Las mejores cosas para hacer en Ciudad del Cabo, Sudáfrica

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:58

Ah, Ciudad del Cabo. ¿Hay alguna ciudad en la Tierra más hermosa? Con frecuencia catalogada como una de las áreas urbanas más habitables del mundo, la Ciudad Madre de Sudáfrica es un faro de cultura encaramado en el borde del Océano Atlántico y enmarcado por la impresionante silueta de Table Mountain. Son restaurantes de clase mundial y playas doradas, coloridos distritos históricos y mercados de agricultores hipster.

Fuera del centro de la ciudad, te esperan los impresionantes suburbios costeros de Simonstown, Hout Bay y Fish Hoek; mientras que tierra adentro se encuentra un mosaico de viñedos galardonados. Si su visita a Sudáfrica se centra exclusivamente en Ciudad del Cabo, incluso puede encontrar varios destinos de safari gratificantes a unas pocas horas en coche de la ciudad.

Haz un recorrido panorámico por Chappies

Justo al sur de Ciudad del Cabo, la montaña de Chapman's Peak se sumerge en una caída casi vertical en el océano. A través de una hazaña de ingeniería, se construyó una carretera a lo largo de la cara costera de la montaña que conecta las dos ciudades a ambos lados, Hout Bay y Noordhoek, creando como subproducto una de las rutas más pintorescas del mundo. Chapman's Peak Drive, mejor conocido comoChappies para los lugareños, tiene solo nueve kilómetros de largo, ni siquiera seis millas, pero aún querrá reservar algo de tiempo para conducir toda la ruta. No solo hay puntos de vista cada pocos cientos de pies para detenerse y tomar fotos, sino que también hay más de cien curvas para navegar.

Esta es una carretera de peaje y los conductores deben pagar para conducir todo el camino, pero si solo desea llegar a uno de los comienzos del sendero para estacionar el automóvil y caminar, puede obtener un pase de un día gratis en el lado de Hout Bay que te permite conducir hasta la mitad de la carretera de forma gratuita.

Toma una lección de historia en el Museo del Distrito Seis

De las muchas tragedias que resultaron del apartheid, la expulsión por la fuerza de todo un vecindario negro en Ciudad del Cabo fue una de las más dolorosas. Los 60.000 habitantes del Distrito Seis, como se conocía al barrio, fueron desalojados y enviados a las afueras de la ciudad con el pretexto de despejar barrios marginales (la realidad es que el Distrito Seis era un inmueble valioso). El Museo del Distrito Seis está ubicado en lo que alguna vez fue el mismo vecindario y conmemora a quienes alguna vez vivieron allí, muchos de los cuales aún viven hoy. Vea un mapa de la zona tal como era, entre en casas recreadas y escuche los testimonios de la vida real de los sudafricanos que sufrieron el desalojo en este conmovedor y poderoso museo.

Visita Robben Island

Rodeada por las gélidas aguas de Table Bay, Robben Island fue una vez una colonia penal para presos políticos. Sur legendarioEl presidente africano Nelson Mandela pasó 18 años aquí durante su encarcelamiento en la era del apartheid, al igual que muchos otros revolucionarios políticos importantes. Los recorridos de medio día por Robben Island parten del V&A Waterfront de Ciudad del Cabo y le ofrecen una idea de cómo habría sido la vida en la prisión. Dirigidos por ex prisioneros, los recorridos incluyen un viaje en ferry de ida y vuelta a la isla, un recorrido por la isla y una visita a las antiguas celdas (incluida una habitada por Mandela). Es una oportunidad única para comprender mejor el período más turbulento del pasado reciente de Sudáfrica.

Conoce a los pingüinos en Boulders Beach

El pingüino africano es endémico del sur de África y está especialmente adaptado a la vida en un clima más cálido. Puedes ver de cerca a estos carismáticos pajaritos en Boulders Beach, una colonia de pingüinos ubicada aproximadamente a una hora en automóvil al sur del centro de la ciudad. Aquí, un paseo marítimo permite a los visitantes pasear por la zona de anidación de los pingüinos sin causar demasiada molestia. En la misma playa, una plataforma de observación te brinda asientos al lado del ring para ver las travesuras de los pingüinos mientras se pelean en la arena blanca o juegan entre ellos en el agua azul cristalina. Hay una pequeña tarifa de conservación, que se destina a asegurar el futuro de esta especie en peligro de extinción.

Llega a la cima de Table Mountain

No te puedes perder Table Mountain, ya que es el ícono arquetípico de Ciudad del Cabo y su increíble silueta plana es visible desde casien todas partes de la ciudad. Con una altura de 3,563 pies, la cima de la montaña ofrece increíbles vistas de Table Bay y la ciudad que se extiende debajo. Puede optar por subir a la cima (ya sea de forma independiente o con un guía), o puede tomar un teleférico en su lugar. La ruta de senderismo más fácil a través del desfiladero de Platteklip es extenuante pero no requiere equipo especial, y tarda aproximadamente 2,5 horas en llegar a la cima. El teleférico funciona durante todo el día, siempre que haga buen tiempo, y el último teleférico desciende al atardecer. Es esencial reservar con anticipación, ya que esta es la principal atracción de Ciudad del Cabo y las colas pueden volverse locas. El verano, que comienza en diciembre, es la época del año más concurrida para practicar senderismo y teleférico.

