Dónde obtener las mejores alitas de pollo calientes en Minneapolis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02

Más que pizza o hamburguesas, las alitas de pollo ocupan un lugar especial en los corazones de los fanáticos de los deportes de Minneapolis. Pedir una canasta de alitas bien calientes mientras tomas una bebida fría a la luz de una pantalla grande es de lo que está hecha la buena vida.

Pero si bien todos pueden estar de acuerdo en que las alitas son el refrigerio perfecto antes, a mitad y después del juego, lo que las hace buenas y, por lo tanto, dónde encontrar las mejores, es sin duda un tema de debate. ¿Son mejores las alitas con adobo seco o salsa? ¿Se mide en función de la mezcla de especias o el picante? ¿Y la textura? ¿Las alitas deben ser crujientes o tiernas, o ambas cosas?

Las personas razonables pueden estar en desacuerdo sobre lo que constituye el ala de pollo perfecta. Pero independientemente de dónde caigas, estos tres restaurantes de Minneapolis son, sin duda, el hogar de algunas de las mejores alitas para chuparse los dedos de la ciudad.

Puerta Azul

Como uno de los mejores bares deportivos de Minneapolis, es natural que el Blue Door Pub también encabece esta lista. El restaurante ofrece casi una docena de variedades de alitas, que van desde suaves y crujientes hasta deliciosamente picantes, con toneladas de sabores divertidos en el espectro intermedio. Además de la tradicional salsa búfalo, el menú incluye una salsa dulce de chile y lima, unacombinación de salsa de habanero y maní, y el favorito de la multitud: una dulce salsa de bourbon con tocino y arce ahumado. Hechas con jarabe de arce real y whisky bourbon real, estas alitas son pegajosas y dulces con un ligero toque de alcohol.

Llene una canasta llena de alitas, o comparta y acompáñelo con algunos de los acompañamientos exclusivos del restaurante. Además de la comida estándar de pub de tater tots, aros de cebolla y cuajada de queso, el menú también cuenta con delicias como wontons de pato, judías verdes fritas y bocaditos pegajosos/crujientes de spam (leíste bien).

Consejo: Pide una guarnición de tater tots y pide que se mezclen con tu salsa de alitas favorita. De nada.

De Runyon

Para disfrutar de algunas de las mejores alitas de pollo tradicionales de la ciudad, no te puedes equivocar con Runyon's en North Loop. A diferencia de muchos otros locales de alitas, este lugar solo tiene una salsa disponible para sus alitas, pero esa salsa es realmente todo lo que necesitas.

Runyon's ha estado perfeccionando su receta durante más de tres décadas y no defrauda. Vinagre con solo un toque suave, las alas están cubiertas con suficiente salsa para equilibrar los sabores, pero no tanto como para que el pollo nade en ellas. Las canastas se pueden pedir en porciones regulares, dobles o para fiestas y todas vienen con un poco de apio y una salsa casera cremosa de queso azul que tiene trozos reales de queso azul en su interior. El minimalismo del plato es parte de su atractivo: es todo lo que necesitas de las alitas de pollo, y nada que no necesites.

El pub también cuenta con una impresionante selección de cervezas y licores, y suLa proximidad a muchos de los mejores lugares culturales y de entretenimiento de Minneapolis, como Target Field, Guthrie Theatre y First Avenue, lo convierten en un excelente lugar para acelerar o relajarse en una velada épica.

Consejo: Debido a que Runyon's está cerca del centro, encontrar estacionamiento puede ser un desafío. Evite el dolor de cabeza por completo al optar por tomar el tren ligero en su lugar. El pub se encuentra a 10 minutos a pie de Target Field Station, donde puede tomar fácilmente las líneas de tren azul o verde de METRO para dirigirse al sureste hacia Mall of America o Union Depot, respectivamente.

Montecarlo

Inaugurado en 1906, el Monte Carlo es uno de los restaurantes más antiguos de Minneapolis. El menú presenta una tonelada de mariscos, por lo que es interesante que este lugar también tenga algunas de las mejores alitas de pollo de la ciudad. El pollo en el Monte Carlo se s altea y se fríe con una rica mezcla de especias asiáticas. Son alitas secas para frotar, así que no hay salsa aquí, pero con sabores interesantes como canela y naranja, realmente no te las pierdes. Simplemente no pidas aderezo ranchero con tus alitas. No lo entenderás.

Además del menú de comida completo, el restaurante tiene una extensa lista de vinos y cócteles, así como una gran cantidad de m altas para adultos y flotadores que son perfectos para el postre. Si te sientes un poco nostálgico, prueba el Dreamsicle Float. La bebida está hecha con refresco de naranja y helado de vainilla que te transportará a esas tardes de verano, sentado en una acera comiendo un helado del camión de helados. Escoronado con un chorrito de vodka, en caso de que necesites un recordatorio de que ahora eres un adulto.

Consejo: Cuando hace buen tiempo, tome asiento en el patio. El área exterior con piso de ladrillo tiene cómodas sillas y mesas redondas cubiertas con sombrillas para dar sombra.