Hamburguesas galardonadas en Austin, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:24

La gran cantidad de competencias de las mejores hamburguesas en Austin cada año puede ser abrumadora. Estos son los anuncios que han obtenido premios repetidamente en los últimos años.

Hopdoddy

En la encuesta de lectores de Austin Chronicle de 2015, Hopdoddy obtuvo los máximos honores. Hopdoddy también ganó premios a la mejor hamburguesa en la encuesta de 2013 y 2014. El restaurante utiliza carne molida sin hormonas en el lugar para hacer hamburguesas increíblemente jugosas. Las papas fritas con trufa y los batidos también son de primera categoría. La cola suele ser larga, pero puedes pedir una bebida mientras esperas.

Pato extraño

Matthew Odam, del Austin American-Statesman, nombró a la hamburguesa de Odd Duck como la mejor de Austin. Los ingredientes precisos de la hamburguesa cambian con las estaciones y los caprichos del chef, pero siempre es una buena hamburguesa. A menudo se sirve con mayonesa de chile verde y se cubre con rúcula. Puede esperar pagar un poco más por esta creación artesanal, pero la mayoría está de acuerdo en que vale cada centavo.

Café de mostrador

La revista Texas Monthly otorgó a la hamburguesa de Counter Cafe el puesto número 2 en su lista exhaustiva de las 50 mejores hamburguesas del estado. No se pierda las batatas fritas para acompañar su hamburguesa alimentada con pasto. También es un lugar popular para desayunar, conun excelente pastel de cangrejo benedictino y tortitas.

Goodall's

En noviembre de 2015, la revista Austin Way presentó la hamburguesa de res Black Angus de Goodall en su resumen de las "4 hamburguesas de Austin que no puedes resistir". Viene en un bollo de jalá hinchado con mermelada de tocino. Este es un excelente lugar para citas si uno de ustedes quiere una hamburguesa y el otro quiere mariscos de alta calidad. Las almejas y las vieiras suelen obtener excelentes críticas. El restaurante está ubicado dentro del encantador Hotel Ella, una mansión renovada de principios de siglo.

Casino El Camino

Es posible que tenga pocas expectativas para una hamburguesa con queso que se sirve en un bar de mala muerte en 6th Street, pero Casino El Camino ha ganado constantemente premios de hamburguesa superior durante más de una década. La revista Austin Monthly otorgó los máximos honores a la hamburguesa de búfalo con queso azul del bar en septiembre de 2015.

Cooperativo Black Star

Ven por la cerveza, quédate por la hamburguesa. Culturemap Austin otorgó el primer premio de hamburguesa con queso en 2015 a Black Star Burger. Servida con queso cheddar y mostaza cervecera, la hamburguesa es en realidad una hamburguesa de pechuga, por lo que es como tener una barbacoa y una hamburguesa, todo en uno. Además, dado que es una cooperativa y todos los empleados tienen una participación en el negocio, Black Star tiene una política de no dar propinas.