2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:30
No puedes equivocarte si comes fuera en Ciudad del Cabo y sus alrededores. Es verdaderamente una delicia gastronómica y, con mucho, el mejor destino gastronómico de África. Mi selección de los 10 mejores restaurantes de Ciudad del Cabo ofrece una variedad de lugares hermosos, donde puede disfrutar de excelentes menús locales frescos y orgánicos combinados con vinos de clase mundial. Muchos de los mejores restaurantes se encuentran en Winelands, donde una historia de 400 años de ingenio culinario y vinícola continúa hasta el día de hoy.
Rust en Vrede
Rust en Vrede siempre ha calificado a uno de los mejores restaurantes en el área de Ciudad del Cabo y realmente no se sentirá decepcionado. La comida es contemporánea con un toque clásico. Se utilizan ingredientes orgánicos cultivados localmente para crear platos como Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish y Ginger Crumble. Los menús de cuatro y seis tiempos son fantásticos, y una forma muy divertida de probar tantos platos como sea posible, todos maridados con diferentes vinos de la finca. El escenario en una finca vinícola histórica es inmejorable, especialmente si lo hace para la puesta del sol alrededor de las 6 p.m. El servicio es impecable y el ambiente es muy relajado.
Reservaciones: (021) 881-3757 o consulte en línea.
El Strandloper
The Strandloper no es tanto un restaurante como un revoltijo de viejos botes de remos, redes de pesca, refugios contra el viento y otros restos flotantes que parecen haber aterrizado en la playa durante una tormenta. Te sientas en la arena y comes. El nombre Strandloper proviene de los vagabundos de la Edad de Piedra que dejaron evidencia de sus propios braais de playa en basureros de conchas en toda la costa. Hay 10 cursos en total, pero nadie los anuncia, simplemente te levantas y te sirves cuando estés listo. Mejillones al vino blanco, mejillones a la mantequilla de ajo, haarders (salmonetes), paella de marisco, róbalo a la brasa, pez ángel ahumado, besugo y kreef. Es una deliciosa fiesta de comida y cultura.
Reservas: llama al +27 (0)22 77 22 490.
Berenjena
Aubergine sirve comida contemporánea con una encantadora mezcla de influencias asiáticas y occidentales. En el menú de la cena, las ofertas han incluido un filete de avestruz frito en salsa de colmenillas y pescado de línea y aderezo de quinoa de gambas con pak choi y calabaza gema. El menú ecléctico se combina con un excelente vino y un buen servicio. El restaurante es acogedor y romántico, un lugar perfecto para una cita, pero también genial si sales con amigos. Los vegetarianos están bien atendidos aquí, al igual que la multitud después del trabajo que busca un lugar elegante para tomar una copa y algunos bocadillos ligeros y deliciosos.
Reservaciones: llame al (27) 21 465 4909 -- o conéctese en línea.
Sala de degustación en Le Quartier Français
Dónde comer en Ciudad del Cabo, Sudáfrica
La casa circular
Maravillosas vistas, fantástico ambiente y excelente servicio completan la excelente comida en The Roundhouse. Durante el verano, puede almorzar al aire libre en las terrazas de la propiedad histórica mientras contempla a los amantes del sol que disfrutan de la playa de Camps Bay. Por las noches, el Roundhouse ofrece un maravilloso menú de degustación, combinado con vinos de cortesía y postres para morirse. El comedor principal, The Somerset Room, tiene vistas panorámicas gloriosas de las montañas y las bahías, es realmente un escenario perfecto. El menú del comedor ofrece platos contemporáneos con un toque asiático/africano.
Reservas: llame al 021 438 4347 o conéctese en línea.
