Los mejores restaurantes de Potsdam

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:17

Después de un largo día explorando el Schloss Sanssouci de Potsdam y los sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO de la zona, los visitantes necesitarán desesperadamente una buena comida. No es necesario hacer un viaje de regreso a Berlín para comer, ya que Potsdam tiene muchas opciones deliciosas, desde hamburguesas hasta cenas elegantes.

Tenga en cuenta que las multitudes en el palacio pueden seguirlo a los restaurantes, lo que dificulta un poco encontrar un asiento. Llame con anticipación para hacer reservas, y la mayoría del personal puede manejar solicitudes en inglés (aunque siempre se agradece un poco de alemán). También tenga en cuenta: la mayoría de los restaurantes alemanes solo aceptan efectivo.

Restaurante y cafetería Drachenhaus

Drachenhaus, o la Casa del Dragón, se alza sobre el palacio principal de Sanssouci. El edificio de inspiración china, que data de 1770, sigue el modelo de una pagoda tahōtō con 16 dragones mirando ceñudos desde la azotea y ha sido un restaurante desde 1934. También sirven una variedad de platos locales de temporada, como la salchicha de jabalí. Su ubicación en lo alto de la colina significa que hay que subir para llegar allí, pero los visitantes son recompensados con una vista de los terrenos desde el elegante biergarten. Tenga en cuenta que puede s altarse la colina con un viaje en taxi, pero no hay estacionamiento disponible.

ZumFliegenden Holländer

"The Flying Dutchman" se encuentra en el encantador barrio holandés. Desarrollada por los artesanos de la corte que trabajaron en el palacio a mediados de 1700, esta área está llena de frontones ondulados, ladrillo rojo y contraventanas blancas que no se verían fuera de lugar en Holanda. El restaurante sirve comida tradicional alemana con un toque holandés. Hogareño y acogedor, el interior está encerrado en madera oscura con una chimenea que calienta el ambiente. En verano, aproveche los asientos al aire libre. Hay una sección de comedor, así como un pub que sirve comida, por lo que, mientras que otros lugares pueden estar reservados, por lo general puedes meterte aquí. Disfrute de una comida sencilla y sustanciosa.

Meierei Brauerei

Ubicada en el pintoresco lago de Jungfernsee en Neuen Garten, esta cervecería en expansión ofrece amadas especialidades alemanas como schweinshaxe (codillo de cerdo asado) y una variedad de wurst (salchicha). Si bien la comida es deliciosa, las estrellas del espectáculo son las cervezas artesanales elaboradas internamente. Hay pilsners limpias y hefeweizens veraniegas, aunque si buscas algo más ligero para disfrutar en la taberna al aire libre, prueba la "Potsdamer", que mezcla una cerveza con Fassbrause, una limonada de Berlín.

Aunque puedes llegar a la cervecería por tierra, también puedes hacerlo en un bote privado o en un taxi acuático. Busque el punto donde una vez corrió el Muro de Berlín justo al lado de la cervecería. Y si quieres llevar la fiesta a otro lado, puedes llevar cerveza a mitnehmen (para llevar).

Potsdam Zur Historische Mühle

Hay otro restaurante Sanssouci en el histórico molino de viento. Si bien muchas personas pasan de largo, ansiosas por llegar al palacio desde el estacionamiento, este es el lugar ideal para cargar combustible antes de una visita o recuperarse de un día de caminata.

Parte de la red Mövenpick, esta es una cena elegante y relajada apta para las hordas de turistas que llegan al palacio todos los días. Espere ingredientes de alta calidad, vinos finos y un ambiente accesible. Mientras que el interior es más formal, en el exterior hay una cafetería con terraza y una cervecería al aire libre con un parque infantil.

Los platos principales se centran en platos regionales de temporada con un tentador mostrador de postres que suplica indulgencia. Los fines de semana también hay un brunch bien equipado.

Bistró Lewy Wein

Ubicado en el centro de Potsdam, este elegante restaurante ofrece excelentes vinos de Alemania, Francia e Italia, y un menú internacional fresco. La casa fue construida en 1739 y el restaurante lleva el nombre de la familia judía propietaria del edificio a mediados del siglo XIX. Su acogedor interior contiene los reconfortantes olores de la pasta, coq au vin, maultaschen y más.

Justo al lado de la calle principal de Potsdam, las multitudes a menudo se pierden esta joya local, por lo que puede ser más fácil encontrar un asiento. Sin embargo, como muchos lugares en Alemania, solo aceptan efectivo

Der Butt

Der Butt puede sonar a broma en inglés, pero este nombre es un guiño al rey FedericoWilhelm IV, apodado "el trasero" por su figura corpulenta. Lo que no es broma es que Der Butt es el mejor restaurante de pescado de Potsdam. En el menú hay una variedad de vida marina, desde salmón hasta trucha y langosta, junto con opciones de platos sin pescado. Todo es fresco y presentado maravillosamente. Acompaña tu entrada con un vino de calidad y termina la comida con uno de sus elegantes postres. A pesar de una factura que puede comenzar a inclinar la balanza hacia un precio elevado, este es otro lugar que solo admite pagos en efectivo.

Hamburguesa Waikiki

Para algo completamente diferente, dirígete a esta hamburguesería informal que ofrece una explosión de sabor. Ubicado entre Brandenburger Tor (Puerta de Brandenburgo) de Potsdam y el barrio holandés, puede obtener una hamburguesa con carne de res, pollo, cerdo o varias opciones vegetarianas. Pruebe ofertas más inusuales como el Banana Joe, una hamburguesa de res en un panecillo de chía cubierto con plátano asado, queso azul, cebolla roja, jalapeño, lechuga y cebolla frita. Waikiki Burger es ideal para una comida económica y es un cambio bienvenido a muchas de las ofertas más tradicionales en Potsdam.

Villa Kellermann

El restaurante más nuevo de Potsdam es también una de las aperturas más emocionantes de la región. Ubicada en las afueras de la ciudad frente al castillo de Cecilienhof, la villa es un destino en sí misma. Data de 1914 y lleva el nombre del escritor Bernhard Kellermann. Durante la República Democrática Alemana, este fue unpunto de encuentro de intelectuales que acabó cayendo en desuso. Recientemente, el chef Tim Raue se propuso renovar el edificio histórico y establecer allí un nuevo restaurante que abrió en septiembre de 2019. El enfoque aquí es la cocina alemana moderna y los platos son tan hermosos como deliciosos.