Los mejores restaurantes de Waco, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:12

Waco es conocido por ser el hogar de muchas cosas-Dr. Pepper, la universidad bautista más grande del mundo (Baylor), la superpareja de HGTV Chip y Joanna Gaines, y sin embargo, la escena gastronómica allí a menudo se pasa por alto. Lo cual es una pena porque, para una ciudad tejana relativamente pequeña, abundan las joyas culinarias. Ya sea que esté deseando comida vietnamita, india, tex-mex, italiana o algunas de las mejores barbacoas del estado, Waco tiene un paladar completo y varios restaurantes destacados.

Olla de barro

El único restaurante vietnamita de Waco es también uno de sus mejores restaurantes. Este lugar acogedor e íntimo cuenta con deliciosos pho, rollitos de primavera, tazones de fideos y otras delicias vietnamitas, pero te lo estarías perdiendo si no pidieras uno de sus platos de olla de barro del mismo nombre: una mezcla de carnes, mezcladas con brócoli, zanahorias, arroz y una salsa dulce de hierbas. Además, una comida en Clay Pot es tanto un festín visual como una aventura culinaria. El espacio tranquilo del patio está anclado por una fuente gigante de mármol blanco con forma de dragón, y un colorido mural de 400 mosaicos domina una de las paredes.

Lula Janes

Lula Jane's es la primera granja de la ciudadrestaurante de mesa, y siempre está inundado de lugareños. Escondido en Elm Avenue, en East Waco, este encantador y luminoso café sirve café fragante y productos horneados hechos desde cero, mientras que el almuerzo especial del día siempre incluye verduras y hierbas frescas del jardín del lugar. Te retamos a que intentes resistirte a su selección de postres que se derriten en la boca (piensa en bollos de tocino y queso cheddar, pastel de suero de leche, pudín de pan y bizcocho). Algunos de los postres incluso se pueden hacer veganos a pedido. Ah, y siéntete libre de traer a tu perro aquí; Lula Jane's es uno de los pocos restaurantes de la ciudad que admite perros.

Café indio Stone Hearth

Ubicado en el centro de la ciudad, a solo unas cuadras de Magnolia Market Silos, Stone Hearth Indian Cafe es un lugar informal y rápido que sirve comida india verdaderamente deliciosa (que se puede condimentar según sus preferencias). Aunque abrió recientemente, este establecimiento de Austin Avenue instantáneamente se abrió camino en los corazones y estómagos de los lugareños. El cordero saag paneer es lo mejor del menú: es cremoso, rico y lleno de sabor. O elija su propia proteína para tikka masala y otras entradas; también hay muchas opciones veganas y sin gluten.

Taquería El Crucero

¿Necesitas arreglar tus tacos y burritos? Haga una visita a Taqueria El Crucero, un pequeño restaurante familiar sin pretensiones que tiene fantásticos burritos de desayuno, migas, tacos y más. Su legendario burrito Oso está relleno de frijoles, arroz y pollo, ycubiertas con crema agria y salsa verde; es algo que debes probar.

Vitek's

Seguro, el Gut Pack de Vitek's no es exactamente el plato que suena más apetitoso del mundo, pero es una parte innegable de la identidad de barbacoa de Waco. El Gut Pack es una pila de frijoles, salchichas ahumadas, barbacoa y queso colocados encima de un plato de Fritos (básicamente es un pastel de Fritos muy, muy adornado). Tiene que ser visto para ser creido. Por supuesto, siempre puedes optar por un simple sándwich de pechuga, pero ¿dónde está la diversión?

Baris

Este restaurante informal y agradable tiene la mejor pizza de Waco, sin lugar a dudas. El equipo culinario de Baris usa solo los ingredientes más frescos para hacer sus famosas pizzas gourmet, que están disponibles por porción o como pasteles enteros, y se hacen desde cero tan pronto como las pide. Los platos de pasta también son extraordinarios. Al estilo clásico de Waco, aquí no se sirve cerveza ni vino, pero puedes traer los tuyos si lo deseas.

Kitok

Durante los últimos 40 años, Kitok ha pasado de ser un restaurante sin nombre a un restaurante conocido a nivel nacional, amado por su combinación única de comida estadounidense y coreana. El Liplocker es una de las mejores comidas en Waco. Es una hamburguesa doble llena de queso servida con tiras de zanahorias, cebollas, papas y perejil fritos, todo bañado en tempura. La hamburguesa es la atracción principal de Kitok, anunciada por el New York Times como una de las mejores hamburguesas de Texas. Gran elogio en un estado que ama su carne más que la vida.mismo.

Mesa Magnolia

Todo el mundo sabe que no puedes ir a Waco sin hacer algo relacionado con Chip y Joanna. Los presentadores del programa de HGTV "Fixer Upper" son la realeza de Waco en este punto y quedan pocos rincones en la ciudad que la pareja no haya tocado. Magnolia Table es su restaurante exclusivo, y no es necesario haber visto "Fixer Upper" para poder apreciar la comida aquí, que es en su mayoría comida sureña clásica con un toque de origen local (muchas de las verduras provienen directamente de Jo's jardín). Los pilares del menú, como Jo's Buttermilk Biscuits y Gaines Brothers Burger, se ofrecen además de los favoritos de temporada.

Tony DeMaria's Bar-B-Que

Desde que abrió sus puertas en 1946, Tony DeMaria's ha estado bajo la propiedad de la misma familia, y hoy en día, es una verdadera institución de Waco (y un poco de un secreto de ciudad natal, gracias a su ubicación anodina en la I-35). Muchos de los clientes de DeMaria han venido por las suculentas tiras de pechuga y costillas desde hace generaciones. Solo ten en cuenta que el restaurante cierra temprano cuando se queda sin carne, lo cual es bastante frecuente.

Restaurante de George

Un lugar muy popular para los estudiantes de Baylor y las familias locales, George's es un hito de Waco que data de 1930. Enormes bistecs fritos con pollo, hamburguesas, perritos calientes, sándwiches y otros alimentos básicos sureños son lo que hay en el menú. Atiéndete tonto, entonceslávelo todo con una jarra helada de cerveza "Big O", que casi seguramente requiere dos manos para sostener. George's suele estar repleto los fines de semana y los días de partido de fútbol, pero la espera siempre vale la pena.