Cosas que hacer en Burdeos, Francia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:12

Bordeaux, la capital regional de Aquitania, está repleta de historia y arquitectura. Desde que se le otorgó el estatus de Patrimonio de la Humanidad en 2007 por sus magníficos sitios arquitectónicos clásicos y neoclásicos, los bordeleses han estado ocupados renovando y restaurando la ciudad vieja. ¿El resultado? Se ha convertido en un destino líder en Francia en los últimos años, atrayendo visitantes tanto por su encanto moderno y su vibrante vida cultural como por su vino y arquitectura tradicional.

Agregue más de un puñado de fantásticos museos, maravillosos cafés y restaurantes, y una vida nocturna notablemente animada, y tendrá una ciudad que vale la pena explorar durante unos días. Siga leyendo para conocer los 15 lugares y atracciones principales de Burdeos, y luego considere extender su viaje con un recorrido por la región vinícola que lo rodea.

Explora el "Triángulo Dorado"

Como es de esperar por el nombre, el centro histórico neoclásico conocido como el "Triángulo Dorado" de Burdeos es increíblemente pintoresco. Formado por tres bulevares: Cours Clemenceau, Cours de L'Intendance y Allées de Tourny, es el lugar donde las casas de piedra del siglo XVIII llenan las grandes calles.

Afortunadamente, sin embargo, el área no se trata como una instalación de museo. Puede que sea el corazón del antiguo Burdeos, pero también es vibrante y contemporáneo, lleno de tiendas, bares y excelentes restaurantes.

El Cours de L'Intendance es la principal calle comercial y está bordeada de marcas y minoristas internacionales que compiten para que entres. el nº 57 es la casa donde vivió y murió el artista Francisco Goya; ahora es un centro cultural español que ofrece clases de idiomas y otras actividades.

En la esquina sureste del Triángulo Dorado se encuentra el Gran Teatro. El magnífico edificio neoclásico, construido entre 1773 y 1780, es igualmente impresionante por dentro. Encontrará columnas, una cúpula y una escalera que fue la inspiración para la Ópera de París de Garnier. Vale la pena asistir a un concierto aquí, particularmente durante la Fête de la Musique (festival de música) en junio. De lo contrario, puede realizar un recorrido de 45 minutos los miércoles y sábados por la tarde. Durante la temporada alta (julio y agosto), los tours se ofrecen todos los días.

Maravíllate con las estatuas en la Esplanade des Quinconces

Un corto paseo al este de Allées de Tourny te lleva a una de las plazas públicas más grandes de Europa, utilizada con frecuencia para ferias de verano, conciertos y otros eventos en Burdeos. Es notable por las estatuas de héroes locales como los escritores franceses Michel de Montaigne y Charles Montesquieu, así como por el extraordinario Monument aux Girondins. El monumento -que presentafuentes que brotan y estatuas de carros triunfales y figuras alegóricas- se levantó entre 1894 y 1902 en honor a los girondinos, que fueron guillotinados en 1792 por orden de Maximilien Robespierre durante la Revolución Francesa.

Pasea por la ribera histórica de Burdeos

Ya hace 15 años, las orillas del río Garona eran, en su mayor parte, un páramo de almacenes vacíos y muelles abandonados. Hoy en día, esta es una zona fabulosa, que ha vuelto a la vida con espacios abiertos y jardines. Los almacenes a lo largo de los antiguos muelles están llenos de tiendas, restaurantes, bares y cafés, lo que hace de este uno de los barrios más vibrantes de Burdeos.

Deambule hasta Saint-Pierre, la parte histórica de la ciudad. Camine hasta el puente Pont-de-Pierre para disfrutar de una excelente vista de los antiguos muelles que se extienden a lo largo de las orillas del río.

En el verano, una sección de la orilla del río se acordona y se transforma para el festival anual del vino de Burdeos. Si está de visita en junio, este es un evento esencial para asistir.

Visita el Palais de la Bourse y el Espejo de agua

El Palais de la Bourse, la bolsa de valores de la ciudad del siglo XVIII, rodea una maravillosa plaza que se abre hacia el río. Los edificios simétricos de piedra son el telón de fondo perfecto para el reluciente miroir d'eau, un espejo de agua que refleja el glorioso palacio que se encuentra justo detrás. Situado en el corazón de Saint-Pierre de Burdeosdistrito y parte de la ribera del río Garona, adquiere una cualidad mágica, casi surrealista por la noche.

Subir a la cima de la Torre de la Catedral

La Cathédrale St-Andre es una gran estructura que se construyó entre los siglos 11 y 15th. La Torre Pey-Berland, la torre de la Catedral, se destaca de ella y es un sitio impresionante. Subir los 231 escalones hasta la cima le permitirá disfrutar de unas vistas espectaculares de la ciudad y del río Garona.

