Los 7 mejores desayunos de Brooklyn

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18

Si crees que no hay nada más decadente y placentero que comenzar el día cenando afuera y disfrutando de una increíble comida de huevos frescos de granja, tostadas francesas, galletas y otras comidas clásicas de la mañana, esta lista de los mejores desayunos de Brooklyn las manchas darán en el clavo. Obviamente, puede esperar hasta el fin de semana para un brunch perezoso o borracho para saciar el antojo de comida del desayuno antes de pasar el día explorando Brooklyn, pero también es bueno colarse en un desayuno matutino durante la semana.

Aunque Brooklyn puede ser el hogar de algunos de los mejores bagels del país, a veces necesitas relajarte mientras te recargas de energía para el día y no solo tomar una dosis rápida de carbohidratos. Para los amantes serios del desayuno, y hay una diferencia entre los fanáticos del brunch y los del desayuno, tenga esta lista a mano. Desde comensales atemporales de Brooklyn hasta restaurantes notables que tienen un menú de desayuno durante todo el día, aquí está la primicia para los amantes del desayuno que visitan Brooklyn.

Huevo

The Vibe: Si visita la ciudad de Nueva York, debe incluir un desayuno en Egg en su itinerario, el restaurante Williamsburg siempre aterriza en el mejor brunch local y nacional y listas de desayuno, y se merece todo el reconocimiento que recibe. Originalmente comenzó como una tienda emergente en un restaurante local de perritos calientes, el restaurante ciertamente hacreció en la última década y puede esperar largas colas los fines de semana.

Qué pedir: Huevos Rothko, que es un huevo fácil de cocinar en una rebanada de brioche y cubierto con queso cheddar, es uno de los platos más conocidos. Si te encanta el desayuno pero no los huevos, pide granola casera o panqueques.

Qué hacer después del desayuno: Egg se encuentra en el corazón de Williamsburg. Mientras espera que abran las tiendas en Bedford Avenue, diríjase al pintoresco East River State Park y pasee por la costa en este parque de siete acres con impresionantes vistas de Manhattan. Además, muchas de las calles laterales albergan fantásticas tiendas. Por ejemplo, los coleccionistas de vinilos deben detenerse en Rough Trade NYC, a pocas cuadras de Egg.

Barra de leche

The Vibe: Desde 2009, este restaurante local y solo efectivo en Prospect Heights ha estado sirviendo café fuerte y un desayuno estelar. Solo para tener en cuenta, Milk Bar no es parte de la popular cadena Momofuku Milk Bar de Nueva York, sino un restaurante separado, y vale la pena visitarlo.

Qué pedir: Tienes que probar los huevos, así que pide los huevos de salmón con tostadas de masa madre con salmón ahumado, chalotas en escabeche y un huevo escalfado. Milk Bar también tiene un extenso menú de tostadas, desde una tostada de aguacate hasta una tostada de huevos y frijoles.

Qué hacer después del desayuno: El área está a un corto paseo del Museo de Brooklyn, el Jardín Botánico de Brooklyn y la sucursal principal de la biblioteca. También podrías pasar el día explorando Prospect Park, que está cerca.

CaféMogador

The Vibe: Durante los últimos cinco años, el puesto avanzado de Brooklyn de Cafe Mogador ha cautivado a los comensales de Brooklyn. El restaurante marroquí con su decoración de Oriente Medio es un destino para desayunar.

Qué pedir: Huevos marroquíes escalfados con salsa de tomate y pan de pita. Otros platos del Medio Oriente incluyen los huevos Halumi. Sin embargo, puede cenar con los clásicos, que incluyen panqueques de suero de leche extremadamente sabrosos, tostadas francesas y una selección de tortillas.

Qué hacer después del desayuno: Explora el animado barrio de Williamsburg y compra en las numerosas tiendas o visita algunas galerías. Cafe Mogador está ubicado cerca del East River State Park, un parque frente al mar con vistas a Manhattan.

