Caen: Planifica tu viaje

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Abadía de los hombres en Caen en Normandía
Abadía de los hombres en Caen en Normandía

La ciudad de Caen, en el norte de Francia, es una ciudad encantadora con más de mil años de historia, que se remonta a los días de Guillermo el Conquistador y alcanza su importancia fundamental durante la Segunda Guerra Mundial. Si bien gran parte de la ciudad fue destruida durante la guerra, los edificios históricos más importantes y más antiguos se salvaron mientras se reconstruía el resto de Caen. Hoy en día, se considera el destino que mejor ejemplifica Normandía gracias a su rica historia y su proximidad a las playas de la región y las montañas alpinas.

Un poco de historia

Fue el duque Guillermo de Normandía, que más tarde se convertiría en Guillermo el Conquistador, quien transformó la suerte de Caen. Nació en la cercana ciudad de Falaise, pero construyó dos abadías en Caen como una forma de arrepentimiento por casarse con una de sus primas, Matilde de Flandes. Las dos abadías, L'Abbaye-aux-Hommes (la Abadía de los Hombres) y L'Abbaye-aux-Dames (la Abadía de las Mujeres), siguen en pie y abiertas a los visitantes.

La segunda afirmación de importancia internacional de Caen se produjo durante la Segunda Guerra Mundial, después de que los soldados aliados usaran las playas cercanas como lugares de desembarco durante la campaña del Día D. Los ciudadanos se refugiaron dentro de la Iglesia de St. Etienne (la antigua Abadía de los Hombres) y advirtió a los soldados aliados que no la dañaran, protegiendo el edificio histórico junto con los 1.500 lugareños que buscaban refugio en su interior. Sin embargo, gran parte del centro de la ciudad fue destruido y muchos de los edificios que ves hoy son una reconstrucción de lo que alguna vez fue.

Planificación de su viaje

  • Mejor época para visitar: Caen tiene un clima templado, por lo que no hace ni mucho calor ni mucho frío. Julio y agosto son los meses más concurridos para el turismo, así que considere visitar a fines de la primavera o principios del otoño para disfrutar de días cálidos con un mínimo de multitudes. El invierno es frío, pero el encantador mercado navideño de la ciudad se considera uno de los mejores de Francia.
  • Idioma: El idioma que se habla es el francés, pero muchos lugareños que trabajan en turismo hablan inglés.
  • Moneda: La moneda utilizada es el euro. Aunque la mayoría de las empresas aceptan tarjetas de crédito, es una buena idea llevar algunos euros.
  • Cómo moverse: El centro de la ciudad es lo suficientemente pequeño como para explorarlo a pie y la mayoría de las principales atracciones se encuentran a corta distancia a pie unas de otras. También hay taxis disponibles y hay un servicio de bicicletas compartidas llamado Vélolib con estaciones alrededor de la ciudad.
  • Consejo de viaje: Si está de visita en otoño para la temporada de manzanas, haga un viaje por le route de cidre, la "Ruta de la sidra" de 25 millas y una de las la mayoría de los recorridos paisajísticos. La ruta se encuentra a las afueras de Caen y pasa por varios pueblos pequeños conocidos por sus huertos frutales.

Cosas que hacer

Si eres unaficionado a la historia, no puedes s altarte una visita a Caen. Puede pasar por las abadías originales construidas por Guillermo el Conquistador y su esposa, la reina Matilde (cada uno de los cuales está enterrado en su respectiva abadía), junto con otros sitios medievales de la ciudad. Además de las atracciones dentro de la ciudad, Caen también se encuentra a poca distancia en automóvil de las ciudades turísticas costeras de Deauville y Cabourg, ubicadas en el Canal de la Mancha. Si vas tierra adentro, ingresarás a la "Suiza normanda", la parte montañosa de Normandía que recibe su nombre por su parecido con los Alpes suizos.

