Los mejores restaurantes tailandeses de Nueva York

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:29

Los restaurantes tailandeses son omnipresentes en la ciudad de Nueva York, pero eso no significa que uno sea tan bueno como el otro. Para los fanáticos del pad Thai, el curry verde y el arroz frito con piña (¡cuéntennos en ese club!) - o para aquellos de ustedes que anhelan versiones más aventureras y picantes de auténticos platos regionales - queremos asegurarnos de que cada bocado audaz y sabroso cuente. No busque más allá de esta lista de los ocho restaurantes tailandeses mejor calificados en toda la ciudad de Nueva York. Tenga en cuenta que, si bien muchos de estos restaurantes están ubicados en Manhattan, hay varios restaurantes dignos de destino que también se encuentran dentro de la encrucijada multicultural de Queens.

SriPraPhai

Durante más de 20 años, este templo de la cocina tailandesa ha marcado un punto de peregrinación culinaria para los paladares tailandesas de toda la ciudad, atrayendo a los gourmets a un rincón poco visitado de Woodside, Queens. Originalmente abierto para atender a la comunidad tailandesa local, este auténtico restaurante se ha expandido considerablemente a lo largo de los años, incluida la adición de un amplio jardín en el patio trasero con mesas.

Pero nada es tan extenso en SriPraPhai (el restaurante comparte su nombre difícil de pronunciar con su propietario tailandés) como el menú de varias páginas con su alucinante variedad de apetitosas opciones para la auténtica comida tailandesa. Prueba cualquiera de los platos de fideos o curry como plato principal, y no te puedes irmal con la ensalada de berros o papaya o el bagre molido como entrante. También hay numerosas opciones vegetarianas disponibles y una barra completa para ayudar a compensar esos platos más picantes. Tenga en cuenta que el restaurante cierra los miércoles y solo acepta pagos en efectivo.

Tío Boons

Este modesto restaurante tailandés de Nolita recibe elogios por su versión creativa y contemporánea del tailandés, un ingenioso menú de bar (¿alguien quiere granizados de cerveza?) y una decoración vintage inspirada en el mercado de pulgas de Bangkok. Propiedad de la nativa tailandesa Ann Redding y su esposo Matt Danzer (ambos son alumnos de Per Se), el enfoque aquí está en sabores complejos e ingredientes de alta calidad.

No te pierdas el Khao Soi al estilo del norte de Tailandia, con su base de leche de coco y curry, fideos de huevo caseros y pierna de pollo, todo sazonado con cúrcuma fresca. Para platos pequeños, pruebe el Mee Krob, una ensalada tradicional de fideos crujientes con huevo, camarones, maní y salsa de tamarindo, todo terminado con mollejas, o el Mieng Kum es otro éxito, en el que una mezcla de camarones secos, coco, jengibre, cacahuetes y chiles viene envuelto en hojas de betel.

Ayada tailandés

Otra meca de Queens para platos tailandeses destacados, el pequeño y animado restaurante Ayada Thai, en el apartado barrio de Elmhurst, merece la pena buscarlo por su extenso menú de deliciosas y auténticas comidas tailandesas, que representan todas las regiones de Tailandia. Venga a llenarse de curry especiado y complejo (prepárese para sudar), como el curry de pato Penang o el curry agrio con infusión de tamarin cargado degambas y tortilla de brócoli.

Somtum Der

Con un elegante diseño minimalista y una concentración en la cocina regional de Isan (del noreste de Tailandia), Somtum Der, una sucursal de un conocido restaurante con sede en Bangkok, es un restaurante tailandés en el East Village. Los platos para compartir incluían platos populares como sus exclusivas ensaladas de papaya picante (si se siente aventurero, pruebe la versión con salsa de pescado fermentado y cangrejo de agua dulce), carnes a la parrilla (como brochetas de cerdo marinadas en leche de coco) y sopas calientes (no te pierdas la opción de bagre a la parrilla).

Cocina tailandesa pura

Fideos caseros, obtenidos de una antigua receta familiar, son el nombre del juego en este lugar de moda de Hell's Kitchen. Con un comedor pequeño y un menú simple, lo que le f alta al restaurante en tamaño y alcance lo compensa con creces en sabor. Pruebe platos que complacen a la multitud, como los fideos de huevo hechos a mano Ratchaburi con carne de cangrejo y cerdo asado, o la sopa Nakorn-Patom con fideos de arroz finos, carne de pato y un caldo de soja con cinco especias. También hay muchos platos sabrosos s alteados disponibles.

Chao Tailandés

Otra de las potencias de Queens en la escena culinaria tailandesa, el pequeño y sencillo Chao Thai en Elmhurst es un destino en sí mismo, gracias a las habilidades culinarias picantes del chef y propietario Ratchanee Sumpatboon. Prepare su paladar para una feroz avalancha de platos tailandeses (¡preste atención a los elementos señalados en el menú con un asterisco picante!) con una refrescante ensalada de papaya, luego sumérjase enespecialidades como el arroz frito con pasta picante y dulce o el pato, servido en salsa de albahaca.