2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:54
Si estás visitando Maryland, no solo estás en la tierra de los oropéndolas, sino también en la de los cangrejos azules. Una fiesta de cangrejos en B altimore (en realidad, no solo en B altimore sino en todas partes de Maryland) es una tradición que se sirve mejor con cerveza, un poco de condimento Old Bay y toneladas de toallas de papel porque es un rito de iniciación complicado.
B altimore es mundialmente famosa por sus casas de cangrejos y la abundancia de cangrejos azules que ofrece la bahía de Chesapeake. B altimore cuenta con casas de cangrejo que son elegantes y también sin lujos. De cualquier manera, obtendrás el pecho alto en cangrejo. Así que arremangarse y empezar a romper ese cubo de cangrejos en su mesa.
Obrycki's
Una institución de B altimore establecida a mediados de la década de 1940 como un bar en Fells Point, Obrycki's ahora es sinónimo de forasteros y lugareños por igual como la casa de cangrejos de B altimore. Obrycki's usa su propia mezcla de condimentos a base de ajo en los cangrejos, no en Old Bay, y son deliciosos de todos modos.
Mariscos de Al
Al's Seafood en Essex ha sido nombrado el "Mejor restaurante de mariscos a precio de ganga" por la revista B altimore, lo que es un indicio de que esta casa de cangrejos del condado de B altimore puede no ser elegante, pero seguro que es deliciosa.
Bo Brooks
Bo Brooks ofrece una completamenú rico en mariscos, así como cangrejos al vapor durante todo el año en un lugar junto al mar en Canton desde 2000. El restaurante es una de las casas de cangrejos más antiguas de B altimore. Fue fundado originalmente en 1964, donde antes estaba ubicado en el vecindario de Gardenville en East B altimore.
Capitán James Landing
Un hito de B altimore desde 1978, el restaurante Captain James Landing se ha ganado el nombre de "restaurante más exclusivo" en la ciudad de B altimore porque es el único restaurante con forma de barco. Justo en el paseo marítimo, en un lugar privilegiado para la pesca de cangrejos, combine sus cangrejos con camarones al vapor y una jarra de cerveza, y estará listo para pasar la noche.
Costa Inn
De propiedad familiar desde 1971, Costas Inn sirve cangrejos azules gordos, carnosos y sabrosos en un ambiente clásico de la vieja escuela de B altimore. Con sus cangrejos galardonados y la calificación de Zagat, este restaurante ahora envía su famoso cangrejo a todo el país. Si estás en la ciudad, encontrarás que tienen un animado bar con música algunas noches. Y, si están jugando los Orioles o los Ravens, el juego está en marcha.
Jimmy Cantler´s Riverside Inn
Protegido en las tranquilas aguas de Mill Creek, Maryland, a solo minutos del muelle de la ciudad de Annapolis, la atmósfera junto al agua hace que los cangrejos se sientan recién sacados del agua. Los propietarios y fundadores de Cantler, Jimmy y Linda Cantler, son nativos de Maryland. Jimmy trabajaba como barquero en la bahía de Chesapeake. La familia Cantler ha trabajado en laindustria pesquera durante cinco generaciones.
Sr. Bill´s Terrace Inn
Cena informal, sin pretensiones. Obtendrás cangrejos bien hechos. Y, si vienes los fines de semana, puede que tengas suerte de conseguir una mesa. Es un lugar anodino con todo lo que podrías pedir como experiencia para romper cangrejos.
La casa de pescado de Nick
Desde su terraza renovada con vistas al río adyacente al puente de Hanover Street, Nick's Fish House tiene uno de los lugares frente al mar más hermosos de la ciudad. Prepare sus mazos para cangrejos Old Bay calientes y al vapor. Puede pedir ostras a la mitad o en sopa, y todos los demás mariscos favoritos que hacen de Nick's una excelente opción para el almuerzo o la cena durante todo el año.
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