2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 15:46

Gelato, o helado italiano, es una delicia en Florencia, Italia. Aquí es donde encontrar una buena heladería, o heladería, en Florencia. Nuestro equipo ha comido helado en los cuatro primeros y los demás son muy recomendables.
Gelatería La Carraia
Cuando conocimos a Kyle en nuestro paseo por Florencia, nos llevó a su heladería favorita, Gelateria La Carraia. Sirven un excelente helado casero en una gran variedad de sabores. Mi cucurucho de dos sabores cuesta un euro (2008). Gelateria La Carraia está en Piazza N. Sauro cerca de Ponte Carraia, en el área de Oltrano (al otro lado del río). También tienen otra tienda, Gelateria La Carraia 2, en Via de' Benci 24/r.
Gelateria dei Neri
Kristin Stasiowski, una guía turística a pie de Context Florence, me llevó a su heladería favorita de Florencia, Gelateria dei Neri. La pequeña tienda tiene helados hechos a mano en una variedad de sabores, algunos de ellos inusuales, y también hacen sorbete y helado a base de soya. Mi favorito era el de chocolate y naranja. Gelateria dei Neri está en Via dei Neri 20-22, hacia el centro desde el río y Ponte alla Grazie.
Vestri
Vestri es una chocolatería artesanal con, como era de esperar, un excelente helado de chocolate. Tienen pocos sabores pero son muy buenos, hechos a la antigua y guardados en metal.botes en lugar de estar a la vista en una vitrina. Vestri es una pequeña tienda al norte de Piazza Santa Croce en Borgo degli Albizi 11r.
L'Angolo del Gelato
L'Angolo del Gelato es una buena parada al entrar o salir de Florencia si llegas en tren o autobús. L'Angolo del Gelato está en una esquina de Piazza Santa Maria Novella para que puedas admirar la iglesia mientras comes tu helado. Es económico y tiene algunos sabores interesantes como mi favorito, canela.
Venchi
Venchi Chocolate ha abierto una heladería y chocolatería en la Piazza del Mercato Nuovo, frente a la Logia del Porcellino. Conocido por su chocolate artesanal de alta calidad, su helado está hecho con productos totalmente naturales sin el uso de grasas hidrogenadas, saborizantes, colorantes y monodiglicéridos de ácidos grasos. También hay un área educativa que detalla la historia y el proceso de fabricación del chocolate.
Vivoli
Vivoli es altamente recomendado por Joe Palisi, un viajero de Italia que ha contribuido con fotos a este sitio. Dice que es su heladería favorita y ha estado allí varias veces. El helado Vivoli se hace fresco todos los días con ingredientes naturales y cuesta un poco más que el promedio. Vivoli está en Via Isola delle Stinche 7, a una manzana de Piazza Santa Croce.
Grom
Grom dice que hacen "Il Gelato Come Una Volta", helado italiano como se hacía antes. Usan ingredientes de alta calidad y tienen una larga lista de sabores con sabores adicionales del mes. Grom es de Piazza del Duomo en via del Campanileen la esquina de via delle Oche. Abre todos los días a las 10:30 y cierra a las 00:00 horas durante la temporada de verano ya las 23:00 horas durante la temporada de invierno. Esta cadena muy popular también se puede encontrar en otras ciudades del norte de Italia y Perugia, así como en París, Tokio y la ciudad de Nueva York.
Gelatería Carabé
Gelateria Carabé es conocida por su helado al estilo siciliano. Prueba el gelato panino, un sándwich de helado hecho con un brioche. La heladería está en Via Ricasoli 60R, no lejos del Duomo.
Pizza y helado
Aprende a hacer pizza y helado en esta clase de cocina de 3 horas en una pizzería. La cena con vino o refrescos está incluida.
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