Del estilo NY al estilo Chicago, la mejor pizza de Charlotte

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:49

Del estilo de Nueva York al estilo de Chicago, Charlotte lo tiene cubierto

Alrededor del área de Charlotte, probablemente no encontrarás una comida que sea más divisiva que la barbacoa. Pero poco después de eso, la mejor manera de comenzar una buena discusión sobre comida es con la pizza.

Charlotte es una región de trasplantes, eso significa que todos aportan sus propios puntos de vista sobre la mejor manera de preparar una pizza. Mientras que a una persona le puede encantar un lugar en esta lista, otra persona puede odiarlo porque no es "su" estilo favorito. Así que mantén la mente abierta y prueba algunas de las mejores pizzas que Queen City tiene para ofrecer.

Para esta lista, traté de mantenerme alejado de las ubicaciones de las cadenas. Por supuesto, muchos aficionados a la pizza despreciarían los pasteles de cinta transportadora producidos en masa de todos modos, pero vale la pena señalarlo.

Esta lista no está en ningún orden en particular, ¡así que considere cada uno de estos como los mejores de alguna manera!

Libretto's

Libretto'sUbicaciones múltiples alrededor de Charlotte

Un favorito a la hora del almuerzo para muchos habitantes de Charlotte, Libretto's es el lugar perfecto para una porción rápida. Su selección de pizza es extensa y pueden hacer cualquier cosa fresca a pedido. Al igual que algunos otros lugares en esta lista, casi cualquier cosa que obtenga aquí va asé bueno. Y nuevamente, como la mayoría de los lugares en esta lista, encontrará algunas personas que dicen que es "un estilo de Nueva York increíblemente auténtico" y otras que dicen que "ni siquiera se acerca" a la realidad. De cualquier manera, ya sea "realmente" al estilo de Nueva York o no, la pizza aquí es simplemente buena si le das una oportunidad.

Hawthorne's NY Pizza & Bar

Hawthorne's NY Pizza & Bar

1701 E 7th St

5814 Prosperity Church Rd.

4100 Carmel Rd

7319 Matthews-Mint Hill Road (Mint Colina)8410 Rea Rd.

Hawthorne's es otro lugar de Charlotte para conseguir pizza al estilo "floppy" de Nueva York. Los nudos de ajo aquí son algunos de los mejores de la ciudad, así que asegúrate de probarlos si estás en la zona. También tienen un buen menú sin gluten si está buscando comidas específicas. Las ubicaciones también tienen patios amplios y agradables que son excelentes para disfrutar de los vecindarios circundantes.

Intermezzo Pizzería y Café

Intermezzo Pizzería y Café

1427 E 10th St(704) 347-2626

Intermezzo es un restaurante serbio/europeo, así que sepa que encontrará algunas opciones de menú interesantes y únicas. Pero para esta lista, me estoy enfocando únicamente en su pizza. Las pizzas aquí tienen una masa entre gruesa y delgada, por lo que no les preocupa el debate de Nueva York o Chicago. Logran un buen equilibrio entre pastoso y crujiente. Todo está recién hecho, en casa. De hecho, ni siquiera tienen congelador o microondas. Si hay un lugar quesiempre recibe reseñas como la mejor pizza de Charlotte, debo decir que está aquí.

Pizzería de Giacomo

Pizzería de Giacomo

10230 Berkeley Place Dr.704-971-7313

Para pizza "auténticamente italiana", Giacomo's Pizzeria es tu lugar en Charlotte. Giacomo's es un poco pequeño, pero cada vez que un restaurante se llena rápidamente, sabes que están haciendo algo bien. Las filas en la puerta no mienten. La pizza aquí es al estilo de Nueva York: una especie de masa delgada y flexible. Lo más destacado aquí es la salchicha en las pizzas, en realidad es salchicha italiana, no solo la salchicha desmenuzada que obtienes en tantos otros lugares. Este es un lugar de "horno de ladrillos", pero sería difícil detenerse en la pizza aquí. Hay muchas otras excelentes opciones italianas además de la pizza, pero las guardaré para otra lista.

El horno de ladrillos de Luisa

El horno de ladrillos de Luisa

1730 Abbey Pl(704) 522-8782

Si miras las reseñas de Luisa's, verás una cosa que a la gente le encanta constantemente de este lugar: la masa delgada al estilo de Nueva York. La pizza aquí se cocina en un horno de ladrillos, y tienen un gran buffet libre entre semana.

Por Amici

Due Amici

5346 Prosperity Church Rd(704) 948-1999

El estilo de Nueva York es la especialidad aquí en Due Amici, y si lees reseñas en línea, los lugareños dicen que lo están haciendo bien. Las rebanadas y los aderezos sonbastante generoso aquí, por lo que este no es necesariamente el lugar más barato de la ciudad. Pero vale la pena el extra. Es un restaurante familiar, con propietarios italianos de la ciudad de Nueva York.

Pizza pura

Pizza pura

255 E 7th St980-207-003

Pure Pizza tiene una mirada ligeramente diferente a la pizza: pizza orgánica fresca de la granja local. Pero no se deje engañar por las palabras saludables. Esta no es una "comida saludable" insípida y aburrida. Todavía hacen una muy buena pizza. Las pizzas vienen en tres tamaños diferentes y en dos cortezas diferentes: tradicional y trigo germinado/grano antiguo. Un buen toque aquí es que te dan una muestra de miel local para mojar la corteza. Si buscas pizzas "más saludables" para no sentirte tan culpable, este es tu lugar.

Ángela

Angela's

9705 Mintworth Avenue(704) 573-2737

Angela's es una gran opción para cualquier comida italiana, pero como esta lista se centra en la pizza, debes saber que es lo más destacado. Todo lo que obtienes en Angela's vale la pena el viaje a Mintworth. Es otro lugar de barrio, propiedad de una familia, y eso se nota en la calidad de su comida. Tienen un espectáculo tributo a Frank Sinatra con frecuencia que también vale la pena ver.