Ve a bucear con tiburones

Con sus aguas frescas y su abundante población de lobos marinos, Ciudad del Cabo es un sitio de agregación natural para los grandes tiburones blancos. Varias compañías ofrecen viajes de buceo en jaula en False Bay, lo que le permite conocer de cerca al depredador marino más grande del mundo. Los barcos usan cebos y señuelos de focas para atraer a los tiburones, que a menudo se acercan a unos pocos pies de la jaula de observación. A pesar de su temible reputación, un encuentro cercano con un gran tiburón blanco es una experiencia emocionante (y, en última instancia, humillante). Si eres un buceador certificado, también puedes bucear con otras especies de tiburones locales, incluido el diminuto tiburón gato y el prehistórico tiburón vaca de siete branquias.

Explora la escena culinaria de la ciudad

Ciudad del Cabo es una ciudad que toma su comidaen serio. Su escena culinaria refleja la herencia diversa de su gente, con diferentes restaurantes especializados en comida tradicional africana, fusión Cape Malay, cocina india o especialidades portuguesas. Puede optar por cenar en restaurantes de clase mundial con un precio acorde, como La Colombe o Rust en Vrede, o puede recorrer los mercados de agricultores de la ciudad, los salones de comida y los auténticos hoyos en las paredes para una experiencia inolvidable. las comidas se vendían por unos pocos rands. Los mariscos son una especialidad, por supuesto, al igual que los vinos provenientes de los famosos viñedos del Cabo Occidental. Las propias bodegas suelen albergar algunos de los mejores restaurantes de la región, por lo que un día de cata de vinos suele ir acompañado de una excelente comida.

Haz un recorrido por el municipio

Durante la era del apartheid, la Ley de Áreas de Grupo de 1950 decretó que los blancos y los no blancos ya no podían vivir en las mismas áreas residenciales. Los no blancos fueron reubicados a la fuerza en asentamientos de viviendas informales en las afueras de la ciudad conocidos como municipios. A pesar de la caída del apartheid a principios de la década de 1990, estos municipios aún existen y la pobreza sigue siendo un problema importante en Sudáfrica. Los recorridos por el municipio brindan a los visitantes la oportunidad de experimentar el otro lado de la vida en Ciudad del Cabo, al mismo tiempo que devuelven dinero a la comunidad del municipio. Si bien esto puede cruzar fácilmente la línea hacia el "turismo de barrios marginales", elegir un operador local que apoye a la comunidad es una forma positiva de asegurarse de que las personas que conoce se beneficien directamente de su visita, como Siviwe Tours en el municipio de Langa. Recuérdaloeres un visitante en la casa de otros, y este no es el tipo de actividad para tomar fotos o selfies a menos que pidas permiso.

Pasear por los jardines de Kirstenbosch

Kirstenbosch National Botanical Gardens es un oasis en el centro de Ciudad del Cabo. Ubicado debajo de las laderas orientales de Table Mountain, el jardín celebra la increíble diversidad botánica de Sudáfrica y, en particular, sus plantas autóctonas endémicas. Los senderos pavimentados permiten pasar interminables horas paseando entre los macizos de flores, mientras que los exuberantes jardines verdes son perfectos para los picnics de verano. Los observadores de aves entusiastas también deben dirigirse a Kirstenbosch para buscar especies especiales como el pájaro sol de pecho naranja y el pájaro de azúcar del Cabo, los cuales se alimentan de las coloridas proteas del jardín. Entre noviembre y abril, el jardín también alberga conciertos al aire libre todos los domingos.

Descubre la cultura malaya del Cabo en Bo-Kaap

Situado en las laderas de Signal Hill, el barrio Bo-Kaap de Ciudad del Cabo es conocido como uno de los lugares más instagrameables de Sudáfrica. Sus casas de colores dulces y sus pintorescas calles empedradas son sin duda una buena razón para visitar, pero la atracción principal es la rica historia del Cabo Malayo de la zona. Descendientes de inmigrantes de Malasia, Sri Lanka, India e Indonesia, los residentes modernos conforman una comunidad musulmana vibrante. Bo-Kaap alberga algunas de las mezquitas más antiguas del país, así como restaurantes que sirven cocina picante del Cabo Malayo. La arquitectura también es notable,ofrece una mezcla fascinante de estilos Cape Dutch y Cape Georgian.

Visita los viñedos del Cabo

Si tiene uno o dos días libres, asegúrese de aventurarse fuera de la ciudad propiamente dicha y adentrarse en el exuberante paisaje de Cape Winelands. Extiéndase como una manta alrededor de las famosas regiones vinícolas de Stellenbosch, Paarl y Franschhoek; los viñedos de Western Cape producen algunas de las mejores cosechas del mundo. Puede pasar para una sesión de degustación, un recorrido por las bodegas o una comida gourmet en un restaurante de la granja a la mesa con impresionantes vistas rurales. Una de las mejores maneras de ver varias bodegas diferentes en un corto espacio de tiempo es reservar un recorrido turístico en el tranvía del vino de Franschhoek. Alternativamente, elija un viñedo icónico como Spier Wine Farm para pasar una noche de lujo.

Comprar en el V&A Waterfront

El V&A Waterfront es la obra maestra de compras y entretenimiento de Ciudad del Cabo. Ubicada en el borde del puerto con el telón de fondo de Table Mountain, esta área peatonal está llena de restaurantes de mariscos de primera clase, cervecerías y tiendas de lujo. Asegúrese de visitar The Watershed, donde diferentes vendedores venden artesanías y modas artesanales, y el V&A Food Market, que alberga más de 40 puestos que venden comida y bebida de todo el mundo. Nobel Square ofrece una oportunidad para tomar fotografías con las estatuas de bronce de los cuatro ganadores del Premio Nobel de la Paz de Sudáfrica, incluidos Nelson Mandela y Desmond Tutu. Otras atracciones cercanas incluyen Two OceansAcuario y Museo del Diamante de Ciudad del Cabo.