Los mejores restaurantes de San Agustín

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:48

Fundada por los conquistadores españoles en 1565, St. Augustine es la ciudad ocupada continuamente más antigua de los Estados Unidos, establecida 42 años antes de que los británicos llegaran a Jamestown, Virginia. Ubicado en el noreste de Florida, este encantador e histórico lugar alberga una hermosa arquitectura colonial española, suaves playas del océano Atlántico y algunos de los mejores restaurantes de la zona, que sirven una mezcla de cocina local e internacional. Ya sea que esté de humor para una cena informal o elegante, hay muchos restaurantes en St. Augustine para todos los gustos y presupuestos.

Restaurante Colombia

La cocina española y cubana servida en un atrio de estilo español de dos pisos bellamente decorado prepara el escenario para almuerzos memorables y cenas románticas en la ubicación de St. Augustine del restaurante Columbia. Pruebe los sándwiches cubanos, la paella a la valenciana centenaria de la familia, la pesca fresca del Golfo de México o la ensalada exclusiva de 1905, servida junto a la mesa con lechuga iceberg crujiente, queso suizo, tomates de Florida, aceitunas, juliana de jamón al horno, rallado Queso romano, salsa Worcestershire y aderezo casero de ajo. Está cerca de muchos sitios históricos y atracciones, lo que lo convierte en el lugar perfectolugar para relajarse con unas tapas y sangría después de un largo día de turismo.

Costa Brava

Ubicado dentro de Casa Monica Resort & Spa, Costa Brava es uno de los restaurantes más elegantes de la ciudad, con un comedor exquisitamente decorado con lujosas antigüedades, sedas exóticas y techos de oro de 24 quilates pintados a mano. El menú inspirado en la temporada ofrece cocina costera al estilo de Florida, con favoritos como chuletas de cordero y lomo de res a la parrilla, pescado fresco del día, costillas cortadas con costra de pimienta y branzino a la parrilla, todo creado por un chef destacado de James Beard. Beba cócteles elaborados con licores de St. Augustine Distillery, manténgalo elegante con un martini u opte por una copa de vino de la carta de vinos raros y antiguos del restaurante.

Restaurante Llama

Tendrás que cruzar el Puente de los Leones de San Agustín para llegar al restaurante Llama, ubicado al otro lado del río Mantanzas, pero la comida bien vale la pena. Piense en la comida peruana con un toque moderno, ya que el chef fundador Marcel Vizcarra cuenta recetas familiares, capacitación japonesa y una educación en LeCordon Bleu entre sus muchas influencias. Pruebe delicias al estilo peruano como anticuchos, ceviche y lomo s altado, y deje espacio para los alfajores (galletas de mantequilla tradicionales llenas de dulce de leche) para el postre.

A1A Restaurante Ale Works y Tap Room

Disfruta de las vistas de la Bahía de Matanzas y el Puente de los Leones desde el patio del segundo piso de A1A Ale WorksRestaurant & Tap Room, donde la lista rotativa de cervezas presenta creaciones artesanales hechas por algunas de las mejores cervecerías de Florida: Dog Rose Brewing, Cigar City Brewing y Veterans United Craft Brewery, solo por nombrar algunas. Elija lo que elija, acompañe su bebida con pretzels recién horneados, pida la sopa de queso y cerveza A1A (cerveza roja mezclada con queso cheddar añejo y queso pepper jack, cebollas caramelizadas y cebada tostada) y, como plato principal, pida atún sellado ennegrecido o jambalaya.

Deseo

Anteriormente conocido como Crave Food Truck, el restaurante se expandió en la primavera de 2020 y ahora ofrece sus deliciosas y saludables ensaladas, wraps y batidos en un lugar físico a la vuelta de la esquina de su antigua ubicación frente al mar. Las especialidades diarias incluyen súper atún y envolturas de loto picantes, entre otros elementos atractivos, mientras que sus batidos ofrecen un impulso saludable de antioxidantes, desintoxicantes y vitamina C. El tazón isla de camarones a la parrilla y la envoltura de nacho tempeh son excelentes platos principales, o siempre puede crear -tu propia ensalada. Los postres como las barras de guayaba y los bocados de masa de galletas veganas crudas también son un buen toque.

Compañía de taxis gitanos

Este popular restaurante se basa en muchas influencias diferentes para crear su cocina "urbana", incluidos los estilos cajún, italiano, alemán, sureño, mediterráneo y "floribeño". El restaurante informal es conocido por su amabilidad y buena comida, por lo que a menudo lo encontrarás abarrotado… pero la espera vale la pena. Los menús cambian todos los días, pero el pollo gitano es lo que hay que pedir, servidocon col lombarda, puré de patatas, brócoli y salsa de champiñones. El plato de hummus también es una excelente opción si comparte una comida con amigos o familiares.

Huracán Patty's

Hurricane Patty's puede no tener el mejor atractivo exterior, pero es uno de los mejores destinos para comer mariscos frescos en St. Augustine. Este antro sencillo en Oyster Bay puede llenarse al atardecer, cuando los lugareños inundan la terraza trasera durante la hora feliz de $5, así que asegúrate de llegar temprano para pedir la cremosa salsa de cangrejo Hurricane y la sopa de almejas de Nueva Inglaterra. Para darle un toque picante, prueba la sopa de almejas menorquina, hecha con almejas, papas, verduras y pimientos datil.

