El mejor desayuno de Dublín

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18

Si Dublín te trae a la mente pintas nocturnas y comidas clásicas de pub, no te equivocarás. Sin embargo, la escena gastronómica de Dublín se está diversificando seriamente en este momento y ofrece deliciosos bocados desde la mañana hasta la noche.

Ya sea que desee perfeccionar el rollo de salchicha o esté buscando una comida matutina colorida en un bistró digno de una foto, comience bien el día con los 10 mejores desayunos en Dublín.

Para el brunch de todo el día: Brother Hubbard

El toldo afuera de este restaurante local en Capel Street declara: "Este es el café que estabas buscando". El café independiente lleno de plantas se enfoca en comida simple y pura y se enorgullece de hacer todo desde cero. El desayuno y el brunch se sirven los siete días de la semana, con brunch disponible hasta casi las 4:00 p. m. Pruebe los huevos turcos ligeramente revueltos menemen, con hierbas y queso feta, o disfrute de la tostada francesa exclusiva con chocolate blanco y mascarpone de coco. También hay una segunda ubicación en Harrington Street.

Para salud y moda: Póg

Pog es una prueba de que una nutrición adecuada puede tener un gran sabor. El lugar de desayuno Instagrammable pasos de O'Connell Bridge tiene un menú bajo en calorías que tiene un gran impacto, a pesar de que los carbohidratos refinados y los azúcares están prohibidos. Pare por elpanqueques de proteínas exclusivos y elija de la lista de ingredientes traviesos y agradables, que incluyen mantequilla de almendras, fruta fresca, yogur griego, nueces saludables y más. El brunch está disponible todo el día, por lo que también puede obtener una tostada de aguacate a cualquier hora.

Para el mejor rollo de salchicha: Pan 41

El nombre puede ser un claro indicio, pero este es el lugar al que debe venir en Dublín para su pan de cada día. Los panes y panecillos son solo el comienzo del cielo de carbohidratos que se puede encontrar cada mañana en Bread 41. Pida un croissant de almendras con mantequilla o disfrute del rollo de salchicha casero con la hojaldre perfecta. El restaurante Bread Nation no tiene Wi-Fi ni enchufes, así que puedes saborear tu delicia matutina sin distracciones electrónicas.

Para un irlandés completo: O'Neill's Pub & Kitchen

No hay nada como un desayuno irlandés completo cuando te encuentras en la Isla Esmeralda. O'Neill's en Suffolk Street puede ser un pub, pero su cocina no se queda atrás y resulta ser uno de los mejores desayunos clásicos de la ciudad. Todos los ingredientes provienen de los mejores productores de Irlanda para hacer el exclusivo desayuno irlandés completo "Really Good". Hay salchichas, lonjas (tocino), pudín blanco y negro de un carnicero galardonado en Co. Mayo, además de huevos fritos y un panqueque de patata Dublin.

Para Algo Dulce: La Reina de las Tartas

La zona de Temple Bar es mejor conocida por su luz nocturna, pero también puede ser el lugar perfectolugar para empezar el día si pasas por La Reina de las Tartas. La colección de muffins y pasteles son algunos de los mejores productos horneados dulces de la ciudad, pero también puedes encontrar opciones más saludables como las gachas de avena irlandesas de fresa o plátano. Los sabrosos desayunos, que incluyen salmón irlandés ahumado y huevos revueltos, también son deliciosos.

Para ingredientes ligeros y frescos: Herbstreet

Desde el menú hasta los muebles, todo en Herbstreet está diseñado para ser sostenible. La cafetería ecológica tiene vistas al agua que rodea los muelles y sirve desayunos tradicionales y opciones saludables para empezar el día. Los panqueques son estelares, pero si busca algo diferente, pruebe el Desayuno de los campeones, que viene con rosti de yuca, huevos escalfados, salmón ahumado, aguacate y rúcula. Como beneficio adicional: la mayoría de las ofertas también se pueden hacer sin gluten, así que pregunte si tiene algún requisito dietético especial.

Para Medio Oriente: Tang

Puede ser difícil conseguir una mesa en el pequeño Tang, pero vale la pena esperar para probar el impresionante menú que se prepara en un solo plato caliente. Los giros modernos inspirados en el Medio Oriente en la comida de la mañana son brillantes y frescos. El shakshuka (huevos escalfados en harissa picante con pimientos rojos) es imperdible. Si pasa más tarde ese día, tome un bocadillo para llevar con una taza de su excelente café.

Para una mañana clásica de Dublín: Bewley's Café

Bewley's Café ocupadoGrafton Street es más una institución de Dublín que un simple restaurante. Probablemente olerá el pan recién horneado y las magdalenas recién horneadas antes de cruzar la puerta de la emblemática cafetería. El recientemente restaurado Bewley's incluso ofrece recorridos por el interior. El restaurante es famoso por su café, que ahora se puede encontrar servido en toda Irlanda, así que asegúrese de pedir una taza. Hay un montón de sabrosos platos calientes para disfrutar por la mañana, pero este es el lugar para pedir un bollo, preferiblemente uno de frambuesa y chocolate blanco servido con mantequilla Kerrygold, nata y una compota de bayas casera.

Para un toque argentino: Alma

La brillante y alegre Alma en Portobello es relativamente nueva en la escena del desayuno de Dublín. Los ingredientes de temporada se obtienen localmente, pero el menú tiene un toque argentino. Visite el éxito de ventas, Choripan Argento, que es chorizo argentino y un huevo frito sobre masa fermentada con chimichurri, salsa criolla, cebollas caramelizadas y un toque picante de sriracha.

Para disfrutar de excelentes vistas matutinas: Avoca Café

Ubicado en el nivel superior soleado de los grandes almacenes Avoca de siete pisos en Suffolk Street, el Avoca Café es uno de los lugares de desayuno más modernos de Dublín. El restaurante ofrece vistas desde la azotea de la capital irlandesa, junto con comidas frescas por la mañana. Recargue energías con un tazón de Açaí cubierto con semillas de chía y bayas de goji, u opte por huevos escalfados sobre tostadas de aguacate.