Los mejores alimentos para probar en Savannah

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18

Las casas históricas cubiertas de hiedra de Savannah, los parques pintorescos, las calles empedradas y la hospitalidad sureña hacen de esta ciudad costera de Georgia una visita obligada.

Pero hay otra razón para visitar Savannah: la comida. Desde comida sureña tradicional como pollo frito y galletas de suero de leche hasta clásicos de mariscos como ostras y camarones y sémola hasta comida internacional como sándwiches de inspiración sudafricana y un desayuno australiano imperdible, la ciudad ofrece una variedad de experiencias culinarias para sentir tus aventuras. Ya sea que esté en un viaje de un día desde la cercana Charleston o de visita por un tiempo, estos son los nueve mejores alimentos para probar en Savannah.

Pollo frito en el comedor de la Sra. Wilkes

La espera vale la pena por la cocina casera de este restaurante del centro histórico, incluida su combinación perfecta de pollo frito tierno pero crujiente, servido al estilo familiar junto con platos abundantes de galletas, gumbo, okra, guisantes de carita, macarrones ensaladas y otros alimentos básicos sureños en mesas comunales. Las puertas se abren a las 11 a. m., y tenga en cuenta que el restaurante no acepta reservaciones y solo acepta pagos en efectivo.

Camarones y sémola en Olde Pink House

Los mariscos abundan en esta institución de Savannah, ubicada dentroel Plantars Inn, de tonos ruborizados, y la única mansión del siglo XVIII que sobrevive en la ciudad. No dejes que los adornos elegantes, como los candelabros de cristal y los muebles antiguos, te distraigan de tu misión: los camarones y sémola, una porción generosa de camarones gigantes recién capturados sobre pasteles de sémola fritos, cubiertos con salsa de tocino.

Galletas en Back in the Day Bakery

Este caprichoso café de Bull Street ubicado en una antigua estación de servicio sirve una variedad de productos horneados que van desde pasteles de temporada como pecanas con chocolate hasta suntuosos brownies, galletas y pastelitos, pero el verdadero atractivo aquí son los bizcochos: mantecosos, hojaldrados, perfección hecha desde cero. Ordene la galleta de suero de leche y cómala con una generosa cantidad de mantequilla o miel, o prepare su propio sándwich de galleta eligiendo complementos como tocino ahumado con manzana, queso pimiento, jamón, huevos y gelatina de pimienta. Y ven temprano y con hambre. La panadería abre a las 8 a. m. y hace un número limitado de galletas al día.

Una bola de Tutti Frutti en Leopold's Ice Cream

Si bien esta querida heladería se mudó a una nueva tienda en East Broughton Street en 2004, muchas de sus tradiciones centenarias permanecen intactas. Eso incluye varios de los sabores originales de la tienda, incluido el "tutti frutti", helado de ron mezclado con nueces frescas tostadas de Georgia y frutas confitadas como cerezas. Obtenga una sola cucharada en un cono o construya su propio flotador o helado. La tienda también tiene dos puestos de avanzada en el Aeropuerto Internacional de Savannah/Hilton Head.

Hamburguesa en Green Truck NeighborhoodPub

Ya sea que sea un carnívoro feliz o prefiera hamburguesas a base de plantas, Green Truck Neighborhood Pub lo tiene cubierto. Obtenga el clásico Green Truck: su elección de carne de res alimentada con pasto totalmente natural, pollo a la parrilla o hamburguesa vegetariana casera cubierta con lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.

Ostras en Sorry Charlie's Oyster Bar

No es un viaje a la costa sin algunas ostras, y las mejores de la ciudad están en Sorry Charlie's Oyster Bar, ubicado en uno de los edificios comerciales más antiguos del estado con vista a Ellis Square. Obtenga ostras en media concha, al estilo Rockefeller, o con mantequilla, ajo y queso parmesano. Y no se pierda la hora feliz del restaurante, que ofrece ostras de la casa a $1, copas de champán a $5 y cervezas selectas de Georgia y Carolina del Sur a mitad de precio de 4 a 6 p.m. solo entre semana.

Chuleta de cerdo Berkshire de corte doble en Elizabeth el día 37

No te puedes equivocar con nada en el menú en este moderno lugar costero del sur ubicado en una mansión victoriana. Pero, ¿por qué no apostar todo con la chuleta de cerdo Berkshire de doble corte, en salmuera durante 36 horas, a la parrilla y servida con macarrones con cinco quesos y ensalada de repollo con manzana?

Pollo Conquistador en casa de Zunzi

Sí, una tienda de sándwiches de inspiración sudafricana sirve la mejor comida de Savannah. El Chicken Conquistador, con una generosa porción de pollo al horno cubierto con lechuga, tomate y rociado con la salsa secreta de Zunzi, todo perfectamente crujiente. Pan francés, es simple pero satisfactorio después de un día explorando la ciudad.

El gran desayuno de Leo en The Collins Quarter

Nadie prepara el desayuno mejor que este café Bull Street de inspiración australiana abierto todo el día. Su pedido: Leo's Big Breakfast, con salchicha italiana, tocino ahumado en madera de manzano y una hamburguesa de salchicha de cerdo con especias asiáticas, servida junto con frijoles horneados, huevos, champiñones s alteados y rebanadas gruesas de pan francés.