La Guía Completa de Cervezas Costarricenses

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02

Costa Rica es un destino atractivo a solo unas pocas horas de vuelo de muchas ciudades de los EE. UU. Su encanto: selvas tropicales, volcanes y hermosas playas tanto en el Mar Caribe como en el Océano Pacífico. Entonces, si te gusta la naturaleza, este lugar es para ti. Cuando esté listo para una aventura urbana, diríjase a San José, la capital. Visite algunos museos, maravíllese con su arquitectura y disfrute de una buena comida. Jóvenes chefs, expertos cantineros y cerveceros artesanales están haciendo de esta ciudad una experiencia culinaria genial, informa Travel + Leisure. Ya sea que le guste la comida italiana, auténticos platos costarricenses, franceses, suizos, indonesios, peruanos, argentinos o cubanos, lo encontrará en San José.

Si eres como la mayoría de los demás, estarás a la caza de algunos helados. Combinan especialmente bien con la comida cubana y sudamericana. Solo hay un jugador importante en la industria cervecera de Costa Rica, y ese es Florida Ice & Farm Company, o FIFCO. Produce un total de 10 cervezas y también distribuye varias cervezas extranjeras. La mayor parte de la selección es ligera y la diferencia entre las opciones es sutil, pero los consumidores pasan por ellas a un ritmo de 4200 millones al año.

Entonces, si planea visitar Costa Rica y la cerveza está en su mente, haga una prueba de sabor de maratón en estos costarricensescervezas (Pero bebe responsablemente.) ¡Salud!

Imperial, Imperial Light y Imperial Silver

Inventada en 1924 con la intención de combinar las tradiciones alemanas con los gustos costarricenses, Imperial es la cerveza preferida indiscutiblemente por los costarricenses. En 2007 obtuvo medalla de oro en el concurso de cerveza Monde Selection celebrado en Bélgica. El sabor es equilibrado y lo convierte en una opción refrescante para el clima tropical de Costa Rica. Imperial Light e Imperial Silver son cervezas relativamente nuevas; ambos son más ligeros que el Imperial tradicional y tienen un contenido alcohólico más bajo.

Pilsen

Creada en 1888, Pilsen es la cerveza con más historia en Costa Rica. Tiene un contenido de alcohol del 5,1 por ciento, lo que la convierte en una de las cervezas más altas de Florida. Es una cerveza denominada rubia por su color claro. El sabor podría caracterizarse como amargo y combina bien con cualquier comida.

Rock Ice, Rock Ice Limon y Rock Ice Golden Monkey

Elaboradas por primera vez en 1995, estas cervezas son las más pequeñas del grupo. Son "cervezas heladas", lo que significa que después de prepararlas de la manera habitual, se enfrían para que parte del agua en la preparación se convierta en cristales de hielo. Después de que la cerveza envejece, Florida filtra el hielo y lo que queda es un contenido de alcohol del 5,2 por ciento y un sabor más suave. Rock Ice Limon tiene un fuerte sabor cítrico, mientras que Rock Ice Golden Monkey se inclina más hacia el lado afrutado.

Baviera, Baviera Oscura, Baviera Clara

Baviera, elaborada por primera vez en 1932, es la línea premium de Costa Rica. Ganó premios en el concurso Monde Selection en 2006 y 2007 en Bélgica. Se caracteriza como una cerveza "Dortmunder", lo que significa que es una cerveza con mucho cuerpo, moderadamente lupulada con al menos un 5 por ciento de contenido alcohólico. Bavaria Dark es la única opción de cerveza oscura de todas las cervezas de Florida.