10 mejores cosas para hacer en Bolonia, Italia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:58

Bolonia es una antigua ciudad universitaria con lujosos paseos y plazas porticadas, hermosos edificios históricos y un histórico centro medieval. La ciudad es conocida por su belleza, excelente cocina y política de izquierda, hogar del antiguo partido comunista italiano y su periódico, L'Unita. Debido a que está en el corazón de Emilia-Romaña y es ampliamente considerada como la mayor región productora de alimentos de Italia, Bolonia recibe el apodo de La Grassa, la gorda, que también representa la próspera economía de la ciudad.

Bolonia es la capital de la región de Emilia-Romagna en el norte de Italia. Está a menos de una hora tierra adentro desde la costa este y aproximadamente a medio camino entre Florencia y Milán. Bolonia se puede visitar en cualquier época del año aunque puede hacer bastante frío en invierno y mucho calor en verano. La ciudad es un centro de transporte para varias líneas de tren con fácil acceso a Milán, Venecia, Florencia, Roma y ambas costas.

Prueba las especialidades locales

La cocina de la región de Emilia-Romaña es una de las mejores de Italia y Bolonia es uno de los mejores lugares para probar su variedad. Hay mucho más para probar más allá de los espaguetis a la boloñesa, y en muchos restaurantes puedes encontrar otros rellenos hechos a mano.pasta como tortellini, además de clásicos como lasaña y tagliatelle empapados en ragu, una salsa de carne cocida a fuego lento. La ciudad también es conocida por su salami y mortadela. Si está buscando un buen restaurante para celebrar una ocasión especial, la ciudad alberga restaurantes con estrellas Michelin como Restaurant I Caracci y Bottega Portici.

Busca la arquitectura

El compacto centro medieval de Bolonia tiene varias iglesias hermosas, monumentos y edificios cívicos. Mientras explora la ciudad, también puede disfrutar de sus muchas aceras porticadas, que hacen que mirar escaparates sea aún más agradable. Las iglesias de visita obligada son el Santuario di Madonna di San Luca en la cima de la colina y la Chiesa di San Giacomo Maggiore, que tiene influencias renacentistas y barrocas. Otros edificios notables incluyen el Archginnasio de Bolonia, que alguna vez fue el edificio principal de la universidad y alberga el Teatro Anatomica, donde los académicos solían diseccionar cadáveres humanos para estudiar.

Explora las plazas principales

En Bolonia, puedes recorrer las hermosas plazas centrales como la Piazza Maggiore, que está rodeada por la basílica gótica de San Petronio, el Palazzo dei Notai y el Museo Arqueológico. O bien, la Piazza del Nettuno tiene una fuente ornamentada del siglo XVI en el centro y está rodeada de edificios cívicos medievales. Asegúrate de entrar a la Biblioteca Salaborsa para admirar el interior.

Prueba nuevos sabores a través de Clavature

Al este de Piazza Maggiore, el área a lo largo de Via Clavature tiene varios puestos de comida pequeños e interesantes, donde encontrará una serie de pequeños mercados a lo largo de esta calle en las calles laterales. Por ejemplo, Pescheria Brunelli es el mercado de pescado más antiguo de la ciudad y merece una visita. Si tiene poco tiempo y busca un bocado rápido, diríjase al Mercato di Mezzo. Este mercado cubierto es un gran lugar para comprar algunos recuerdos comestibles o bebibles y sentarse en un restaurante informal.

Explora las ruinas subterráneas

En Piazza Santo Stefano, también llamada Sette Chiese, encontrarás un grupo inusual de iglesias románicas entrelazadas. La más antigua, la iglesia de Santi Vitale e Agricola, tiene partes de templos y columnas romanas. La iglesia lleva el nombre de dos santos que se convirtieron en mártires en Bolonia durante la era del emperador romano Diocleciano, que se cree que murieron en este sitio. También hay un interesante patio con un laberinto de pequeñas capillas.

Ver arte en la Pinacoteca Nazionale

La Pinacoteca Nazionale es una de las mejores galerías de Italia con varias obras de arte importantes. El museo está ubicado en un antiguo edificio jesuita, donde también se encuentra la Academia de Bellas Artes. El museo cuenta con una gran colección de óleos que datan del siglo XIII y cuenta con numerosas piezas de artistas como Rafael y El Greco.

Visita la universidad más antigua del mundo

La Universidadde Bolonia fue fundada en 1088 y es la universidad más antigua del mundo. En la universidad, encontrarás el Palazzo Poggi, que es un museo lleno de exhibiciones interesantes sobre arquitectura militar, mapas antiguos, historia natural, física y anatomía humana. Puede buscar un recorrido si desea profundizar en la historia de la universidad, pero un simple paseo por el campus y una visita al jardín botánico además de los museos también es una forma agradable de pasar la tarde.

Disfruta del Aperitivo

En toda Italia, el aperitivo, o el tiempo para tomar una copa antes de la cena, comienza en algún momento entre las 6:30 y las 7:00 p. m. El mejor lugar para tomar un Aperol Spritz o un Negroni en Bolonia es Via Pescherie Vecchie, justo al lado de Piazza Maggiore. La calle está llena de bares y restaurantes que ofrecen asientos al aire libre, vinos en botella o en copa, sabrosos aperitivos y excelentes lugares para observar a la gente. Mercato Delle Erbe, un mercado de alimentos durante el día, se convierte en un destino de vida nocturna animada después del anochecer, con una gran cantidad de restaurantes y puestos de comida, que rodean un comedor central.

Subir a la Torre Asinelli

Después de servirse una gran comida, puede hacer ejercicio subiendo los 498 escalones hasta la cima de la Torre Asinelli, que tiene más de 300 pies de altura. La torre fue construida por la familia Asinelli en el siglo XII. Desde aquí, encontrarás algunas de las mejores vistas desde el punto más alto de la ciudad. Podrás ver cada uno delos principales lugares de interés de la ciudad, además de la campiña circundante. La torre se levanta junto a la torre Garisenda, que es mucho más baja y está ligeramente inclinada. Puedes comprar boletos por adelantado para subir a ambas torres en el sitio web oficial.

Encuentra los canales ocultos de la ciudad

Venecia podría ser la ciudad más famosa de Italia por sus canales, pero tal vez sea porque los de Bolonia están escondidos detrás de los edificios. Puede echar un vistazo a algunos de estos canales visitando la ventana de Via Piella, que permite a los espectadores contemplar el Canale delle Moline. O considere reservar un hotel o alquiler de vacaciones que ofrezca vistas al agua.