque prohíben los trajes de baño y exigen que te duches antes de entrar a las piscinas o saunas. Las casas de baños a menudo tienen políticas estrictas de "no tatuajes", pero esa regla se relaja en algunos establecimientos.

3 p.m.: Después de recuperarse del vapor y refrescarse en su habitación, coma algo en Myeongdong Kyoja, un favorito local. Este sencillo restaurante de larga data es conocido por sus tazones humeantes de bibimkuksu (un plato tradicional de fideos con aceite de sésamo y pasta de pimienta picante) y kongguksu (fideos en sopa fría de soja), una bendición en un caluroso día de verano.

4 p.m.: Myeongdong es el sueño de cualquier amante de la belleza coreana, con tiendas para el cuidado de la piel que ofrecen de todo, desde crema de manos de caracol hasta suero de ojos de caviar. Pruebe las máscaras de sábanas, ojos y pies en All Mask Story, y las lociones y pociones a base de alimentos en Skin Food. Para ver la selección más diversa de productos de todas las marcas, echa un vistazo a Olive Young, considerada la Sephora de Corea del Sur.

Día 2: Tarde

6 p.m.: El Four Seasons Hotel Seoul es un ancla de glamour en la bulliciosa capital y debe incluirse en todos los itinerarios. De particular interés es el Charles H., un bar de estilo clandestino escondido en el nivel inferior del hotel. Decorado con tonos de joyas y detalles arquitectónicos art nouveau, el bar encarna el espíritu bon vivant de su homónimo, Charles H. Baker, un autor y trotamundos estadounidense de la década de 1920 conocido por sus escritos sobre cócteles. Nombrado el "Mejor bar de Corea" en la lista de los 50 mejores bares de Asia de 2019, las bebidas destacadas incluyen a la Sra. Frida (BiancoTequila, toronja, licor de lavanda, bergamota y tónica) y Hoffman House 2 (ginebra Navy, vino de ciruela, jazmín y amargo de roble).

8 p.m.: Diríjase hacia el sur cruzando el río Han y se encontrará en el elegante barrio de Gangnam, repleto de clínicas de cirugía plástica, boutiques de diseñadores y la tienda real más cara de Seúl. bienes. La cena es en DOSA, un espacio minimalista con una cocina abierta, piezas de arte coloridas y cocina con estrellas Michelin del aclamado chef Baek Seung Wook. Las comidas se sirven al estilo tapas y se centran en ingredientes coreanos modernos en combinaciones únicas: piense en abulón con tofu y algas marinas, cerdo alimentado con bellotas con kimchi de escarola y arroz de anguila con aguacate y raíz de loto. También hay una extensa carta de vinos y un elegante menú vegano.

11 p.m.: Una copa está en orden, y ¿qué mejor manera de cerrar sus 48 horas en Seúl que probando un licor tradicional coreano? Ubicado en una casa hogareña, White Bear Makgeolli Shrine, presenta más de 300 variedades de licores coreanos provenientes de toda la península. Elija entre soju, cheongjiu y makgeolli, y si tiene hambre, intente combinar su bebida con bocadillos de bar como ramen de langosta y patas de pollo masticables.