La Colombe
La Colombe tiene un lugar habitual en los 50 mejores restaurantes del mundo de San Pellegrino. El chef ejecutivo Scot Kirton ofrece un sabroso menú inspirado en la cocina clásica francesa con un toque asiático. El magnífico entorno, dentro del viñedo más famoso de Ciudad del Cabo y con vista a un patio con fuente, se suma a la elegante experiencia gastronómica. El menú especial de invierno tiene una excelente relación calidad-precio (de mayo a septiembre) y ofrece a los comensales la oportunidad de probar cinco platos diferentes por un precio fijo. Los platos exclusivos utilizan ingredientes locales frescos y una fantástica carta de vinos hace que todo sepa aún mejor.
Reservas: llamar al +27 21 794 2390.
Beluga
Los amantes de los peces se reúnen en el Beluga para pasar un buen rato. Beluga es uno de los restaurantes de mariscos más establecidos de Ciudad del Cabo. El sushi, el dim sum y el sashimi obtienen las mejores calificaciones, y la pierna de cordero también es excelente. Este es un restaurante popular con mucha energía, por lo que si está buscando una velada romántica y tranquila, tal vez no sea su mejor opción (eche un vistazo a Servuga, el restaurante hermano). El bar vibra en la hora feliz y también sirve comidas ligeras para acompañar uno o dos cócteles fuertes. Los precios son muy razonables y el servicio es excelente incluso cuando el restaurante está lleno.
Reservas: llamar al 021 418 2948.
Jonkershuis
Jonkershuis es una opción maravillosa para aquellos que buscan buena comida, a precios razonables en un entorno encantador. El menú consiste principalmente en platos ligeros, pasta ligera, ensaladas gourmet y especiales especiados de Cape Malay. Las hamburguesas están consideradas entre las mejores de Ciudad del Cabo. En verano, es maravilloso disfrutar de su comida bajo los robles centenarios en los hermosos jardines. "Jonkershuis" significa "casa del hombre joven" y era una segunda vivienda típica de todas las granjas holandesas del Cabo, donde el hijo mayor se instalaba antes de heredar todo.
Reservas: llamar al 021 794 5128
La Petite Fermé
La Petite Ferme es un pequeño y encantador restaurante dirigido por tres generaciones y considerado uno de los mejores de una ciudad conocida por sus excepcionales restaurantes. El almuerzo, en particular, es celestial. ¿Dónde más podrías disfrutar de un entrante de ternera wagyu con pesto de queso bocconcini, yema de huevo curada, espuma de castañas y alcaparras y waterblommetjie en escabeche? Y mientras sus papilas gustativas saborean la comida, sus globos oculares disfrutarán de las hermosas vistas del valle y el lago. Conde Nast Traveler nombró a La Petite Ferme como uno de los 15 mejores establecimientos 'Best Value' del mundo. Hay habitaciones disponibles si desea quedarse un poco más y disfrutar del entorno.
Reservas: llamar al +27 (0)21 876 3016/8
Recomendado:
Los mejores lugares para bucear en Ciudad del Cabo, Sudáfrica
Aquí es donde encontrar el mejor buceo en Ciudad del Cabo, desde bosques de algas hasta naufragios y tiburones
48 horas en Chiang Mai: qué hacer, dónde alojarse y dónde comer
Esto es lo que se puede hacer con dos días en Chiang Mai, donde es posible viajar en tuk-tuk al templo Wat Chedi Luang, relajarse con un masaje tailandés, comprar en los mercados y divertirse en Zoe in Yellow
Cómo llegar a la Antártida desde Ciudad del Cabo, Sudáfrica
La Antártida es la última frontera para los viajeros de aventura, y aunque la mayoría de los viajes parten de Argentina, es posible llegar desde Sudáfrica
Las mejores cosas para hacer en Ciudad del Cabo, Sudáfrica
Prepárese con 12 de las mejores cosas para hacer en Ciudad del Cabo, Sudáfrica, incluidas visitas a Robben Island, viajes a Table Mountain y buceo con tiburones
Qué comer en España: ciudad por ciudad
La comida española varía mucho de una ciudad a otra. Pide los platos correctos en las ciudades correctas y come como un rey
