2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:41
¿Buscas mejorar tu juego habitual de fideos? La comida tailandesa está llena de sabores robustos, picantes (de hecho, muy picantes, si lo prefieres) y únicos, como el coco, la lima y el maní. No es necesario viajar a Tailandia, ni siquiera a la ciudad de Nueva York. Hay muchos restaurantes tailandeses deliciosos y de primer nivel aquí en el norte de Jersey. Hemos reunido algunos de nuestros favoritos.
Topacio tailandés
Tres palabras: Cocina casera de mamá. Ese es el eslogan del restaurante Belleville acogedor (sí, hay almohadas en las banquetas), y vaya, es exacto. Mamá siempre está en el restaurante, moviéndose de mesa en mesa para comprobar cómo estás disfrutando de la comida que tan expertamente preparó para ti. Confíe en nosotros cuando decimos que la comida es divina, pero si realmente necesita alguna prueba, eche un vistazo a la reseña del New York Times.
La comida perfecta: Mama's Love Nest Veggie Tacos (crujientes tacos al estilo wonton rellenos de frijoles, cilantro, cebolla, jengibre y jugo de limón), seguidos de Crispy Basil Pato.
El elefante tailandés
Es posible que esté familiarizado con el popular camión de comida tailandesa, Aroy-D ("muy delicioso" en tailandés) de Hoboken. El puesto avanzado de Verona está escondido dentro de un centro comercial en una calle lateral, pero vale la pena visitarlo, si no fuera por la lección de tailandés gratuita que recibirá de los amables camareros. Niveles de especiasson "Dare", "Double Dare" y nuestro favorito, "Triple Dog Dare", completo con una advertencia de que se usa "especia de nivel tailandés". Si eres fanático de la comida picante, prueba el Triple.
La comida perfecta: Ka Nom Jeeb (cangrejo, gambas, pollo y cerdo en un wrap; ¿cómo puede salir mal?), seguido de arroz frito con cangrejo.
Pimaán
Pimaan ganó el premio Best of Bergen's Best Thai Restaurant cuatro años seguidos y ha sido reseñado por el New York Times. ¿Necesitamos decir más? Si está buscando una opción más saludable, este lugar es para usted, ya que se enorgullece de usar menos aceite y hierbas frescas en sus recetas.
La comida perfecta: Panqueque de carne de cangrejo, seguido del acertadamente llamado Squid in Love (porque estamos enamorados: tiernos calamares s alteados, pollo y gambas con pimientos y cebolletas en una salsa de chili brillante).
Morris tailandés
Seguiremos adelante y lo diremos: Morris Thai tiene el mejor Pad Thai de la zona. Simplemente podría ser la proporción de maní triturado (con la opción de cargar más de los pequeños frascos de vidrio en la mesa) al chile por fideos lo que lo pone al límite.
La comida perfecta: Tofu frito o sopa Tom Yum Gai, seguida de, lo adivinaste, Pad Thai. Termina todo con lichi en almíbar "on the rocks".
Cocina malaya y tailandesa de Penang
Si bien Penang es principalmente un restaurante de Malasia y debe ser reverenciado como tal, con sus deliciosas especialidades como Roti Canai (un panqueque crujiente para mojar en pollo al curry), sus clásicos tailandeses son demasiado buenos para dejar de comentaren. Mientras saborea, disfrute del bar completo y del elegante menú de cócteles. Nos gusta el "Dragón que escupe fuego" -sabores tailandeses en un vaso- "vodka con infusión de chile y lima mezclado con néctar de mango y vodka con infusión de mango".
La comida perfecta: Si prefieres la ruta tailandesa, la ensalada tailandesa de mango, seguida de un s alteado de albahaca tailandesa.
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