2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:53
El sándwich cubano es una obra maestra que se prepara combinando una capa de jamón hervido, cerdo asado, rebanadas de queso suizo y pepinillos encurtidos en pan cubano untado con mostaza amarilla. El pan es clave: debe ser masticable, hojaldrado y con mantequilla. Una vez que se construye el sándwich, se presiona en una parrilla para sándwich para que todos los ingredientes se fundan entre sí. El sándwich pegajoso tiene un sabor dulce y salado, lo que te envía directamente a un coma alimentario. Tradicionalmente, un cubano clásico se sirve en un mostrador de recogida disponible las 24 horas, los 7 días de la semana, en una cafetería o tienda de delicatessen cubana.
El sándwich cubano fue creado por comunidades de inmigrantes cubanos en Florida a fines del siglo XIX. Es un tema de gran debate sobre si se originó en Tampa o Miami. Esto resultó en una rivalidad entre las dos ciudades, con Tampa renombrándola como "Sándwich cubano histórico de Tampa". Dejando a un lado el debate, el sándwich se convirtió en un artículo de menú popular en los restaurantes, cafeterías y tiendas de delicatessen del sur de Florida.
Aquí están los 13 mejores lugares para comer un sándwich cubano en el sur de Florida.
Café cubano de Ana
Key West está a solo 90 millas de la costa de Cuba, por lo que no es de extrañar que la ciudad tropical sea el hogar de la sabrosa cocina cubana. Ana's Cuban Cafe es un pequeño lugar en Simonton Street y Greene Street que sirve desayunos y almuerzos. El económicoEl menú incluye cinco tipos diferentes de sándwiches cubanos. El sándwich auténtico cubano de Ana es uno de los favoritos, pero llévalo un paso más allá con el Fiery Cuban hecho con queso pepper jack, mayonesa de habanero y jalapeños. Los clientes pueden ordenar como un local en la ventana de comida para llevar y luego disfrutar del sándwich mientras observan a la gente pasar en el punto más al sur del país.
Restaurante Habana
Havana Restaurant no es un café en la pared, pero afirma ser la "mejor comida cubana de la ciudad". Entonces, ¿qué hace que el sándwich cubano de La Habana sea tan especial? Se ganó un lugar en los 10 mejores sándwiches cubanos de USA Today en Florida. El Cubano está hecho con jamón, cerdo y queso suizo cocido al vapor y prensado entre dos rebanadas de pan cubano crujiente. Si eres fanático de los pepinillos, estás de suerte porque Havana corona el épico sammy con rebanadas gruesas y crujientes de pepinillos. ¿Qué tal eso para una comida satisfactoria?
Pequeño café cubano
Little Cuban Cafe es exactamente como suena: pequeño pero poderoso. Busque la bandera cubana mientras navega por Griffin Road, luego gire hacia el estacionamiento y toque la "Ventana de Hialeah". Es un negocio familiar que te hace sentir como en casa nada más cruzar la puerta. Little Cuban Cafe puede preparar un festín cubano o un simple café con leche, pero es más conocido por el Cuban Supreme. Oh, sí, este bebé se mejora agregando mucho jamón serrano, cerdo desmenuzado asado a fuego lento y encurtidos jugosos. Asegúrese de agregar un refresco Jupina asu pedido-es una refrescante bebida de piña de Cuba.
Sanguich de Miami
Esta saguicheria en Little Havana, Florida, recrea un clásico deli cubano con paredes de colores pastel y pisos de baldosas españolas. Los copropietarios Daniel Figueredo y Rosa Romero abrieron Sanguich de Miami y abrieron la tienda física en 2018 después de vender previamente sándwiches cubanos en un contenedor de envío convertido. Estos muchachos se toman muy en serio la elaboración de sándwiches, ya que todos los ingredientes (jamón, cerdo, mostaza y pepinillos) se preparan y cocinan en la casa, excepto el pan cubano. El enorme sándwich El Cubano, combinado con un batido de mango y trigo, te hará hacer planes para tu próximo viaje a la Pequeña Habana.
Restaurante de Sergio
Sergio's ha estado cocinando platos típicos cubanos y estadounidenses desde 1975. Parece una cadena promedio desde el exterior, pero este restaurante familiar ofrece un menú abundante, sabroso y satisfactorio. Sergio también se jacta de ser líder en el servicio de comida cubana saludable en el sur de la Florida. Encontrará siete lugares repartidos por el sur de Florida, ya que ha sido nombrado uno de los mejores lugares para la comida cubana en Miami. El menú incluye páginas de especialidades para el desayuno, el almuerzo y la cena, pero querrá hacer un viaje especial para la opción de dos por dos para que pueda probar los sabrosos chips cubanos y mariquita (chips de plátano).
