El mejor desayuno en San Francisco

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:48

Cualquiera que sea su estilo de desayuno, San Francisco lo tiene cubierto. Hay un tipo de restaurante de desayuno para cada personalidad y muchos lugares para elegir en la mayoría de los distritos de SF. Ya sea que se decida por una comida gourmet larga y prolongada de panqueques de harina de maíz o tostadas francesas con plátano, u opte por un sándwich de desayuno rápido o un plato de buñuelos para compartir, estos son los mejores lugares de la ciudad para comenzar bien la mañana.

Solo para ti Café

Reubicado de su espacio Potrero Hill a un lugar colorido en el vecindario Dogpatch de SF (al sur de Mission Bay y Oracle Park), Just for You Cafe ha deleitado a sus clientes durante mucho tiempo con un menú diverso de desayuno que incluye huevos rancheros, burritos de desayuno y buñuelos de canela y azúcar hechos desde cero. Elija entre asientos en el interior y al aire libre, o súbase al mostrador para disfrutar de una experiencia al estilo de un restaurante a la antigua.

El verdadero café azul de Dottie

Pequeño, acogedor y siempre bullicioso, Dottie's es un restaurante legendario de San Francisco que se ha vuelto tan popular como lo ha sido desde que abrió por primera vez en su antigua ubicación en Jones Street en la década de 1990. Hay una fila constante en la puerta de este eterno favorito (ahora ubicadoa lo largo del corredor Mid-Market de la ciudad), que sirve comida estadounidense como tortillas de tres huevos y panqueques de suero de leche de trigo integral con jarabe de arce puro, aunque Guy Fieri, de "Diners, Drive-Ins and Dives", dice que es el chile a la parrilla -pan de maíz cheddar con mermelada de jalapeño que realmente pone a Dottie's en el mapa. El restaurante se vendió a nuevos propietarios en 2017, pero su calidad sigue siendo de primer nivel.

Zazie

Planifique bien el momento y puede conseguir un asiento en el patio trasero a la sombra de los árboles de Zazie, un lugar ideal para disfrutar de las ofertas de inspiración francesa de este encantador bistró. A solo unas pocas cuadras al sur del bullicioso Haight-Ashbury, el menú de desayuno de Zazie incluye numerosos tipos de huevos Benedict, deliciosos panqueques de jengibre (servidos con crema de limón Meyer y peras Bosc) y sabrosos Croque Monsieurs and Madames, este último cubierto con un soleado. huevo boca arriba. El restaurante también es uno de los primeros en San Francisco en estar libre de propinas.

Mamá está en Washington Square

Al igual que Dottie's True Blue Cafe, Mama's en North Beach es una institución local, lo que significa que puede esperar una larga fila para desayunar. Pero uno que vale la pena, según el grupo de fanáticos del restaurante, por su variedad de Benedicts, tostadas francesas (incluyendo un éxito de ventas hecho con pan casero de naranja y arándanos) y "M'Omelette's" y un ambiente familiar que Mamá misma inculcó aquí antes de fallecer en 2000. De hecho, los clientes leales han acudido en masa a Mama's desde mediados de la década de 1960, y el lugar de la esquinaatrae tanto a lugareños como a visitantes.

La cocina de Kate

Paredes con revestimiento de madera, mesas vestidas con tela de vinilo rojo y un mural con un mapa de los EE. UU. que ha estado observando a los comensales durante décadas brindan la atmósfera para este incondicional del desayuno desde hace mucho tiempo. Escondido a lo largo de Haight Street en el vecindario Lower Haight de SF (entre Upper Haight y Halley Valley), el menú regular y el especial de pizarra diario brindan una variedad de opciones para comenzar el día, que incluyen New England Flannel Hash y French Toast Orgy, un relleno plato de tostadas francesas con especias y naranja cubiertas con fruta fresca, yogur, granola y miel.

Ella de

Un poco fuera de lo común (aunque fácilmente accesible por las líneas de autobús 43 Masonic y 1 California MUNI) en el enclave de Laurel Heights de la ciudad, Ella's es conocida por su selección de comodidad "desde cero" cocina y platos clásicos americanos. Comience su comida con un plato de fruta fresca o algunos bollos pegajosos hechos en casa, luego elija entre una selección de comidas que incluye waffles de suero de leche, un revuelto de chorizo y una tortilla llena de delicioso tocino y queso cheddar. El brunch de fin de semana ofrece platos creativos adicionales, como los famosos panqueques de ricota y fresa de Ella.

