Los 13 mejores restaurantes de Oahu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:41

Como la isla más poblada (y turística) de Hawái, Oahu tiene algunos de los mejores restaurantes de todo el estado. Y gracias al crisol de diferentes orígenes y culturas que llaman hogar a Oahu, tanto los residentes como los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de una amplia gama de cocinas. Ya sea un lugar de vecindario lleno de recuerdos o el lugar nuevo más moderno de la ciudad, no f altan restaurantes en Oahu que le dan un giro a la abundancia de comida única de la isla.

Lo mejor para pescado fresco: Nico's Pier 38

No es exactamente difícil encontrar mariscos de excelente calidad en Oahu, y los chefs de Nico's tampoco tienen que ir demasiado lejos. Nico's Pier 38 está ubicado justo al lado de la subasta de pescado de Honolulu, por lo que pueden elegir la mejor selección de pescado fresco de Hawai cada mañana. El popular Furikake Pan Seared Ahi se cocina a pedido y se combina con una deliciosa salsa de jengibre, ajo y cilantro, y la pesca especial del día siempre viene directamente de la subasta del mismo día

Mejor servicio: Hy's Steak House

Uno de los pocos restaurantes en Hawái con un código de vestimenta real, Hy's Steak House en el este de Waikiki ofrece algunos de los mejores bistecs de la isla, sin lugar a dudas. Hay una gran cantidad dehistoria entre los muros de este restaurante de 40 años, convirtiéndolo en una auténtica tradición local a la hora de celebrar una ocasión especial. Es difícil pasar por alto la enorme parrilla acristalada en el corazón del comedor principal; está lleno de madera de kiawe nativa de Hawái que le da al bistec un sabor ahumado único. Una comida tan excelente garantiza un servicio excepcional y de primer nivel, y Hy's ciertamente lo cumple.

Los mejores cócteles: Monkeypod Kitchen

El restaurante del chef Peter Merriman en el área turística de Ko'olina en el lado oeste de Oahu es conocido por poner el más alto nivel de cuidado en cada elemento de sus menús de comidas y cócteles. Encontrarás pedazos de Hawái repartidos por ambos, con toques bien pensados como bollos de pan dulce horneados en casa para las hamburguesas y masa para las pizzas hechas desde cero en la cocina. El mai tai característico de Monkeypod gana premios año tras año por su refrescante combinación de rones locales Old Lahaina y jarabe de horchata de nuez de macadamia hecho en casa cubierto con espuma de miel y lilikoi.

La mejor comida vietnamita: El cerdo y la dama

The Pig and the Lady en el distrito de Chinatown de Honolulu y su restaurante hermano más pequeño en Kaka'ako (acertadamente llamado: Piggy Smalls) ofrecen comida vietnamita con un toque moderno. Abierto para el almuerzo y la cena, cada plato del menú contiene una mezcla única de colores y sabores con una gran cantidad de elementos pequeños pero bien pensados creados con cuidado. La decoración es moderna, el ambiente es animado y el pho está lleno defideos frescos cortados a mano. ¿Qué es no amar?

Mejores vistas: Hula Grill Waikiki

No dejes que las vistas panorámicas del océano de la playa de Waikiki en este restaurante al aire libre te distraigan demasiado: lo único que rivaliza con las vistas aquí es el menú. La cocina de Hula Grill se enorgullece de utilizar los mejores productos locales. Eso significa ingredientes frescos de alta calidad de las granjas de Hawái y pescado capturado directamente de las aguas de la isla. No te vayas sin probar su tradicional Mai Tai a base de zumos de naranja, guayaba, pasión y piña recién exprimidos. Está a un mundo de distancia del cóctel azucarado barato al que te habrás acostumbrado en las trampas para turistas de la zona.

Mejor derroche: cueva vintage

Al entrar en la exclusiva Vintage Cave en Honolulu, nunca sabrías que estás en el último piso de un bullicioso centro comercial. Con la arquitectura de piedra cavernosa y una impresionante colección de obras de arte italianas para la decoración, esta es la mejor cena de alta gama. Anteriormente, solo estaba abierto a aquellos dispuestos a desembolsar una pequeña fortuna en la membresía del club, Vintage Cave recientemente comenzó a ofrecer reservas para sus menús de cursos al público también. Elija entre el menú francés Japan Wagyu de 10-12 platos en el comedor o el menú Sushi Kaiseki de 20-25 platos en el mostrador de sushi privado

Mejor concepto: Roy's Beach House

La "cocina euroasiática inspirada en Hawái" de Roy Yamaguchi en su homónimolos restaurantes combinan lo mejor de los estilos hawaiano, europeo y asiático, todos con ingredientes de origen local. El primer Roy's en Hawái Kai es conocido por su servicio estelar, pero su Beach House en Turtle Bay Resort en la costa norte de Oahu no puede ser superado en lo que respecta al ambiente. Un poco más informal que sus otros lugares, Roy's Beach House está ubicado justo en la arena de Kuilima Cove con impresionantes vistas del océano.