Justo detrás de la catedral, el antiguo palacio del obispo es un gran acontecimiento. El Palais Rohan fue construido en el siglo 18^th para el arzobispo Ferdinand Maximilian de Meriadek, príncipe de Rohan, y fue el primero en el nuevo estilo arquitectónico neoclásico en Francia. Ahora que funciona como el ayuntamiento de Burdeos, vale la pena visitarlo por su impresionante escalera de Estado, las salas cubiertas con paneles de madera del siglo XVIII y el gran salón de banquetes.

Tomar una copa de vino en la Cité du Vin

Este recién llegado a la ciudad se ha ganado a lugareños y visitantes por igual por su atractiva exposición permanente sobre la historia del vino y por su espectacular sala de degustación panorámica en la parte superior del edificio cilíndrico.

Por un boleto de admisión básico, puede explorar miles de años de historia del vino a través de exhibiciones interactivas, dioramas en 3D, pantallas digitales y videos. Aprenda cómo el vino llegó a conquistar la historia humana, con un enfoque particular en cómo Burdeos se convirtió en un centro para el vino.a partir de la Edad Media.

Mientras tanto, las "estaciones" olfativas inteligentes le permiten involucrar sus sentidos del olfato y el gusto a medida que identifica notas típicas en los vinos, desde cítricos y bayas profundas hasta cuero y chocolate. Su visita puede concluir con una copa de vino arriba, en la sala de degustación que ofrece una variedad de vinos de Francia y de todo el mundo. Disfruta de las vistas de la ciudad desde las enormes ventanas con paneles de vidrio e intenta identificar los aromas y las notas que acabas de conocer.

Cultívate en el Musée des Beaux Arts y el Musée des Arts Décoratifs

Una ciudad tan grandiosa debería, y lo hace, presumir de excelentes museos de bellas artes y artes decorativas. Agrupado en las calles alrededor de la Catedral, el Museo de Bellas Artes (Musée des Beaux Arts) alberga una impresionante colección de arte europeo con obras maestras de la talla de Tiziano, Rubens y Brueghel, así como una importante selección de obras clave 20 Obras del siglo th. Además de la exhibición permanente, las exhibiciones temporales aquí son de muy alta calidad.

Mientras tanto, el Museo de Artes Decorativas se encuentra en una mansión del siglo XVIII. Su colección permanente destaca objetos de la vida cotidiana en siglos pasados, incluidos muebles de porcelana y de época, estatuas y cristalería.

Aprende sobre la historia de la región en el Musée de l'Aquitaine

Si desea obtener una comprensión histórica de la región occidental de Francia enque se encuentra Burdeos, visite el Museo de Aquitania. Te lleva en un fascinante viaje en el tiempo, desde la prehistoria hasta nuestros días, a través de una amplia y fascinante mezcla de objetos. Los puntos destacados incluyen obras de arte del año 20 000 a. C., el tesoro de Tayac en el Garona, una reconstrucción de una tienda de comestibles de principios del siglo XX, la tumba de Montaigne y artefactos de oro del siglo XX. nd ^{siglo antes de Cristo. Es el tipo de museo bien organizado que te invita a deambular por el pasado, tomando mucho más tiempo de lo que imaginas.}

Echa un vistazo al arte contemporáneo en el Musée d'Art Contemporain, el CAPC

Todas las principales ciudades de Francia cuentan con buenas colecciones de arte contemporáneo, y Burdeos no es una excepción. Ubicado en un antiguo almacén construido alrededor de 1894, el interior renovado del Museo de Arte Contemporáneo puede albergar obras e instalaciones muy grandes que rara vez encuentran el espacio de galería adecuado. Muestra algunas de las colecciones del Centre d’Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux, además de obras en préstamo permanente del Centro Pompidou de París. Su obra de las décadas de 1960 y 1970 es particularmente sólida: busque a Keith Haring, Sol le Witt y Richard Long.

Pase unas horas de ocio en St-Michel and Ste-Croix Quayside District

Un área que muchos turistas nunca ven es el hermoso distrito de St-Michel y Ste-Croix. Dé un paseo junto a los muelles del río Garona en la orilla izquierda, pasando el espléndido Pont de Pierre.puente-para alcanzarlo.

Sigue un buen mapa de la zona para llegar a la basílica gótica de San Miguel. La aguja independiente domina el área; es el más alto de la ciudad (y con 374 pies, la segunda aguja más alta de Francia después de Estrasburgo) y ofrece vistas impresionantes desde la cima. Si está aquí un domingo por la mañana, puede hurgar en el mercado de pulgas regular de la plaza central en busca de gangas. En verano, sentarse en una terraza al aire libre en uno de los bares que rodean la plaza es una forma ideal de observar a la gente y disfrutar de las noches templadas.

