Cómo evolucionan las empresas turísticas durante la pandemia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:06

Cuando la pandemia de coronavirus detuvo el mundo, la industria de viajes básicamente cerró de la noche a la mañana, dejando sin clientes a aerolíneas, hoteles y una variedad de negocios que sobreviven del turismo. Además de lidiar con la f alta de turistas, los cierres ordenados por el gobierno y las estrictas pautas de distanciamiento social también han impedido que las empresas abran a los locales. Si bien algunas industrias basadas en el turismo se han adaptado bien para impulsar sus negocios para mantener el flujo de efectivo, otras se han topado con un muro duro.

El arte del giro rápido

Algunas industrias impulsadas por el turismo pudieron detenerse en un santiamén y moverse en una nueva dirección para mantener sus arcas llenas. Si bien son populares entre los lugareños, las cervecerías, las bodegas y las destilerías suelen ser grandes atracciones turísticas, especialmente las salas de degustación. Pero esas salas de degustación tuvieron que cerrar temprano en la pandemia.

“Básicamente, tan pronto como nos dimos cuenta de que las cosas estaban cambiando a mediados de marzo y nos veríamos obligados a cerrar nuestras tabernas para beber en el lugar, comenzamos a girar y ser creativos. ¡Tuvimos una tienda de entrega en línea configurada en 24 horas!” dice Aften Lee, director de marca y venta minorista de Smog City Brewing Co. en Torrance, California. “Podíamos sentir la seriedad detrás de lo que estaba sucediendo y sabíamos queTuve que pensar rápidamente para ajustar la forma en que hacíamos negocios, pero no tenía idea de que los cambios durarían tanto”.

Al igual que muchas cervecerías, bodegas y destilerías, Smog City Brewing Co. ha tenido la suerte de poder ofrecer ventas en línea y pedidos para recoger. De hecho, la industria del alcohol en general ha visto un aumento en las ventas de bebidas alcohólicas en el hogar durante la pandemia, ya que los consumidores atrapados en el encierro mantienen sus carritos de bebidas abastecidos.

Distilleries, por otro lado, encontró otro pivote: estaban en una posición única para usar sus instalaciones para crear desinfectante para manos, que fue crucial en los primeros meses de la pandemia cuando hubo una grave escasez. Backwards Distilling Company en Casper, Wyoming, primero produjo desinfectante de manos para personal de primeros auxilios y profesionales médicos, luego amplió las ventas al público en general. Según Casper Star-Tribune, el giro hacia las ventas de desinfectantes para manos ha sido clave para mantener la destilería en funcionamiento.

Si bien las salas de degustación permanecen cerradas en gran medida, algunas empresas han renovado las degustaciones para brindar una experiencia segura que se mantenga dentro de las pautas de distanciamiento social. Dr. Konstantin Frank Winery en Hammondsport, Nueva York, creó un programa de degustación que rota a los visitantes a través de una serie de estaciones desinfectadas de forma rutinaria. “Los comentarios han sido abrumadoramente positivos”, dice Brandon Thomas, gerente de marca digital de la bodega. “Enviamos una encuesta de retroalimentación al final de la degustación de cada persona: el 100 por ciento de las personas han dicho que se han sentido seguros visitando nuestra bodega. La nueva Experiencia de Cata Progresiva ha sido todo un éxito, estamos trabajando enplanea mantener la experiencia incluso después de esta pandemia.”

Los operadores turísticos gastronómicos como Teresa Nemetz de Milwaukee Food & City Tours se vieron afectados en dos frentes: la f alta de turistas y el cierre de restaurantes. Pero Nemetz encontró una solución rápida al crear kits de atención de cuarentena, paquetes de productos obtenidos de las empresas locales que frecuentaba su empresa. “A pesar del colapso temporal de la industria de viajes, ha sido una experiencia increíble saber que podemos apoyar financieramente no solo a estas empresas, sino también a nuestros empleados y sus familias”, dice Nemetz. “Dentro de los tres meses posteriores al lanzamiento de la distribución de paquetes de atención, hemos devuelto $120 000 a las pequeñas empresas como resultado directo de los pedidos realizados en línea. Anticipamos que continuaremos vendiendo estos productos incluso después de la pandemia.”

