Las mejores cervecerías de Fort Worth

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:17

La escena cervecera del norte de Texas está prosperando, con nuevas microcervecerías y salas de degustación que abren aparentemente todos los meses. Hoy en día, la región alberga más de 80 empresas cerveceras, lo cual es difícil de creer teniendo en cuenta que, hace 15 años, apenas había cervecerías. Afortunadamente para los viajeros con destino a Fort Worth, Cowtown está repleto de cervecerías artesanales geniales que están causando sensación en el mundo cervecero más grande. Desde pequeños establecimientos familiares hasta paraísos cerveceros a gran escala, estas son algunas de las mejores cervecerías para visitar en Fort Worth:

Compañía cervecera Wild Acre

Con la taberna interior con aire acondicionado más grande (con 24 grifos en total) en Fort Worth, Wild Acre Brewing Company es una verdadera experiencia. Además de servir cervezas básicas como Texas Blonde, Ranch Style Pils y T-Hawk IPA (y no se pierda probar Agave Americana, una cerveza cítrica súper refrescante con toques de néctar de agave azul), Wild Acre tiene bochas canchas de pelota, cornhole, un escenario de música en vivo y muchas mesas de picnic y áreas verdes donde puede sentarse y disfrutar de sus preocupaciones. Consulte su calendario de eventos para ver sus eventos "Sip and Paint", donde podrá crear una pintura de 9x12y diseña un par de posavasos; y, todos los sábados, $15 le ofrece cuatro cervezas y una pinta de Wild Acre de cortesía.

HopFusion Ale funciona

Los fundadores y propietarios de HopFusion, Macy Moore y Matt Hill, son increíblemente apasionados por la cerveza artesanal fina, y esa pasión es evidente dondequiera que mires esta querida cervecería, desde su impresionante sala de fermentación hasta su selección cuidadosamente seleccionada de six-pack y growler. Todas sus cervezas anuales son excelentes, pero no puedes ir a HopFusion sin probar su creación más popular, la Feisty Blonde, una cerveza dorada/bronceada que combina una miel de azahar profundamente aromática con notas de azúcar morena sin refinar y vainilla mexicana pura. La taberna está abierta seis días a la semana, de martes a domingo.

El proyecto colectivo de elaboración de cerveza

Ubicado justo al sur del centro de la ciudad, en Near Southside, Collective Brewing Project produce deliciosas cervezas agrias, junto con una variedad de cervezas, pilsners e IPA en barril y en botella. La taberna está abierta los fines de semana y la mayoría de las noches entre semana. Empollones de la cerveza Yogi, no se pierdan su evento mensual "Beer Yoga"; por solo $ 20, puede asistir a una clase de Vinyasa y disfrutar de su elección de tres cervezas entre perros boca abajo.

Compañía cervecera Rahr & Sons

Simplemente no se puede hablar de la escena de la cerveza artesanal en Fort Worth sin hablar de Rahr & Sons. Desde que abrió sus puertas en 2004, este favorito de la ciudad natal ha cultivado una lista de cervezas verdaderamente de primer nivel: The Rahr's Original es una lager suave y altamente bebible; el Adios Pantalones, elaborado con limón y lima, es una delicia cítrica y crujiente; y el Ugly Pug es casi como un postre en lata, con sus notas de caramelo, chocolate y m alta tostada. Disfrute de estas y docenas de otras cervezas ganadoras durante todo el año en Rahr &Sons; Con $15 obtienes tres pintas de cerveza y un vaso de recuerdo.

Cervecería y pizza Fort

Anteriormente conocida como Chimera Brewing Company, Fort Brewery & Pizza combina sus cervezas elaboradas por expertos con pizzas caseras creadas a partir de recetas familiares generacionales: elija entre papa y romero, Diavola (mozzarella rallada y salami picante), Woodsman (ajo asado, romero, champiñones, papas, queso de cabra y un huevo recién partido) y más deliciosos pasteles. En cuanto a la cerveza, opta por la Grey Eagle (una Hefeweizen con toques de clavo, plátano, vainilla y chicle), la Clara (una Kolsch) o la Moonrider, una cerveza negra de avena con mucho cuerpo, tostada y m altosa. Tranquilo y amigable, Fort Brewery es el mejor lugar de la ciudad para complacer tus antojos de cerveza y pizza.

Compañía cervecera Martin House

Martin House es el lugar ideal para pasar un sábado perezoso pasando el rato, jugandoCornhole y degustación de cervezas estelares en su pintoresca ubicación a lo largo de las orillas del río Trinity. Esta popular cervecería ofrece ocho cervezas durante todo el año, incluida Friday IPA, True Love (una cerveza agria de frambuesa) y S alty Lady. Esta última es su interpretación de una Gose, una cerveza salada y ácida de estilo alemán, que se fermenta con la levadura saison de su casa y se termina con cilantro; el resultado es nada menos que divino. Trae a tu perro y a los niños y ven a jugar.

Cowtown Brewing Company

Fundada en la idea de que "una buena cerveza merece una barbacoa igualmente buena", Cowtown Brewing Co ofrece el verdadero sabor de la auténtica cultura de Fort Worth. Su cerveza artesanal y sus sabrosas carnes ahumadas se desarrollan y perfeccionan en el lugar, a solo unos minutos de Sundance Square. Además de las ofertas clásicas de barbacoa (como pechuga, costillas y sándwiches carnosos), el menú incluye sabrosos platos de bar como jalapeños envueltos en tocino, pretzels bávaros y queso con cerveza, papas fritas y pechuga con queso. Las cervezas se actualizan según la temporada, aunque puede esperar una amplia gama de estilos que complementan la barbacoa.

Cerveza de punto de inflexión

Una de las últimas incorporaciones a la escena cervecera de Fort Worth, Turning Point Beer se enfoca en producir IPA brumosas de Nueva Inglaterra de alta calidad, junto con una serie de otras cervezas experimentales geniales. También hay un robustocalendario de eventos con noches de trivia semanales y juegos de bingo, mientras que la taberna está abierta toda la semana.

Elaboración de cerveza en la Isla Pantera

Ubicada a orillas del Trinity, Panther Island Brewing es de propiedad y operación familiar, y el ambiente es cálido y relajado. Los camiones de comida y la música en vivo son algo habitual, y su lista de cervezas durante todo el año se destaca en la escena. Pruebe Cannonball, una Scotch Strong Ale única que es maravillosamente tostada y con sabor a chocolate, o pruebe Allergeez, una cerveza de trigo estadounidense sin filtrar que se elabora con miel local, escaramujos y flores de manzanilla. La taberna está abierta de miércoles a domingo.