Las mejores cervecerías de Hawái

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:05

Si quieres pasar tus vacaciones en Hawái bebiendo cócteles en vasos tiki, lo entendemos perfectamente, son deliciosos. Dicho esto, tampoco descuides la increíble escena cervecera local del estado. Hawái ciertamente ha mejorado su juego en el mundo de la cerveza en los últimos años y, seamos sinceros, ¿hay algo más refrescante que una cerveza fría en un día cálido? Explore los mejores lugares para disfrutar de la cerveza hawaiana con esta guía de las 10 mejores cervecerías del estado.

Compañía cervecera Waikiki

Este lugar no ha dejado de crecer desde que se convirtió en la primera cervecería exclusiva de Waikiki en 2015. Cuando se hizo evidente que la sala de cocción de siete barriles de la primera ubicación, capaz de producir 1.100 barriles al año, no podía seguir el ritmo con su creciente popularidad, sabían que era hora de expandirse. La compañía abrió dos ubicaciones más en los próximos dos años, una en Lahaina, Maui y otra en Oahu en el artístico Kakaako. Waikiki Brewing Company es un verdadero negocio local, compra sus latas de una planta de fabricación en la isla y dona su grano gastado a una granja local. Prueba la superrefrescante Hana Hou Hefe, la IPA Skinny Jeans lupulada o la exclusiva Jalapeno Mouth Amber Ale.

Cervecería de Honolulu

Honolulu Beerworks abrió sus puertas en 2014 justo en medio de la acción en Kakaako, el moderno barrio de Honolulu que ha ayudado a revitalizar la escena cervecera de Oahu. Tiene el mejor ambiente informal con sus alegres asientos en el interior y al aire libre, paredes de madera reciclada y una gran colección de obras de arte de artistas locales. También es el mejor lugar para estar después de Eat the Street, un evento mensual centrado en la comida que se lleva a cabo mensualmente en Kakaako. El brewpub siempre ofrece lanzamientos limitados y de temporada, pero algunos de los clásicos más sabrosos incluyen Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, Kewalo's Cream Ale y Point Panic Pale Ale.

Compañía cervecera Lanikai

Encuentre Lanikai Brewing Company en la hermosa ciudad de Kailua en el ventoso lado este de Oahu. Esta empresa con conciencia ambiental no solo toma sus sabores de ingredientes locales, raros y exóticos de granjas hawaianas, sino que también se esfuerza por utilizar frutas que de otro modo se desperdiciarían. Pruebe muestras de su exclusiva colección de cervezas en lotes pequeños dentro de la acogedora sala de degustación, como la Pillbox Porter hecha con vainilla hawaiana o la Route 70 Saison hecha con miel e hibisco locales orgánicos de Ohia Lehua hawaiano.

Aloha Beer Company

Esta cervecería rústica también se puede encontrar en el distrito Kakaako de Honolulu, ubicada entre algunas tiendas industriales y edificios de gran altura. Sin embargo, eso definitivamente no quita el encanto de su vecindario, gracias a su gran cerveza.jardín y amables camareros. Mientras se mudaba de su ubicación anterior en Nimitz, Aloha Beer Company agregó al famoso cervecero local Dave Campbell a su lista, lo que resultó en unas deliciosas cervezas de barril. Relájate con una refrescante Queen St Pils (llamada así por la calle donde se encuentra la cervecería) o disfruta de la Cyclhops, una IPA de 85 IBU que tiene una crianza de seis meses.

Maui Brewing Company

Lo que comenzó en 2005 como una pequeña cervecería artesanal en Lahaina ahora se ha convertido en uno de los nombres más importantes y respetados en la comunidad cervecera de Hawái. Maui Brewing Company ahora tiene restaurantes concurridos en Lahaina, Waikiki y Kailua, así como su nueva sede de cervecería en Kihei. Las visitas guiadas de una hora a la cervecería Kihei brindan una mirada de cerca al proceso de elaboración, así como una degustación de las cervezas favoritas de la compañía, como Bikini Blonde lager y Pau Hana Pilsner. Sugerencia profesional si visita a alguien que no bebe: la empresa también fabrica una línea de deliciosos refrescos.

Cervecería Kohola

Escondida detrás de un centro comercial en Lahaina, Kohola Brewery está dentro de lo que alguna vez fue el primer espacio de Maui Brewing Company (antes de que la compañía lo superara). Puede ser un poco difícil de encontrar para algunos visitantes, pero el esfuerzo bien vale la espera. Esta pequeña cervecería artesanal tiene un ambiente relajado y agradable y una selección de calidad de cervezas galardonadas, desde la cerveza ámbar Red Sand hasta la cerveza de frutas Pineapple Blonde. Además, es solo caminar.distancia de Front Street, repleta de turistas, en Maui.

Cervecería de la isla grande

Ubicada en Waimea, en la parte norte de la isla de Hawái, esta joya escondida ofrece cervezas elaboradas y embotelladas en el lugar. El patio informal tropical al aire libre ofrece la combinación perfecta de vibraciones isleñas y un ambiente cálido para beber cerveza. El exclusivo menú de comida mexicana y hawaiana de la cervecería también vale la pena el viaje. Opte por la aromática Overboard IPA, la Golden Sabbath de estilo belga o la floral Paniolo Pale Ale.

Kona Brewing Company

Posiblemente la cervecería más conocida en Hawái, Kona Brew ha brindado a las personas el verdadero sabor de las islas desde que se fundó en 1994. Es posible que produzca la mayoría de su cerveza en los EE. UU. continentales, pero la La gran etiqueta siempre se ha mantenido fiel a sus raíces al mantener la sede en su cervecería Kailua-Kona original. Longboard Lager y Big Wave Golden Ale de la compañía son icónicos en las islas, y la ubicación de Big Island tiene un lanai al aire libre de 2, 000 pies cuadrados para que los visitantes disfruten. En 2003, abrieron otro lugar en Hawaii Kai en Oahu, justo en los muelles de Koko Marina.

Empresa cervecera Hilo

Anteriormente conocida como Mehana Brewing y Hawaii Nui Brewing, Hilo Brewing Company tiene una sala de degustación conectada a la cervecería en el sur de Hilo en la Isla Grande. La empresa valora la calidad sobre la cantidad, conespacio para unas pocas personas dentro de la sala de degustación y algunas mesas estilo picnic afuera. La Volcano Red Ale tiene un cuerpo delicioso y la Tsunami IPA tiene un toque de pimienta negra y cítricos.

Compañía de cerveza Kauai

Ubicada en Rice Street en Lihue, a solo 2 millas del principal aeropuerto comercial de la isla, Kauai Beer Company es un lugar frecuentado por turistas y lugareños por igual. Ha existido desde 2013, con asientos disponibles en el interior y al aire libre (siempre una característica útil considerando el clima lluvioso de Kauai). Sus cervezas emblemáticas, Back Limousine Lager y Lihue Lager, mantienen el fuerte anualmente, mientras que una selección estacional de cervezas artesanales rota durante todo el año.