3 Desayunos berlineses para empezar el día al estilo americano

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02

De vez en cuando, es posible que tengas ganas. Panqueques, tocino, jarabe y waffles: estás desesperado por un desayuno estilo americano. Si bien Alemania es famosa por sus panaderías y el brunch se está convirtiendo en un verdadero evento dominical, nada satisface como un plato grasoso de galletas y salsa. Si usted es un expatriado privado de dulces, un viajero en busca de un bocado de hogar o alguien que quiere saber de qué se trata todo este alboroto, estas comidas seguramente le ayudarán a comenzar bien el día.

Cabslam (Desayuno de California)

Cabslam comenzó a escondidas, una ventana emergente astuta que aparecía los fines de semana para ofrecer deliciosos híbridos de desayuno americano. Ahora, con horarios de apertura más permanentes, el menú continúa cambiando constantemente con especialidades de temporada como huevos rancheros, mariscos benedictinos y panqueques de plátano. Cabslam también mejora tu juego de bebidas matutinas con especiales como mimosas de naranja sanguina.

Barcomi

Ahora, con dos ubicaciones para dar fe de su popularidad, Expat Cynthia Barcomi es una historia de éxito en Berlín. Su marca de ingredientes cuidadosamente considerados y experiencia culinaria (respaldada por varios libros de cocina exitosos) ha atraído a una multitud leal de expatriados y alemanes.

Reconocido por sus auténticos bagels de Nueva York hechos a manoque vienen en sabores tan variados como cebolla, ajo o chispas de chocolate, puede cubrir su delicia circular con queso crema casero o Filadelfia si se siente nostálgico. Para algo más elaborado, conviértalo en un sándwich con lachs (lox) para una verdadera experiencia alemana/neoyorquina.

La combinación perfecta con el bagel es una taza de café y Barcomi's sobresale en opciones. Pruebe sus distintivas mezclas orgánicas de México, Guatemala o Ruanda. Los comienzos de Barcomi en Seattle, un lugar altamente cafeinado, le han permitido presumir de un conocimiento impresionante que se puede probar aquí con los granos tostados internamente.

Mercado de desayunos

Markthalle IX está acaparando todas las avenidas del juego gourmet y eso ahora incluye el desayuno. Con una reunión mensual (cada tercer domingo del mes) de los mejores platos internacionales de la ciudad, los comensales pueden degustar entre opciones de huevos benedictinos y croque monsieur, avena vietnamita y sándwiches de desayuno con barbacoa.