París para los amantes del vino: los mejores lugares para degustar y más

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18

Hasta hace relativamente poco, París estaba rodeada de pequeños pueblos plantados con vides y viticultores que producían vinos tintos y blancos locales (aunque en su mayoría anodinos) para el disfrute diario de la capital. Aunque París no es un gran centro vinícola en estos días, salvo un par de vides restantes que en su mayoría tienen fines decorativos y nostálgicos, sigue siendo un lugar ideal para degustar y probar algunas cosechas maravillosas de todo el país. Ya sea que sea un amante del vino, un aficionado tímido o un punto intermedio, estos son algunos de los mejores lugares para degustar, aprender y simplemente disfrutar de los vinos en toda la capital. Y no importa si es la "temporada del vino" tradicional: en París, puede encontrar excelentes degustaciones, exhibiciones y cursos durante todo el año. Sigue leyendo.

Grandes bares de vinos en París

El bar à vin de la esquina ha tenido durante mucho tiempo un lugar en la cultura parisina, pero en los últimos años ha pasado de ser un lugar de reunión humilde a un paraíso inconformista, un formato preferido por los bohemios burgueses y los amantes de la comida de la ciudad. Si esto ya suena desagradable, no se preocupe, muchos de los lugares en nuestra lista de los mejores bares de vinos en París son lugares bastante relajados, donde puede disfrutarno solo un fantástico añejo o tinto por copa, sino también deliciosos platos tradicionales de queso y embutidos u otros pequeños platos estilo tapas.

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Para la historia del vino: el Musée du Vin (Museo del Vino)

Esta pequeña colección pasada por alto ofrece una visión fascinante de la historia de la elaboración del vino. Unos 200 artefactos cuentan la historia de la viticultura, y también puedes disfrutar degustando diferentes variedades de vino en la bodega. Ubicado dentro de los pasajes subterráneos de piedra caliza del museo, algunos de estos datan de la época medieval y antes estaban ocupados por monjes vinicultores.

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Vendanges de Montmartre: la alegre vendimia de la ciudad

¿Ha soñado frecuentemente con asistir a una bacanal a la antigua? En octubre, las colinas del barrio de Montmartre son el escenario de un evento vinícola anual conocido como "Vendanges" (cosecha), que no solo le permite degustar algunos de los últimos vinos locales antes mencionados, sino que también es una ocasión gratuita. conciertos, fuegos artificiales y otros eventos culturales. Si visita París en otoño, le recomendamos encarecidamente que intente participar en este evento festivo y económico.

Catas de vino: lo mejor para principiantes

Hay muchas empresas que ofrecen catas de vino divertidas y educativas a turistas y visitantes, y algunas son mejores (ya precios más razonables) que otras. Hemos dejado que los expertos de Paris by Mouth emitan su veredicto sobre los mejores, pero también puede buscar en TripAdvisor opiniones objetivas y confiables de otros viajeros. ¿Por qué no pasar una tarde relajándose en una de estas acogedoras cuevas y aprendiendo sobre la diferencia entre notas minerales y de roble?

Temporada de degustación de vinos Beaujolais Nouveau

Junto con el evento anual Vendanges de Montmartre, el otoño es también el momento de probar el tinto joven, fresco e ingenuo conocido como Beaujolais nouveau. Muchos bares y restaurantes de la ciudad sirven la versión del año en curso, a veces directamente del barril junto con queso y otros platos, lo que lo convierte en una noche festiva. ¿La mitad de la diversión? Catando la última encarnación del Beaujolais y llegando a un veredicto: ¿este año es bueno o pésimo? Es una incógnita. Sin embargo, una advertencia: puede ser un vino ligero, pero se te sube a la cabeza más rápido de lo que dices "Encore un verre, s'il vous plait!" (¡Otra copa, por favor!)

Para comprar vinos: mercados gastronómicos gourmet de París

Hay muchas vinotecas fantásticas en París; una de mis favoritas es Le Verre Volé, cerca de Gare de l'Est y el Canal St Martin (también figura en nuestra lista de vinotecas favoritas arriba). Además, la cadena "Nicolas" esomnipresente y almacena vinos perfectamente buenos, al igual que la mayoría de los supermercados, como Monoprix, alrededor de la ciudad. Sin embargo, si desea recoger algunas botellas para llevar a casa en su maleta mientras compra otras delicias gourmet, le recomiendo probar tiendas de alimentos de lujo como The Grande Epicerie en Bon Marché o, en la orilla derecha, Lafayette Gourmet. La mayoría de estos lugares cuentan con personal servicial y conocedor que podrá aconsejarle sobre los vinos que se adapten a su presupuesto y paladar.