Café Águila

El Eagle Cafe de San Francisco tiene una historia interesante e inverosímil, dada su ubicación en el corazón del turístico Fisherman's Wharf. En la década de 1920, el edificio en sí era una casa de hachís, ubicada a lo largo de la costa norte de la ciudad y que servía a unMultitud mixta de conductores de autobuses, estibadores y artistas. Se mudó a su ubicación actual en el Muelle 39 en 1978, y hoy ofrece increíbles vistas de Alcatraz junto con un menú de desayuno que va desde Salmon Benedict hasta Banana and Pecan French Toast. Un puñado de cócteles de desayuno ayuda a que la comida sea más suave.

Café de la tienda de cerdo

Una cuchara grasienta popular que ha estado alimentando a clientes hambrientos en Haight durante décadas, Pork Store es conocida por sus croquetas de patata crujientes, salchicha de pollo con manzana y pollo y gofres dignos de baba. Las interminables tazas de café también son la norma, junto con las opciones vegetarianas y veganas. The Pork Store tiene un restaurante asociado en 16th Street en Mission.

Sartén casero

Homeskillet, un lugar de desayuno americano informal en Market Street, justo al este de Mid-Market, es la parada perfecta para un bocado rápido o para relajarse un poco. Ordene en el mostrador a la entrada de una selección de omelettes, sándwiches de desayuno y hotcakes dobles rellenos con golosinas como plátanos y chispas de chocolate, luego tome un número y el personal le entregará la comida directamente en su mesa. Hay mucha gente mirando por los grandes ventanales que dan a 6th Street, así como muchos asientos para comensales solos.

Comida para el alma francesa de Brenda

El desayuno en Brenda's puede mantenerlo durante toda una tarde, especialmente si comienza su comida con un plato de buñuelos antes de la entrada para compartir. Casalos favoritos en este restaurante de inspiración sureña francesa (a solo unas pocas cuadras al norte del ayuntamiento) incluyen Hangtown Fry de California, un revuelto hecho al verdadero estilo de Brenda con ostras crujientes y tocino, y Shrimp & Grits cubierto con salsa picante de tomate y tocino. Sémola, galletas y Bloody Marys también son parte del plato aquí, junto con una variedad cambiante de especialidades de pizarra. Brenda's tiene una propiedad hermana (Brenda's Meat and Three) en el vecindario NOPA de SF en Divisadero Street.

Arce dulce

Espera una cola en la puerta, por una buena razón, en este restaurante de vecindario relativamente nuevo en Lower Pacific Heights. Sweet Maple es conocido por su ambiente relajado y sus ofertas creativas: artículos como tocino Dixie frito rociado con salsa Tabasco Honey; jarabe infundido con whisky Jack Daniels, y todo, desde un sándwich de desayuno con pollo y mango derretido hasta una selección de "Morning Pizzas". Es un gran espacio que es cálido y acogedor, con amplios asientos en el interior y algunas mesas al aire libre también. Los cócteles de la mañana (piense en martinis espresso y mimosas amargas) también están en el menú.

Fábrica Tartine

Una rama de la icónica Panadería Tartine en las calles Guerrero y 18, la enorme Manufactura Tartine de 5,000 pies cuadrados de la Misión abrió en agosto de 2016 con mucha fanfarria y ha estado atrayendo multitudes desde entonces. Es un espacio aireado, con muchas ventanas y su propio horno de pan del piso al techo y una variedad de estaciones de servicio, desde unmostrador central para artículos de desayuno a una estación "Grab-and-Go" para espressos y pasteles. Toda la comida es de temporada y los productos horneados (pain au chocolat, muffins de frutas, pasteles de té, etc.) se preparan en el local todos los días.

Es la mejor cafetería

Quizás lo más cerca que estarás de un restaurante de la Costa Este en San Francisco, It's Tops es lo mejor de la vieja escuela. El pequeño espacio de la esquina a lo largo de Market Street ha estado sirviendo auténtica comida estadounidense desde 1935 y no ha cambiado mucho, incluidas las paredes de pino nudoso y las cabinas de color rojo cereza. Hay máquinas de discos llenas de los años 50 en las mesas, y los servidores visten uniformes antiguos de la misma época. Los clientes se acercan al mostrador (o esperan un puesto) para cenar tortillas, waffles y algunos de los mejores hot cakes. Consejo profesional: vale la pena esperar por las tortitas de plátano y mantequilla de maní.

Tierras Exteriores

Tanto arquitectónicamente impresionante como increíblemente apetecible, Outerlands transformó por completo el Outer Sunset junto a la playa de San Francisco cuando abrió sus puertas por primera vez en 2009, aportando calidez y comodidad a la zona, sin mencionar algunos de los mejores panes horneados de la ciudad. Con su interior de madera recuperada, cocina abierta y un menú compuesto de comida orgánica de origen local que se expande ligeramente para el brunch de fin de semana, con elementos como tostadas de pollo de Cornualles y un panqueque holandés cocinado en una sartén de hierro fundido, Outerlands definitivamente vale la pena el viaje., y puedes caminar después de tu comida a lo largo de Ocean Beach.