La mejor comida hawaiana: la comida hawaiana de Helena

Esta lista no estaría completa sin revelar el mejor lugar para disfrutar de la comida hawaiana, y Helena's no es solo el mejor, es uno de los más antiguos. Inaugurado en 1946, Helena's ha perfeccionado todos los deliciosos platos hawaianos como cerdo kalua cocinado con imu, costillas estilo pipikaula, lau lau, salmón lomi, opihi, luau de calamar y, por supuesto, poi. El restaurante informal incluso ganó un prestigioso premio James Beard en 2000. Honesto, sencillo y hecho con aloha, Helena's satisfará con creces su antojo de comida hawaiana de la mejor manera.

Mejor ambiente: La Mer

Uno de los restaurantes más elegantes de la isla, La Mer es un restaurante francés al aire libre con vista al mar y una extensa carta de vinos dentro del elegante Halekulani Hotel. El ambiente romántico es el mejor escenario de la isla para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de ser mimado. Sea como sea, La Mer presenta lala excusa perfecta para cambiar tus shorts de baño por pantalones y un esmoquin, y disfrutar de una cocina realmente excelente.

Mejor desayuno: panadería Liliha

Habiendo abierto sus puertas por primera vez en 1950, Liliha Bakery es nada menos que un hito en Oahu. La porción del restaurante en la ubicación original en la calle Liliha consiste en un mostrador solitario que ofrece los favoritos locales como panqueques esponjosos, tostadas francesas con pan dulce y huevos con salchicha portuguesa. Hoy en día, el lugar casi siempre está repleto de personas que esperan en fila para tener la oportunidad de conseguir un asiento precioso. Pero no temas, Liliha ha abierto desde entonces dos grandes restaurantes en Honolulu con muchas mesas y (afortunadamente) la misma comida de gran calidad.

Mejor brunch: Koko Head Café

Koko Head Cafe es un brunch informal prácticamente lleno de buen rollo y buena comida. Siempre hay una larga lista de especiales en la pared, incluidas las albóndigas del día, que no son un artículo típico de brunch pero son deliciosos. También encontrará elementos de menú de desayuno y brunch más familiares, todos con un toque único. Tampoco te pierdas uno de sus cócteles de inspiración local. Una mezcla de comida japonesa, hawaiana y estadounidense en un ambiente relajado, el café Koko Head apaciguará a todos en la mesa.

Mejor japonés: Sushi II

Entre los recién pescadosmariscos locales y lo que llega en avión desde el cercano Japón, Oahu tiene muchas opciones para disfrutar de un excelente sushi. La mejor parte de Sushi II es la mezcla de comida japonesa tradicional y contemporánea; no puedes equivocarte con el omakase o los elementos calientes del menú (piensa en pescado local frito entero y abulón s alteado con mantequilla). Es una joya escondida con una ubicación que definitivamente podría describirse como "fuera de lo común" y favorita entre los residentes locales.

Consejo: Para algo un poco más lujoso, intente hacer una reserva en Sushi Ginza Onodera. El omakase te costará al menos $250 por persona, pero el pescado fresco preparado por expertos y la auténtica experiencia japonesa valen cada centavo. Para una experiencia más informal, diríjase a Sansei en Waikiki: tienen noches de karaoke y un menú de hora feliz nocturno que no sacrifica la calidad.

Lo mejor para una cita nocturna: Senia

En el corazón del centro de Honolulu, Senia ofrece un menú que cambia constantemente, atento y casi excéntrico (de la mejor manera posible). Cada ingrediente está cuidadosamente dispuesto en el plato por alguien que realmente se preocupa por la comida, y la prueba está en el sabor. Quizás lo mejor de todo es que el ambiente de Senia es a la vez cómodo e íntimo sin ser pretencioso, con algunos platos deliciosos en el menú que son perfectos para compartir.