Sandwichería de Enriqueta
Despuésrecorriendo los coloridos muros de Wynwood, deténgase en Enriqueta's para recargar energías con un festín cubano. Es un agujero literal en la pared por el que podrías pasar si no fuera por la línea continua que envuelve el mostrador del almuerzo. El sándwich cubano de Enriqueta va más allá. Incluye una pila colmada de jamón, cerdo, pepinillos y queso suizo, cubierto con croquetas fritas para darle un toque diferente. Agregue salsa picante para patear y hágala doble si sabe lo que es bueno para usted.
El Mesón de Pepe
¿Música en vivo, atardecer y comida sabrosa? Estamos hablando de El Meson de Pepe en Old Town, Key West. Después de participar en las celebraciones del atardecer en Mallory Square, diríjase a El Mesón de Pepe para disfrutar de una alimentación cubana. El restaurante no acepta reservaciones, así que tome asiento afuera y pida la mezcla cubana de caya hueso (la versión de Key West del sándwich cubano). Jamón glaseado con azúcar, cerdo asado, queso suizo, pepinillos encurtidos, lechuga, mostaza, tomates y mayonesa se apilan sobre pan cubano crujiente y prensado. ¿Quieres probar algunos platos para compartir? El puerco asado es una de las mejores comidas para probar en los Cayos de Florida.
925 Nuevo Cubano
Aparte de ser un juego de palabras, 925 es un lugar de moda para almorzar en Fort Lauderdale. No te puedes perder el colorido mostrador de la carretera salpicado de banderas cubanas en el techo. El restaurante se construyó originalmente como la parte delantera de la casa de Luis Valdés Sr. en 1976. Ahora, la comida se prepara en una pequeña cocina abierta rodeada por un bar.abarcando el frente. 925 afirma que la carne de cerdo es el secreto de sus sándwiches cubanos, ya que se tira, no se corta en rodajas, lo que lo hace más jugoso. El restaurante cocina 14 piernas de cerdo al día que se asan lentamente durante 16 horas. El servicio rápido y la comida abundante te dejarán, como se dice en español, satisfecho.
La carnicería
The Butcher Shop es la típica tienda de delicatessen a la antigua y sin complicaciones. Puede ordenar en la ventana de la tienda o entrar para navegar por el mostrador de buffet. Es conocido por su pan con lechón y sándwiches cubanos. ¿Qué los hace tan geniales? El pan. Cuando se presiona, forma una capa dorada y crujiente en el exterior y retiene todos los jugos de la carne en el interior. Funciona. Toma unos chicharrones para el camino y un refresco para acompañarlo.
El Exquisito
Si está buscando una comida cubana casera, El Exquisito sirve exactamente eso. Es un restaurante de la vieja escuela de Miami que existe desde 1974. El ambiente informal generalmente alberga clientes cubanos leales. El menú es un libro (le da una oportunidad a Cheesecake Factory por su dinero), por lo que tendrá muchas opciones. Para ayudar a reducir su búsqueda, pruebe el Cubano Especial. Es la versión grande (estamos hablando GRANDE) del sándwich clásico. Los tostones rellenos picadillo (plátanos verdes fritos con carne de res) y el tomal con mojo (empanadas de maíz con condimento de ajo) agregan un agradable sabor de Cuba al lado. Si tiene espacio, cruce la Calle Ocho hasta Azúcar para tomar una bola de helado.
El café cubano
The Cuban Cafe en Boca Raton es un restaurante pequeño pero cálido decorado con Cuba en mente. Aquí tendrás la oportunidad de degustar auténticos platos cubanos sin salir del país. Pruebe la yuca con mojito (yuca con salsa de naranja y ajo) o la croqueta preparada (jamón frito, queso y carne de cerdo) como aperitivos antes de probar un jugoso sándwich cubano. La playa está a cinco minutos en coche y es el lugar perfecto para recostarse al estilo estrella de mar para digerir la comida.
Hamburguesas cubanas de Frita
No has experimentado indecisión hasta que has visto el menú de Frita. No es exactamente un libro, pero está lleno de opciones de calidad que te dejarán sin palabras. Elige entre seis sándwiches cubanos, todos con personalidad propia. El naufragio cubano está relleno de cerdo asado, cebollas a la parrilla, salsa para mojar au jus y rábano picante para darle una oportunidad por su dinero. Dale un toque especial con la Muffaletta cubana hecha con jamón ahumado, chorizo, queso suizo y crema de aceitunas. Los sándwiches masivos oscilan entre $ 9 y $ 11. Frita's está a solo unos pasos de la famosa Duval Street de Cayo Hueso, donde encontrarás un montón de tiendas para ir de compras después de comer.
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