Los mejores restaurantes de Bali, Indonesia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:17

Resumir los mejores restaurantes de Bali no es fácil. Personas creativas de todo el mundo han decidido llamar hogar a Bali y algunos ofrecen la comida más emocionante del archipiélago. Aquí se capturan mariscos frescos todos los días, mientras que las frutas y verduras crecen alegremente en el suelo volcánico y el sol. Independientemente de si estos chefs locales agregan sus propios toques a la deliciosa comida indonesia o recrean platos caseros, disfrutan de mucha inspiración en Bali.

Mejor precio: Warung Dandelion (Canggu)

Abierto todos los días a las 3:00 p. m., Warung Dandelion sirve constantemente comida indonesia de calidad a una multitud hambrienta. El menú es simple y va al grano, mientras que los precios son fantásticos para un lugar tan popular. Dandelion podría funcionar para una cita nocturna tan fácilmente como para una salida familiar. El entorno del jardín es hermoso sin ser pretencioso; incluso puedes ver conejos gigantes s altando contentos mientras comes.

Si Dandelion está repleto (a menudo lo está), no se preocupe: Warung Local, otro gran restaurante en Bali, está literalmente al lado.

Mejor desayuno y brunch: migas y posavasos (Kuta)

El laberinto de calles en Poppies, el barrio de Kuta orientado al viajero económico, parece más sobre bares deportivos y bebidas durante el día. Sin embargo, hay algunas excepciones. El siempre concurrido Crumb & Coaster comenzó como un pequeño café hace solo unos años, pero rápidamente se establecieron como el mejor lugar para (principalmente) comida saludable para combatir la resaca. El almuerzo y la cena también están disponibles, pero son el desayuno y el brunch los que atraen a una multitud todos los días.

Lo mejor para socializar: La Brisa (Canggu)

Justo en Echo Beach en Canggu, La Brisa es una escena. Siempre existe la posibilidad real de ver celebridades locales de Instagram, aspirantes a aspirantes y hermosas parejas en sus cabañas junto a la playa. Sin embargo, no esperes un ambiente pretencioso: la ropa de playa es una vestimenta aceptable en este popular club.

Tendrás que gastar un mínimo (varía) para pasar el rato en algunas partes de La Brisa, pero eso es fácil de hacer en un enorme complejo de restaurantes que cuenta con un delicioso ceviche, varios bares, pufs y una piscina. La decoración es impresionante y la sostenibilidad es un tema central, ya que toda la estructura se construyó con madera recuperada de barcos de pesca.

Mejor restaurante romántico: Swept Away (Ubud)

Para ocasiones realmente especiales, no busque más allá de Swept Away at Samaya, una operación de villa de lujo. Pétalos de flores, 100 velas y una comida de siete platos con vino sin duda crearán el ambiente. Afuera, las mesas están dispuestas estratégicamente separadas a lo largo del río, algunas de las cuales vienen con diferentes ventajas y cursos. Un fotógrafo profesional está disponible para capturar recuerdos, para que pueda guardar sus teléfonos.

Si no puede asegurar una mesa en Swept Away, el comedor privadoLos capullos alrededor de Kubu en Mandapa (también en Ubud) son otra opción ideal para una salida romántica.

Mejor estrella Michelin: Merah Putih (Seminyak)

Merah Putih (pronunciado “may-rah pooh-tee”) sigue ganando estrellas Michelin por su comida indonesia creativa y exclusiva. La hermosa bodega tiene algunos hallazgos raros en exhibición. A diferencia de muchos restaurantes al aire libre en Bali, Merah Putih está encerrado en vidrio, y el jardín interior con techo abovedado es tan impresionante como la comida. Esas fascinantes columnas que sostienen el techo en realidad tienen una función: capturan el agua de lluvia que se filtra y se usa.

Mejor comida vegana: Moksa (Ubud)

Puedes encontrar opciones vegetarianas (ya menudo veganas) en casi todos los menús de Ubud. Moksa, ubicado a las afueras de la ciudad, tiene fama de impresionar incluso a los carnívoros más carnívoros. Independientemente de sus inclinaciones dietéticas, saldrá de Moksa con una sonrisa y sintiéndose genial.

Moksa hace una impresionante paella cocinada a fuego lento que es vegana, fragante y deliciosa. Además de inspirar excelencia culinaria, imparten clases de cocina, yoga, permacultura y artes marciales en las instalaciones.

Mejor almuerzo: Milu By Nook (Canggu)

El ambiente al aire libre de Milu By Nook es acogedor, informal y se centra en un arrozal verde. La comida es tan buena como el ambiente, y los precios son razonables. El menú es extenso, pero a diferencia de otros restaurantes que intentan hacer felices a todos, Milu by Nook cumple. Desde tazones y ensaladas saludables hasta sándwiches y mariscos, todo es sabroso. Si tiene antojo de atún o aguacate, Milu By Nook ofrece muchas formas deliciosas de obtener una solución. Solo asegúrese de usar protección contra mosquitos si va a cenar.

Mejor comida saludable: Seeds of Life (Ubud)

Los alimentos crudos, el abastecimiento local y la sostenibilidad son tendencias reales en Bali, pero Seeds of Life en Ubud lleva la alimentación saludable al siguiente nivel. Si acaba de llegar, la comida pondrá en marcha su cansado sistema inmunológico antes de que el desfase horario lo supere. El Seeds of Life Bowl contiene un poco de todos los superalimentos de la casa (y hay muchos). Afortunadamente, el café demuestra que "saludable" no tiene por qué significar insípido. Nunca notará que f alta la leche en esos deliciosos productos horneados.

Si Seeds of Life está demasiado ocupado, Soma al otro lado de la calle es otra de las mejores opciones para alimentos orgánicos.

Lo mejor para los niños: Pirates Bay Bali (Nusa Dua)

Con casas en los árboles y un barco pirata de madera, Pirates Bay Bali en Nusa Dua es una isla de ensueño para niños y amantes de los piratas de todas las edades. El ambicioso menú intenta cubrir todas las preferencias con comida estadounidense (nuggets de pollo, ¿alguien?), holandesa, mexicana, tailandesa, pizza y mariscos.

Probablemente no deberías esperar excelencia culinaria con un menú como ese, pero ¿mencionamos que tienen un barco pirata?

Mejor comida fina: BLANCO par Mandif (Ubud)

Este restaurante solo con reserva ofrece algunos delos mejores restaurantes de Bali. Hay disponible un menú a la carta, pero siempre es mejor confiar en el chef. Los menús de degustación de siete y nueve platos con maridaje de bebidas se convertirán en lo más destacado de su viaje a Bali.

Blanco íntimo y limpio, BLANCO par Mandif forma parte del impresionante Museo Blanco Renaissance (abierto hasta las 17 h). Ve a explorar el arte y los cuidados terrenos antes de tu reserva.

¿No hay lugar en Blanco? Mozaic, del chef Chris Salans, es otra opción famosa para cenar en Ubud.