También ha habido cierto éxito en la transición a experiencias virtuales. En el caso de la música en vivo, ya no se realizan presentaciones en persona, pero sí conciertos transmitidos en vivo. “Tocaba de dos a cuatro veces por semana en clubes de jazz, restaurantes y bares, en eventos públicos y privados”, dice el trompetista Mark Rapp, con sede en Columbia, Carolina del Sur. “Sin espectáculos en vivo, es como tener un yate increíble sin agua”. Desde entonces, Rapp ha utilizado su ColaJazz, una organización sin fines de lucro basada en la música, para brindar oportunidades de interpretación virtual a músicos sin trabajo. “Inmediatamente, pasamos a producir contenido en línea, incluidos conciertos en vivo. Tenemos que llevar la música a donde pueda ser accesible y crear oportunidades para que los músicos trabajen”, dice Rapp. Si nosotrosno podemos reunirnos en persona, nos reuniremos en la matriz.”

Cuando los pivotes no son posibles

Sin embargo, no todas las industrias derivadas del turismo han podido mantener sus negocios a flote a través de pivotes. Por ejemplo, Broadway, los famosos teatros de la ciudad de Nueva York han estado oscuros desde el 12 de marzo de 2020 y permanecerán así al menos hasta el 3 de enero de 2021.

Si bien algunos han sugerido vender boletos para transmisiones en vivo de actuaciones, un método intentado por la obra "Lungs" en el West End de Londres, simplemente no hay forma de hacer que las finanzas funcionen. La mayoría de las producciones de Broadway, y los teatros mismos, operan con márgenes increíblemente pequeños, y el costo de presentar un espectáculo sería mucho mayor que cualquier ingreso de la venta de boletos virtuales. El único tipo de representación teatral que potencialmente podría alcanzar el equilibrio con una audiencia limitada serían las obras de bajo presupuesto, como los espectáculos unipersonales.

No se puede decir lo mismo de las producciones en lugares al aire libre donde es posible el distanciamiento social. Para el Phoenicia Festival of the Voice en Kingston, Nueva York, los organizadores transformaron lo que se suponía que sería un festival de tres días en una actuación de una noche y crearon el primer autocine del mundo. Hasta 600 autos podrán participar en la puesta en escena socialmente distanciada de "Tosca" de Puccini.

Los museos enfrentan problemas financieros similares. Más allá de las donaciones de corporaciones y patrocinadores adinerados, la mayoría de los museos dependen de la venta de entradas para mantener su presupuesto operativo. Sin visitantes, simplemente no ingresa dinero. Una encuesta publicada la semana pasada por la Alianza Estadounidense deMuseos (AAM) sugiere que hasta un tercio de todos los museos del país cerrarán definitivamente como resultado de la pandemia. Si bien la mayoría de las instituciones han permanecido cerradas durante la pandemia hasta el momento, hay un poco de esperanza en el horizonte. Algunos, como el Museo de Arte Contemporáneo de Massachusetts (Mass MoCA) y el Salón de la Fama del Béisbol Nacional en Cooperstown, Nueva York, han reabierto con limitaciones de capacidad. Pero sigue siendo una batalla cuesta arriba. “Incluso con una reapertura parcial en los próximos meses, los costos superarán los ingresos y no existe una red de seguridad financiera para muchos museos”, dijo en un comunicado Laura Lott, presidenta y directora ejecutiva de la AAM.

Más allá de ofrecer experiencias virtuales, como recorridos, entrevistas y videos detrás de escena, para mantener al público interesado, no hay mucho que las organizaciones culturales puedan hacer más allá de cerrar las escotillas y esperar que puedan capear la tormenta.

Cómo puedes ayudar

Además de visitar lugares que han reabierto en cierta medida a medida que se revierten las medidas de cierre, puede considerar comprar cualquier producto vendido en línea, hacer una donación, comprar un cupón de regalo o incluso configurar sus propios eventos de recaudación de fondos para ayudar a las empresas en necesidad.