2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:55
Puede tener la impresión de que un ala de pollo es solo un ala de pollo, sin importar a dónde vaya, pero eso simplemente no es cierto. Te sorprenderías de las sutiles diferencias que pueden separar una vela mediocre de una espectacular. En Buffalo, el hogar del ala original, hay cientos de lugares para visitar. Pero si buscas lo mejor de lo mejor, estos siete lugares son el mejor recorrido de alitas de pollo de la ciudad.
Frank and Teressa's Anchor Bar - Centro
No hay mejor lugar para comenzar esta lista que el hogar de la receta original. Anchor Bar sirvió el primer ala de búfalo en 1964 y desde entonces no ha disminuido la velocidad. El restaurante ofrece sus alitas especiales en tres tamaños (orden individual de 10, orden doble de 20 o un cubo de 50) con nueve salsas diferentes, que incluyen barbacoa suave, mediana, picante, picante, ajo, parmesano, ajo con miel, agridulce., chipotle BBQ o suicida. Si buscas el ala más tradicional posible, quédate con la salsa mediana.
1047 Main St, Búfalo, Nueva York 14209(716) 886-8920
Bar Bill Tavern - Este de Aurora
Bar Bill Tavern ha ganado seguidores devotos desde que comenzaron a servir alitas de pollo a principios de la década de 1980. Ellosaparecen regularmente en las listas de 'Mejores alitas de pollo' en el oeste de Nueva York, atrayendo a personas de la ciudad para probar su receta. Su secreto puede provenir de su selección de 13 salsas (suave, mediana, medianamente picante, picante, extrapicante, suicida, miel dijon, pimienta picante con miel, teriyaki, cajún mediana, cajún picante, BBQ con mantequilla de miel y BBQ picante y picante) o de su aderezo casero de queso azul que se prepara a diario.
185 Main St, Este de Aurora, NY 14052(716) 652-7959
Duff´s - Amherst
Durante casi 40 años, Duff's ha sido el competidor cabeza a cabeza con Anchor Bar, compitiendo regularmente por el primer puesto de las mejores alitas de pollo de la ciudad. El presidente Barack Obama visitó Duff's en 2010, solo unos meses después de que Duff venciera a Anchor Bar por tener las mejores alitas de Buffalo. ¿Su orden? Aros de cebolla, papas fritas y 10 alitas medianas. Si desea más variedad, puede elegir entre su selección de 10 salsas.
3651 Sheridan Dr, Amherst, NY 14226(716) 834-6234
La Nova Pizzería - Lado Oeste
Conocida por su extensa lista de salsas, La Nova Pizzeria se ha convertido en un ícono de Buffalo desde su apertura en 1957. Elija entre cualquiera de sus 21 opciones o mezcle y combine para una comida diferente a cualquier otra en el área. Sus salsas BBQ de 'miel de bourbon' y ajo asado son increíbles, pero sus salsas más tradicionales suaves, medianas, picantes e inferno tampoco pueden ser superadas.
371 W Ferry St, Búfalo, Nueva York 14213(716) 881-3303
Puerta de Gabriel - Allentown
Gabriel's Gate es un antiguo abrevadero de Allentown que ofrece algunas de las mejores comidas locales del vecindario. A medida que los restaurantes de moda se mudaron a este lugar, se mantuvo firme, principalmente debido a sus excelentes platos, es decir, sus alitas. Durante los meses más fríos de invierno, puedes relajarte junto a un fuego tostado y en el verano puedes disfrutar de tu comida en el jardín trasero, pero hagas lo que hagas, asegúrate de pedir sus alitas.
145 Allen St, Búfalo, Nueva York 14201(716) 886-0602
Taberna de deportistas - Black Rock
Si las alitas de pollo no te atraen a Sportsmen's Tavern, entonces la música en vivo definitivamente lo hará. El bar alberga a músicos locales casi todas las noches de la semana, lo que lo convierte en un gran lugar para un amante de la música al que también le gustan las alas.
326 Amherst St, Búfalo, Nueva York 14207(716) 874-7734
Pub Wellington - Búfalo Norte
The Wellington Pub ha servido a los residentes de North Buffalo desde 1984, pero parece que siempre ha estado allí. En las noches de verano, el patio al aire libre está repleto y durante los meses más fríos de invierno, tiene la garantía de encontrarse con una cara familiar o dos. Una de las razones de su popularidad son las alas. Su sencilla receta de suave, medio, caliente o BBQ ha sido perfeccionada y es sin duda el mejor lugar para ir de auténticas alitas de pollo en el norte de Buffalo, lo que lo convierte en un lugar de parada obligada en su recorrido.
1541 Hertel Ave, Búfalo, Nueva York 14216(716) 833-9899
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