Visita el ecosistema de Darwin, un peculiar centro de artes urbanas

Si quiere alejarse de los circuitos turísticos habituales de Burdeos, diríjase al otro lado del Garona y explore el Darwin Ecosysteme, un complejo de artes urbanas verdaderamente extraño y fascinante.

Con bares, una cervecería, estudios de artistas, un pequeño mercado orgánico, galerías y cimientos de edificios en ruinas decorados con algunas de las obras de arte callejero más interesantes de la ciudad, el centro de Darwin es verdaderamente un "ecosistema" por derecho propio.

Aquí es donde los jóvenes artistas de la ciudad y los tipos creativos de todo tipo se reúnen para tomar una cerveza, inaugurar galerías o proyectar películas gratis que se extienden por la calle. Puede hacer que esto sea parte de su exploración de la ciudad junto al río, y también es accesible en tranvía, autobús o ferry.

Prueba Vinos Locales en el CIVB

Si no tienes tiempo o ganas de ir ala campiña de Burdeos para embarcarse en una aventura de cata de vinos, una copa antes de la cena en este magnífico bar es algo que recomendamos encarecidamente.

Operado por el Consejo del Vino de Burdeos, el CIVB Bar à Vins tiene la misión de promover excelentes vinos de viñedos y denominaciones locales. Elija entre un menú breve y bien seleccionado de 30 vinos destacados, desde tintos hasta rosados y blancos espumosos. Cuando pides una copa, puedes conocer su composición y aromas en una ficha informativa facilitada por tu mesero. El personal (sumilleres expertos) es amable y siempre está dispuesto a responder preguntas adicionales que pueda tener o recomendar una botella para comprar.

El bar es de fácil acceso: está ubicado a la vuelta de la esquina de la Oficina de Turismo de Burdeos, en el corazón del centro de la ciudad de la UNESCO.

Vea música en vivo en Guinguette Chez Alriq

Justo enfrente del Darwin Ecosysteme se encuentra uno de los guinguettes o bares musicales junto al río más queridos de la ciudad. El Guinguette Chez Alriq es un extenso y frondoso bar al aire libre (con algunas áreas interiores) donde los lugareños ocupan cada centímetro de espacio disponible para disfrutar de música en vivo en los meses de verano.

Tienes que pagar una pequeña tarifa para entrar al café-bar, pero si tomas una copa y algo de picar antes de que comience la parte de música en vivo de la noche, te reembolsarán la tarifa. Sin embargo, recomendamos quedarse por la música. Es una de las mejores maneras de experimentar la ciudad de una forma localmente auténtica y enérgica.

Prueba un Canelé, un IcónicoPastelería bordelesa

Bordeaux no es solo un destino gourmet por su vino. Una delicia icónica de la zona para probar es el canelé, un pastel masticable hecho con yemas de huevo, ron, vainilla y harina. Tiene una forma característica de gominola y un exterior caramelizado y crujiente.

El bizcocho estriado se encuentra ampliamente en todo Burdeos, pero algunos proveedores son excepcionales. Prueba Baillardran como ejemplo tradicional y excelente, preferiblemente acompañado de un espresso o un café noisette (similar a un macchiato).

Para darle un toque innovador a la especialidad bordelesa tradicional, diríjase a Patisserie San Nicolas, dirigida por el chef Cyril San Nicolas y su esposa Audrey. Este negocio familiar elabora canelés tradicionales y una versión más decadente que los creadores han llamado "Cream'lé". Esta versión del canelé se vació y se rellenó con ganache de chocolate, caramelo de mantequilla salada, lima y crema de mascarpone con un toque de vainilla, y luego se cubrió con el resto de la cáscara del canelé.

Haz una excursión de un día a la región vinícola de Burdeos

Incluso si es un recién llegado al mundo del vino, no debe perderse la campiña de los alrededores, donde se producen las añadas mundialmente famosas de Burdeos. Recomendamos comenzar en la propia Burdeos, en el Musée du Vin et du Négoce. Ubicado en la antigua casa de un comerciante irlandés, este museo cubre el vino y los oficios asociados con la producción. Al final, obtienes la bonificación adicional dedegustación de dos vinos locales. Es anterior a la Cité du Vin, más contemporánea, y merece una visita aparte.

Con mucho conocimiento sobre los vinos de Burdeos, es hora de descubrir qué hay más allá de la ciudad. Explore las bodegas y los hermosos y ondulantes viñedos de Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc y otros nombres famosos. Puedes hacerlo solo o hacer uno de los viajes organizados por la Oficina de Turismo.