2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:12
Si anhelas la auténtica cocina griega mientras estás en la ciudad de Filadelfia, ¡estás de suerte! Hay una gran variedad de excelentes opciones de restaurantes griegos repartidos por varios barrios céntricos. Los restaurantes griegos de la ciudad, que van desde establecimientos súper informales hasta exclusivos, sirven deliciosos clásicos caseros como moussaka, souvlaki y carnes a la parrilla, así como especialidades nuevas, creativas y contemporáneas.
Opa
Un restaurante griego moderno y vibrante, Opa es propiedad y está operado por el equipo hermano y hermana George y Vasiliki Tsiouris. Ubicado en la sección Midtown Village de la ciudad, el nuevo menú recientemente lanzado de Opa presenta una variedad de especialidades del viejo país, así como un toque contemporáneo en algunos clásicos. Algunos destacados incluyen ensalada de sandía, pescado entero a la parrilla (dorada o bronzino); chuletas de cordero; pulpo a la plancha y una selección de postres caseros. “Filadelfia ofrece una excelente escena de restaurantes griegos, y todos nosotros tenemos algo un poco diferente que ofrecer. Nuestra herencia es tan atractiva y nuestra cocina tiene raíces profundas ", dice Vasiliki. "En Opa, mi hermano y yo estamos muy orgullosos de compartir nuestra cultura a través de nuestras auténticas ofertas de alimentos y bebidas". (Consejo: echa un vistazo a su alegre y divertida hora feliz de lunes a viernes).
Estia
Estia, un restaurante elegante con un comedor elegante y amplio, está situado en el centro de la ciudad y cerca de varios de los teatros y lugares de entretenimiento, incluida la renombrada Academia de Música, ubicada al otro lado de la calle. Abierto durante todo el día, Estia ofrece algo para todos: almuerzo, almuerzo de precio fijo, cena y un menú previo al teatro. Varios platos favoritos incluyen horiatiki salata (ensalada campestre), sardinas mediterráneas frescas, souvlaki de pez espada, pollo asado y muchas opciones de pescado entero. Los postres también se hacen en casa. Estia también tiene un bar completo, con una extensa lista de vinos con más de 300 opciones, incluidos varios vinos griegos, por supuesto. (Tenga en cuenta que si no tiene una reserva, el mejor momento para entrar es después de que hayan comenzado los espectáculos).
Dmitri
Con dos ubicaciones en la ciudad, los restaurantes de Dmitri son pequeños e informales BYOB que sirven especialidades a la parrilla de tamaño generoso (cordero, mariscos y más), así como otros favoritos, como ensalada griega fresca, queso feta y aceitunas, pan de pita, pastel de espinacas, combos de mariscos al vapor y calamares fritos. Los lugareños siguen regresando por las deliciosas especialidades de la casa, que incluyen camarones al pil pil y pasta de ciruelas y pulpo a la parrilla. Considerado un lugar económico que es conocido por sus grandes porciones, Dmitri's no acepta reservas en ninguno de los dos lugares, así que prepárate para esperar en la fila durante las horas punta. También es solo en efectivo.
Calle Sur Souvlaki
Este legendario establecimiento griego ha sido el favorito de los fanáticos en Filadelfia durante más de cuarenta años. En South Street Souvlaki, el propietario Tom Vasiliades y su equipo preparan sabrosos platos de alta calidad para los huéspedes que comen en el restaurante (o para llevar). El sólido menú presenta una amplia gama de deliciosas especialidades tradicionales, que incluyen dolmades (hojas de parra rellenas de carne molida y arroz); pastitsio (una versión griega de lasaña) y, por supuesto, souvlaki, una pita fresca rellena de carne asada, junto con lechuga, tomate y salsa tzatziki. Este restaurante ofrece una amplia selección de especialidades de mariscos, así como opciones veganas y vegetarianas. Los postres aquí también son clásicos. Asegúrese de reservar espacio para probar el tradicional galaktoboureko (masa filo fresca rellena con flan farina) y el famoso arroz con leche de Tom.
Taberna de Zorba
Durante más de 20 años, Zorba's Tavern ha replicado especialidades griegas genuinas que atraen a seguidores leales en la sección Fairmount de la ciudad, a menudo con música tradicional en vivo. Propiedad y operado por la familia Kravvaritis, Zorba's es conocido por su autenticidad y sus favoritos griegos de estilo casero. Aunque el comedor es grande, durante los meses más cálidos, los que saben intentan conseguir una mesa al aire libre. Algunos de sus productos más vendidos incluyen ensalada griega clásica, queso feta para untar picante, salsa de berenjena asada, ensalada de cerdo al carbón, camarones Santorini, pierna de cordero estofada en alcachofas y el festín del pescador (un plato de mariscos).combinación). Si desea satisfacer su gusto por lo dulce, pida el baklava fresco u otro postre casero. Zorba's también es un establecimiento BYOB.
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