  • Castillo de Caen (Château de Caen): Iniciado por Guillermo el Conquistador en 1060 y más tarde fortificado por su hijo, este imponente castillo está rodeado de enormes murallas y se parece a ti esperaría de un castillo medieval, torres de piedra y puente levadizo incluido. Las vistas panorámicas desde las murallas se extienden sobre Caen y más allá. Dentro del complejo del castillo se encuentra el Museo de Normandía, que cubre la historia y las tradiciones de toda la región.
  • Caen Memorial Museum: El impresionante monumento conmemorativo de Caen fue construido por la ciudad para conmemorar la Batalla de Normandía durante la Segunda Guerra Mundial. Un edificio sencillo con una fisura en el medio para marcar la destrucción de la ciudad y el triunfo de los aliados sobre los nazis, fue construido en el sitio del búnker del general Richter, el líder alemán que se enfrentó a las fuerzas británico-canadienses en 1944. El museo cubre los principales acontecimientos de la Segunda Guerra Mundial utilizando archivos, testimonios de testigos y películas. Hay una proyección panorámica del Día D vista tanto desde los Aliadosy los puntos de vista alemanes.
  • Abadía de St. Etienne: La Abadía de los hombres original ahora se llama Abadía de St. Etienne, pero sigue siendo el mismo edificio que construyó Guillermo el Conquistador en 1063 Con sus ricos detalles románicos, torres altísimas, gran nave y capillas góticas, es un edificio impresionante que se cierne sobre Caen. A pesar de lo impresionante que es el exterior, asegúrese de aventurarse en el interior en una visita guiada para obtener la experiencia completa y aprender sobre la larga historia de la iglesia. Y, por supuesto, no se olvide de la Abadía de Mujeres al otro lado de la ciudad con su Gran Salón y su cripta subterránea.

Qué comer y beber

Ubicada entre el mar y el campo, Caen ofrece lo mejor de ambos mundos en su cocina local. Tripes à la mode de Caen es una especialidad de la ciudad, aunque puede que no sea del agrado de todos. Es la versión de Caen del haggis y se prepara guisando el estómago de una vaca durante varias horas con verduras. Si buscas mariscos, marmite dieppoise es la versión normanda de la bouillabaisse, el famoso guiso de pescado que proviene del sur de Francia.

Normandía es famosa en Francia por sus huertos de manzanas, por lo que puede esperar que las manzanas aparezcan en los menús, tanto en platos dulces como salados. Ya sea cordero guisado con manzanas frescas o tarta de manzana tarta normanda, puedes encontrar la fruta en toda la cocina normanda, incluso en las bebidas. Calvados es el nombre del departamento del que Caen es capital y también el nombre del aguardiente de sidra por el que la región es conocida. Se sirve tradicionalmente entre platos.para abrir el apetito, una costumbre conocida localmente como le trou normand, literalmente "el Agujero normando".

Dónde alojarse

Dado que casi todas las principales atracciones están ubicadas en el centro, alojarse en el centro histórico de Caen es el lugar más conveniente para encontrar alojamiento. Podrás ir a pie a las abadías, al castillo ya la gran mayoría de restaurantes y comercios de la ciudad. Si llega en tren, la estación de tren de Caen está al otro lado del río y a solo 20 minutos a pie del centro histórico (o un corto trayecto en taxi).

Cómo llegar

El viaje de París a Caen en coche dura unas tres horas, aunque el servicio de tren directo desde la estación de París Saint-Lazare completa el viaje en menos de dos horas. También hay un pequeño aeropuerto a las afueras de Caen con vuelos nacionales durante todo el año y vuelos internacionales durante la temporada alta de verano al Reino Unido, España y otros países.

Si viene del Reino Unido, también hay un servicio de ferry directo desde Portsmouth, en el sur de Inglaterra, hasta Ouistreham, que está a menos de 10 millas de Caen.

Consejos para ahorrar dinero

  • Los viajeros menores de 26 años pueden visitar el Museo de Caen de forma gratuita. Además, también es gratis el primer fin de semana del mes para todos los visitantes.
  • Julio y agosto son temporada alta para el turismo y los precios de los hoteles reflejan eso. Encontrarás mejores ofertas viajando en la temporada media de mayo, junio y septiembre (o las mejores ofertas viajando en la temporada baja de invierno, aparte de las vacaciones de Navidad).
  • TrenLos boletos a Caen desde París no suelen ser caros si los compra con anticipación, pero si espera hasta el último minuto, es probable que los precios suban (especialmente en verano). Si ese es el caso, busque boletos de autobús con compañías económicas como Flixbus, donde los boletos pueden costar tan solo unos pocos dólares.

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