2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:49
Si bien es posible que Charlotte sea conocida principalmente como un pueblo de parrilladas, eso no significa que puedas disfrutar de una excelente cocina de otras culturas. De hecho, gracias a que la escuela culinaria Johnson & Wales está en la ciudad, Charlotte se está convirtiendo en un destino gastronómico bastante moderno.
Si buscas cocina india, estás de suerte en Charlotte porque hay muchos lugares para conseguir tu dosis. Desde lugares que se especializan en un almuerzo rápido hasta opciones exclusivas para una noche especial, no hay escasez de comida india aquí en Charlotte. La mayoría de estos restaurantes también son excelentes para las personas que buscan opciones vegetarianas o veganas.
Aquí hay un vistazo a los mejores restaurantes indios de Charlotte (sin ningún orden en particular).
Cobre
Ubicado en el corredor de East Boulevard, no lejos de Uptown, Myers Park, Dilworth y Southend, Copper es una comida india favorita para muchos habitantes de Charlotte. Su Tikka Masala lidera el camino como plato principal, junto con platos de cordero como Lamb Kozhambu y Lamb Chops.
El restaurante se encuentra en Mayer House, un bungalow de principios de siglo rico en historia local y nacional. Copper es un restaurante moderno y exclusivo, pero es decididamente indio en lo que respecta a la comida.
El Taj Azul
Ubicado en Ballantyne, The Blue Taj es un excelente lugar para satisfacer su antojo de cocina india. El ambiente aquí es excepcional y los camareros más que serviciales. De hecho, muchas personas hacen de esta su primera experiencia con la cocina india y, después de explicar lo que les gusta, dejan la elección del plato en manos del personal. La vieira nilgiri kurma es deliciosa, y el naan genial para mojar. Este restaurante es un restaurante hermano de Copper.
Rejilla Bombay
Bombay Grille tiene algunos de los mejores platos indios en el período de Charlotte. Probablemente también tengan algunos de los más exclusivos. El naan de ajo es increíblemente fresco y es uno de los platos que la gente más menciona, y el pollo korma es magnífico. Hay un gran menú con muchos platos indios auténticos, así como fusión india/china. La decoración no es brillante, pero ciertamente es lo suficientemente buena. También hay un bufé bastante bueno aquí si te apetece comer hasta quedar lleno.
Pasaje a la India
Ubicado en el área de la Universidad, Passage to India es una verdadera joya. El buffet del almuerzo aquí es insuperable e incluso más grande los fines de semana. También hay un gran menú para la cena. El chana masala y el naan son impresionantes y vale la pena el viaje.
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