Restaurante de Tom

The Vibe: este restaurante de la vieja escuela ha sido un favorito del vecindario desde 1936. La decoración evoca imágenes de la cultura de los restaurantes de Brooklyn que lamentablemente se está desvaneciendo. Siéntese en una mesa y siéntase como si hubiera entrado en un túnel del tiempo en este amado restaurante familiar que forma parte de la historia de Brooklyn y sumérjase en el ambiente encantador.

Qué ordenar: Los panqueques de arándanos y ricotta son los favoritos locales, pero todo en el menú es especialmente bueno, ¡incluso las tostadas! No olvide acompañar su comida con una crema de huevo de la vieja escuela o un rickey de cereza y lima.

Qué hacer después del desayuno: Situado en Prospect Heights, está a una corta distancia a pie del Museo de Brooklyn, el Jardín Botánico de Brooklyn y la rama principal delBiblioteca Pública de Brooklyn, o puede explorar las tiendas en Washington Avenue en Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Este acogedor restaurante de doce asientos en Williansburg solo abre para el desayuno y el almuerzo, y por las noches se convierte en YUJI Ramen, un restaurante independiente con un menú totalmente diferente. La buena noticia es que cada mañana puede disfrutar de un desayuno japonés tradicional sin tener que tomar un vuelo a Japón.

Qué ordenar: En Okonomi, puede tomar Ichiju sansei, "un estilo tradicional de comida preparada japonesa. Consiste en arroz de siete granos servido con sopa de miso, pescado asado, verduras y un huevo". Solo para tener en cuenta, no hay menú y usted "está invitado a venir y elegir entre [la] selección diaria de pescado preparado de cuatro maneras diferentes: shio yaki (asado con sal), saikyo miso (miso dulce), sake kasu (sake lías) y kombu jime (algas secas curadas). En Okonomi, "todo el mundo recibe el mismo menú como una familia".

Qué hacer después del desayuno: Ubicado en Williamsburg, puede tomar el metro o caminar hasta Bushwick Art Collective, donde encontrará tiendas de ropa vintage y enormes murales de arte callejero.

Nogal negro

The Vibe: Inaugurado recientemente en el Hilton en el centro de Brooklyn, Black Walnut no es solo el restaurante estándar de un hotel. Inaugurado por el chef y restaurador de Carroll Gardens, Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), el menú de desayuno le da un toque sofisticado a los clásicos.como nachos y pretzels, y el espacio es aireado y acogedor.

Qué pedir: Elija uno de los cuatro sándwiches de desayuno, incluido un sándwich con pan de leche japonés, jamón afeitado, rúcula, huevo frito y queso piave. O pide las clásicas tortitas con mantequilla de arce y compota de frutos rojos.

Qué hacer después del desayuno: El centro de Brooklyn es la meca de las compras. Camina por Fulton Street y echa un vistazo a las tiendas. El centro de Brooklyn también alberga City Point con Century 21 y Alamo Drafthouse. Una ventaja adicional para los amantes del desayuno, hay entradas con descuento para todas las películas que se muestran antes de las 2 p.m. en el Álamo Drafthouse.

Café Luluc

The Vibe: Este restaurante francés informal en Smith Street en Boerum Hill tiene un desayuno extremadamente sabroso y de precio moderado, además de un ambiente muy europeo. Tome una revista del estante de madera en la pared y lea mientras cena en este favorito local. Durante los meses más cálidos, puede elegir un asiento en el patio trasero.

Qué ordenar: Tostadas francesas de brioche, quiche de espinacas y queso de cabra, panqueques, huevos benedictinos, deben estar en la parte superior de su lista. Asegúrate de hacer un viaje al cajero automático antes de dirigirte a Cafe Luluc, porque solo se acepta efectivo.

Qué hacer después del desayuno: Pasee por Smith Street, la principal calle comercial de Boerum Hill. Una vez que llegue a Atlantic Avenue, gire a la derecha y continúe hacia Flatbush. Atlantic Avenue tiene numerosas boutiques. Asegúrese de detenerse en Erica Weiner para ver sus joyas.y Kimera por la ropa.