Posada y restaurante Old City House

Si vienes de fuera de la ciudad, alójate en el Old City House Inn del siglo XIX y come en su acogedor restaurante. La cocina sirve un poco de todo, desde aperitivos como ceviche de gambas y vieiras, caracoles a la bourguignonne y cócteles de cangrejo gigante hasta platos principales como osso bucco de cerdo, mero mediterráneo al horno, pasteles de cangrejo servidos con cuscús y verduras, y pan chuletas de cerdo a la plancha. El costillar de cordero de Nueva Zelanda marinado con hierbas y ajo con puré de papas y una reducción de oporto de jerez es una excelente elección.

Restaurante O'Steen's

O'Steen's ha sido un elemento básico de St. Augustine desde 1965; si le preguntas a los lugareños, todos se entusiasmarán con los camarones fritos al estilo sureño y los sabrosos acompañamientos del restaurante.como una cazuela de calabaza. La sopa de almejas menorquina casera, las ostras y vieiras fritas, las empanadas de cangrejo a la diabla y el bagre frito se encuentran entre los otros deliciosos platos sureños que se ofrecen aquí. Solo asegúrate de llevar efectivo (no se aceptan tarjetas de crédito, pero hay un cajero automático en el restaurante) y prepárate para esperar un poco.

Hora de la pizza

A veces nada satisface el estómago como una porción de pizza de Nueva York. Si está buscando un bocado rápido (especialmente después de una noche de fiesta), este lugar es un ganador, ya que vende "la pizza más grande de la ciudad", con pasteles redondos de 20 pulgadas y una selección de productos básicos de NY Pizzeria como calzones de queso., arancini caseros (bolas de arroz y rollos de patata a la italiana) y strombolis. Para un verdadero placer, pide unos nudos de ajo y un pastel para los amantes de la carne con pepperoni, salchicha, tocino, albóndigas y queso.

Casa Benedetto's

Ubicado a unos 20 minutos al sur del distrito histórico de St. Augustine, Casa Benedetto's es conocida por su menú tradicional siciliano, con comidas reconfortantes italianas como escarola y frijoles, fagioli de pasta, braisole, bolas de arroz, manicotti y liguini con salsa de almejas directamente de la cocina de tu abuela italiana favorita. Pruebe postres caseros como cannolis, galletas italianas y tiramisú, entre otras delicias que se remontan a la primera panadería de la familia en Brooklyn.

Harry's Mariscos, Bar & Grille

Dirígete a Harry's para escuchar música en vivo todas las noches a cargo delfrente al mar y clásicos criollos y cajún como tomates verdes fritos, bolas de Boudin (salchicha cajún frita y condimentada al estilo de Nueva Orleans y bolas de arroz servidas con remoulade), gumbo, camarones ennegrecidos, jambalaya, étouffée de cangrejo de río, camarones con sémola y banana's foster. No se pierda el salmón de Bourbon Street, el mero con costra de Andouille o las vieiras al horno francés. Acompáñelo todo con uno de los cócteles exclusivos de Harry.

Barbacoa de Brisky

Si tiene antojo de barbacoa, conduzca unos 10 minutos al norte del distrito histórico hasta Brisky's, donde encontrará de todo, desde cerdo desmenuzado y pechuga hasta hamburguesas a la parrilla y pollo al mezquite a la parrilla. Deléitese con costillitas, pavo ahumado o salchichas ahumadas, junto con su elección de guarniciones que incluyen macarrones con queso, ensalada de col, frijoles asados con glaseado de cerveza dulce, maíz, papas al horno o judías verdes campestres, entre otras guarniciones, pero ahorre espacio de postre: budín de plátano, pastel de boniato o budín de pan de nuez.

Mango Mango's

Fanáticos de los pasteles de cangrejo y los camarones al coco, ¡alégrense! Mango Mango's está un poco fuera de lo común, ubicado al lado en Anastasia Island, a unos 15 minutos en automóvil del distrito histórico de St. Augustine, pero las tortas de maíz rellenas de mozzarella con salsa casera de Santa Fe hacen que el viaje valga la pena. Pruebe de todo, desde buñuelos de caracol y tacos caribeños de atún hasta mahi mahi servido con salsa Habana y plátanos. Solo deja espacio para batidos y tarta de lima parapostre.

Barra de plantas de hielo

De vuelta en el lado del río Sebastian de St. Augustine, el edificio que alberga Ice Plant Bar fue construido en 1927 para servir como una planta de hielo real; todavía se puede ver el equipo original utilizado para mover grandes trozos de hielo sobre la barra principal. Hoy en día, el animado restaurante sirve especialidades sureñas de la granja a la mesa, como queso pimiento, pescado local a la plancha, ceviche de camarones y pollo frito a la sartén con tortas de azafrán y col rizada.

El floridano

Empiece con tomates verdes fritos y gambas con pimientos en escabeche, antes de deleitarse con los favoritos al estilo sureño, como nicoise fresco, gambas con sémola, bistec con patatas fritas, cerdo a la barbacoa con waffles, pan de maíz, sándwiches especiales de pastel de carne y pechuga. Báñelo todo con un cóctel exclusivo como Garden Gimlet (elaborado con ginebra St. Augustine Distillery), Swamp Pony (elaborado con ron Diplomatico Matuano) o Wild in the Streets (elaborado con bourbon Old Forester), entre otras opciones refrescantes..